Detección y manejo de 4 propietarios de vehículos que transportan órganos alimentarios que no garantizan la higiene y seguridad alimentaria

Según información del Departamento de Gestión del Mercado provincial, del 1 al 31 de octubre, la fuerza de gestión del mercado descubrió 4 vehículos que transportaban alimentos que contenían órganos de animales que no cumplían con las normas de seguridad alimentaria e higiene con una cantidad total de 584 kg en los distritos de Lam Thao y Phu Ninh y la ciudad de Viet Tri.

Las autoridades supervisaron la destrucción de 209 kg de vísceras de animales que no cumplían con los estándares de seguridad alimentaria, descubiertas por el Sr. Tran Thai Tho, del barrio de Thanh Mieu, ciudad de Viet Tri, como conductor y propietario el 24 de octubre.

Para fortalecer la inspección y el control de las actividades comerciales y el transporte de alimentos de origen y procedencia desconocidos, y sin garantizar la seguridad e higiene de los alimentos en toda la provincia, la fuerza de gestión del mercado se coordinó con el Departamento de policía de tránsito - Policía provincial, el Departamento provincial de ganadería y medicina veterinaria para inspeccionar y detectar 4 vehículos propiedad del Sr. Phan Thanh Tuan, comuna de Viet Xuan, distrito de Vinh Tuong, provincia de Vinh Phuc ; Nguyen Manh Hung, comuna de Phuong Khoan, distrito de Song Lo, provincia de Vinh Phuc; Le Tien Quang, barrio de Tien Cat, ciudad de Viet Tri; Tran Thai Tho, del barrio de Thanh Mieu, ciudad de Viet Tri, trabajaba como conductor y propietario de mercancías que transportaban 120 kg, 140 kg, 115 kg y 209 kg de alimentos camino al consumo.

Tras una inspección, se observa que los alimentos son órganos congelados de animales de búfalo, vaca y cerdo, tienen mal olor, cambian de color y son acuosos, lo que provoca daños a la salud humana. Al momento de la inspección, los conductores y propietarios de las mercancías no pudieron presentar documentos que acreditaran el origen de las mismas y admitieron que los órganos de los animales fueron comprados ilegalmente en el mercado y luego vendidos a tiendas y restaurantes necesitados.

Los Equipos de Gestión del Mercado No. 2 y No. 8 han levantado actas y emitido 4 Decisiones sobre sanciones administrativas por la infracción: Transporte de productos animales que no cumplen los requisitos veterinarios de higiene y seguridad alimentaria para la actividad empresarial. Cada vehículo será multado con 10.000.000 VND. Importe total de la multa administrativa: 40.000.000 VND; Al mismo tiempo, coordinar con las autoridades pertinentes para vigilar y forzar la destrucción de todos los órganos de los animales antes mencionados.

Ha Nhung

Fuente: https://baophutho.vn/phat-hien-xu-ly-4-chu-phuong-tien-van-chuyen-noi-tang-thuc-pham-khong-dam-bao-an-toan-ve-sinh-thuc-pham-221903.htm