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| Procesando fruta fresca en una empresa del distrito de Dinh Quan. Foto: B. Nguyen |
Ubicado en una región de desarrollo económico dinámico, el Sudeste también se encuentra entre los primeros del país en términos de códigos de área en crecimiento, atrayendo empresas a invertir en fábricas de embalaje de exportación y procesamiento profundo, contribuyendo al desarrollo de la industria frutícola de Vietnam.
Aumentar rápidamente la superficie de árboles frutales de alto valor
Al cierre del año 2024, la superficie total frutícola de la región Sureste será de 142,2 mil hectáreas, ubicándose en el 4º lugar en términos de superficie entre las regiones del país. Según el Proyecto de Desarrollo de Árboles Frutales Clave hasta 2025 y 2030 del Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente, el país cuenta con 14 cultivos clave entre los que se incluyen: fruta del dragón, mango, plátano, lichi, longan, naranja, pomelo, piña, rambután, durian, yaca, maracuyá, aguacate... Estas también son frutas con muchos puntos fuertes para el desarrollo en la región Sudeste como: mango (concentrado en Dong Nai, Tay Ninh); rambután, plátano (Dong Nai); longan (Tay Ninh, Ba Ria - Vung Tau); Yaca (Dong Nai, Binh Phuoc, Tay Ninh); durián (Dong Nai, Binh Phuoc).
Muchos árboles especiales y frutas de exportación tienen un alto valor económico como: el mango Hoa Loc, el mango tailandés, el durian Dona, el pomelo de piel verde... En concreto, los árboles frutales con ventajas de exportación tienen todos grandes superficies como: el durian con una superficie de 25,4 mil hectáreas; Superficie de cultivo de tejidos de banano de 23,5 mil hectáreas; La superficie cultivada con mango es de 15,4 mil hectáreas...
Dong Nai es una provincia con una gran superficie frutícola en la región sureste con una superficie total de casi 81,8 mil hectáreas, un aumento de miles de hectáreas en comparación con 2020. Entre ellos, hay algunos cultivos con las mayores áreas de cultivo del país. En la actualidad, la superficie total de cultivo de banano mediante cultivo de tejidos de Dong Nai es la más grande del país, con una superficie total de casi 16,7 mil hectáreas y una producción de más de 186,7 mil toneladas. La superficie de durian alcanzó más de 12,6 mil hectáreas, casi el doble en comparación con hace unos años.
Implementando la política de reestructuración, el sector agrícola en la región Sudeste ha alcanzado muchos logros importantes, manteniendo un alto crecimiento. En particular, los árboles frutales no sólo aumentan rápidamente en superficie y productividad, sino que la producción también aumenta continuamente gracias a la aplicación de avances científicos y técnicos, una mayor inversión en agricultura intensiva y la selección y utilización de nuevas variedades.
Las provincias y ciudades de la región Sudeste se centran en el desarrollo de áreas agrícolas especializadas a gran escala, aplicando alta tecnología y técnicas a la producción para cumplir con los estándares del mercado de exportación. Las localidades están muy interesadas en apoyar mecanismos y políticas para ampliar el área otorgada a los códigos de área de cultivo de exportación para aumentar las ventajas competitivas de los árboles frutales clave de la región. Gracias a ello, la industria frutícola ha formado cadenas efectivas, exportando a muchos países alrededor del mundo, incluyendo muchos mercados exigentes como: Estados Unidos, Europa, Japón, Corea, etc.
Dong Nai es pionero en la construcción de una cadena de productos de frutas frescas. Actualmente, en toda la provincia existen 844 cooperativas con la participación de cerca de 31.700 socios; La superficie participada en encadenamientos productivos a través de cooperativas alcanzó cerca de 23,4 mil hectáreas. Las cooperativas son el punto focal para apoyar a los miembros en la aplicación de los avances científicos y técnicos en la producción. De las cuales, hay 35 cooperativas con productos certificados por VietGAP con una superficie de más de 908 hectáreas; Existen 2 cooperativas certificadas como orgánicas con una superficie de 4,3 hectáreas, 21 cooperativas cuentan con códigos de área de cultivo para exportación con una superficie de más de 654 hectáreas.
