Reacciones de los turistas coreanos al comer arroz con caldo pho por primera vez.

Jeollanam-do es una de las provincias de Corea del Sur que permite la entrada sin visado a los turistas vietnamitas. Gracias a esta política, muchos turistas vietnamitas la eligen como destino para explorar y disfrutar. Los restaurantes vietnamitas también se han popularizado en la provincia de Jeollanam-do.

Entre ellos, el restaurante vietnamita "Vi Que" es bastante famoso, tras haber sido escenario de un reality show coreano. Sirve únicamente pho de carne al estilo Hanói como plato principal, junto con dos guarniciones: arroz frito y espinacas de agua salteadas con ajo. El precio de un plato de pho es de 10.000 wones (aproximadamente 180.000 VND).

Un blogger coreano apodado Mongshell visitó este restaurante y probó los tres platos del menú.

"Ya había viajado a Da Nang, así que tenía muchas ganas de que el sabor del pho de aquí fuera igual que cuando lo comí en Vietnam. El caldo es muy rico y sabroso, cocinado a fuego lento con carne durante mucho tiempo, lo que le da un toque ligeramente dulce", compartió Mongshell en su página personal.

Este pho de carne al estilo Hanói se elabora en el restaurante, desde los fideos hasta el caldo. Foto: Mongshell

"El sabor del pho y las espinacas de agua es exactamente igual al que comí en Da Nang. Me siento como si estuviera de vuelta en Vietnam", expresó el cliente.

Tras terminar su pho, el bloguero incluso pidió arroz blanco para acompañar el caldo, pues estaba delicioso. Mongshell elogió el caldo por su aroma intenso y aromático, que combina a la perfección con hierbas y cebollino.

Los comensales piden arroz extra para acompañar el caldo del pho. Foto: Mongshell

Mongshell afirma que este restaurante sirve el pho más sabroso de Vietnam en la ciudad de Mokpo.

Las reseñas en redes sociales de este restaurante indican que el chef sugirió probar el arroz con caldo de pho, espolvoreado con pimienta. Esta forma de comer despertó la curiosidad, y muchos comensales lo han probado. La mayoría lo elogió por su sabor fácil de comer y su caldo sustancioso, similar al del estofado de carne coreano.

Laodong.vn

Fuente: https://laodong.vn/du-lich/am-thuc/phan-ung-cua-khach-han-lan-dau-an-com-chan-nuoc-pho-1466994.html