Al compartir su decisión de cultivar yaca de pulpa roja, la Sra. Pham Thi Ngoc Tin dijo que estaba muy preocupada e investigó la información cuidadosamente antes de decidir convertir 0,3 hectáreas de tierra de arroz ineficaz para cultivar yaca de pulpa roja.
La Sra. Tin agregó que la yaca de pulpa roja es una variedad fácil de cultivar y que requiere poco mantenimiento. El fruto del jackfruit de pulpa roja tarda aproximadamente dos años desde su plantación hasta su cosecha, mucho más rápido que otros árboles frutales.
En particular, este tipo de yaca produce frutos grandes, cada uno de los cuales pesa entre 7 y 15 kg. Además, los árboles de yaca de pulpa roja pueden dar frutos durante todo el año, por lo que los ingresos siempre están garantizados.
Después de casi 2 años, la familia de la Sra. Pham Thi Ngoc Tin, aldea Kenh Giua, comuna de Hoa Hung, distrito de Giong Rieng (provincia de Kien Giang) plantó más de 200 árboles de yaca de pulpa roja.
En la actualidad, el modelo de cultivo de yaca de pulpa roja de la familia de la Sra. Tin ha generado buenos ingresos y los comerciantes vienen a comprar directamente al huerto.
En promedio, cada cosecha, la Sra. Tin corta alrededor de 4 toneladas de fruta. La Sra. Tin vende yaca roja a un precio promedio de 45.000 VND/kg. Después de deducir los gastos, por cada cosecha obtiene más de 160 millones de VND gracias al yaca de pulpa roja.
Sin embargo, la vida útil de un árbol de yaca de pulpa roja es muy corta, no más de 10 años. Para que el árbol de yaca produzca frutos grandes, redondos y hermosos, además de invertir en fertilizar y rociar pesticidas, también poda activamente las ramas, selecciona la fruta y cuando la fruta es lo suficientemente grande, procede a embolsarla.
En promedio, cada 10 a 15 días, la Sra. Tin rocía el árbol de yaca roja con pesticidas para prevenir plagas y enfermedades y aumentar los nutrientes para que la fruta crezca bien.
Su modelo de cultivo de yaca de pulpa roja está siendo ampliamente replicado por la gente de la comuna de Hoa Hung, distrito de Giong Rieng (provincia de Kien Giang). Se trata de un modelo que aporta alta eficiencia económica, contribuyendo al desarrollo de la economía local.
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