Según el subdirector del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente, Tran Lam Sinh, en toda la provincia hay 275 cadenas de vinculación, un aumento de 43 cadenas de vinculación en comparación con 2023, con la participación de 127 empresas, 70 cooperativas, 39 grupos cooperativos y 15.300 hogares que participan en la cadena de vinculación. La proporción del valor de los principales productos agrícolas, forestales y pesqueros de la provincia consumidos en forma de cooperación y asociación alcanzó más del 47,6%. La provincia está muy interesada en implementar políticas para apoyar los encadenamientos productivos y de consumo de productos agropecuarios en la provincia tales como: apoyar los costos de consultoría para la construcción de encadenamientos; Infraestructura de soporte para la conexión; apoyo a la construcción de modelos de extensión agrícola; Apoyar el 50% del costo de compra de semillas, equipos y materiales esenciales para construir modelos demostrativos; formación de apoyo, coaching, capacitación técnica; apoyo a la formación profesional; Soporte para semillas, materiales, diseño de packaging de productos...
Aprovechando la existencia de numerosas zonas especializadas en el cultivo de deliciosos árboles frutales especiales, muchas provincias y ciudades de la región Sudeste desarrollan fuertemente el turismo de jardinería y el ecoturismo asociado a zonas de deliciosas frutas especiales. La región cuenta con numerosas localidades famosas por el turismo frutícola, como la ciudad de Long Khanh (provincia de Dong Nai), Lai Thieu (provincia de Binh Duong)... Este modelo contribuye a incrementar el valor económico de las zonas especializadas en el cultivo de frutas.
Atraer inversiones en procesamiento
El Sudeste es la locomotora económica del país, con un fuerte desarrollo industrial y de servicios y es también un centro del comercio nacional e internacional. En particular, la mayoría de los productos agrícolas y acuáticos de la región sur se recolectan y exportan principalmente a través de los puertos de la ciudad de Ho Chi Minh.
Aprovechando las ventajas mencionadas, las localidades de la región Sudeste aumentaron la inversión en infraestructura técnica sincrónica, la transferencia de tecnología y reorganizaron la producción hacia bienes de gran escala; Establecer relaciones de cooperación a lo largo de la cadena de valor de la industria, atrayendo instalaciones para la compra, conservación, procesamiento y exportación de frutas frescas y procesadas. El objetivo es reducir la presión de la estacionalidad sobre los productos de fruta fresca, mejorando la eficiencia económica de este modelo.
Desde principios de año, las autoridades de Dong Nai han seguido reforzando la orientación para que las empresas y las personas creen códigos para las áreas de cultivo y las instalaciones de envasado para atender las exportaciones. Hasta el momento, en toda la provincia existen 189 códigos de área de cultivo con una superficie de más de 27,9 hectáreas; 46 códigos de área de cultivo nacional con 453 hectáreas; 86 códigos de instalaciones de envasado para exportación a mercados: EE.UU., China, Europa, Australia, Nueva Zelanda... También son de interés las actividades que vinculan el consumo de productos agrícolas en la provincia.
Según algunas empresas que invierten en fábricas de procesamiento y envasado de banano para la exportación en la provincia, la posición de los bananos frescos vietnamitas en el mercado internacional está aumentando. En el cual, Dong Nai es la “capital” del cultivo de tejidos de banano para la exportación en todo el país. Muchas localidades de la provincia han formado grandes áreas especializadas, creando condiciones favorables para atraer empresas a invertir en fábricas de procesamiento y envasado para la exportación directamente en las zonas de cultivo.
El presidente de la junta directiva de Luong Gia Food Technology Joint Stock Company (con sede en la ciudad de Ho Chi Minh), Ho Quoc Thai, compartió que la compañía ha invertido en dos fábricas de procesamiento de frutas en Dong Nai. Las empresas eligen invertir en Dong Nai porque la ubicación geográfica de Dong Nai es extremadamente favorable para las actividades de producción, especialmente la tierra de Long Khanh es un muy buen punto comercial, con carreteras que se conectan desde el oeste y conectan con las provincias centrales y de las Tierras Altas Centrales... Además, el apoyo muy activo de los gobiernos provinciales y locales, los departamentos pertinentes y las sucursales de Dong Nai también crea motivación para que las empresas se sientan seguras de su compromiso.
Provincias y ciudades típicas de la región sudeste, como Ciudad Ho Chi Minh, Dong Nai, Binh Duong, Ba Ria - Vung Tau..., están formando centros de suministro y procesamiento de productos agrícolas y cadenas logísticas dedicadas a conectar el consumo de productos agrícolas. En particular, las localidades del Sudeste mantienen una estrecha cooperación en la construcción y desarrollo del mercado de consumo de productos agrícolas de toda la región.
Binh Nguyen
Fuente: https://baodongnai.com.vn/dong-nam-bo/202504/phat-trien-cac-vung-chuyen-canh-cay-an-trai-ben-vung-73e3efd/
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