Un granjero 9X de Binh Dinh cría anguilas que nadan densamente en tanques de cemento y vende todo en cuanto las vende.

Regreso al campo para convertirme en agricultor y criar animales "especiales" en un tanque.

Entre los 19 modelos de extensión agrícola implementados en 2023 en la ciudad de Hoai Nhon (Binh Dinh), muchos modelos tuvieron un éxito inesperado, especialmente el modelo de cultivo de anguilas sin lodo.

Después de regresar de trabajar en Japón, el Sr. Hoang Xuan Truc (nacido en 1990) del barrio de Thien Duc, distrito de Hoai Huong (ciudad de Hoai Nhon) continuó trabajando en muchos empleos diferentes en las provincias y ciudades del sur, pero ninguno de los trabajos le proporcionaba un ingreso estable.

A principios de 2021, el Sr. Truc regresó a su ciudad natal y decidió iniciar un negocio con un modelo de cultivo de anguilas sin lodo. Para preparar la idea de puesta en marcha, había visitado previamente muchos modelos de cultivo de anguilas sin lodo en localidades dentro y fuera de la provincia para aprender a fondo las técnicas de cultivo.

Seleccionado por el Centro de Servicios Agrícolas de la ciudad de Hoai Nhon para apoyar la construcción de un modelo de cultivo de anguilas sin lodo con una escala de 30m2 con 5 tanques de cemento, cada tanque tiene aproximadamente 6m2 de ancho, el Sr. Truc ordenó 9.000 alevines de anguila de granjas de anguilas en el sur para criar. Gracias a los cuidados científicos y a los procedimientos adecuados, tuvo condiciones favorables desde el primer paso de la crianza de la raza.

El Sr. Hoang Xuan Truc dijo que para que las anguilas crezcan bien y tengan pocas enfermedades, la granja debe garantizar aire fresco en el verano y debe estar cubierta para mantenerla cálida en el invierno.

"Las anguilas son muy sensibles al entorno acuático, por lo que el agua para su cría debe cambiarse cada dos días. El agua debe filtrarse cuidadosamente, eliminar las impurezas y administrarse antibióticos para prevenir enfermedades", explicó el Sr. Truc.

Cultivo de anguilas en tanques de cemento en la ciudad de Hoai Nhon, Binh Dinh. Foto: QN.

Con un comienzo sin problemas, a mediados de 2021, el Sr. Truc desarrolló el modelo de cultivo de anguilas en 10 tanques, cada tanque con capacidad para 2.000 alevines. Gracias a la selección de razas uniformes y de calidad, después de 11 meses de crianza, las anguilas alcanzaron un peso promedio de 250 - 300 g/pez, la tasa de supervivencia alcanzó el 85% y el rendimiento alcanzó 1,5 toneladas. Con precios al por mayor que oscilan entre 120.000 y 130.000 VND/kg, después de deducir los costos, el Sr. Truc obtuvo una ganancia de más de 120 millones de VND.

Además, en el futuro, este agricultor continuará expandiendo el modelo de cultivo de anguilas, combinando la siembra de pasto y la cría de vacas para crear un modelo de cultivo cerrado para reducir costos y aumentar el valor de la producción.

El Sr. Su Van Hung, oficial técnico del Centro de Servicios Agrícolas de la ciudad de Hoai Nhon, evaluó que en 2023, el modelo de cultivo de anguilas en tanques de cemento del Sr. Hoang Xuan Truc continuó logrando un éxito inesperado. Las anguilas crecen bien, la tasa de supervivencia alcanza el 90%, el peso promedio alcanza 9-10 anguilas/kg, el rendimiento alcanza alrededor de 900 kg/cosecha (6 meses).

El Sr. Hoang Xuan Truc (nacido en 1990) del barrio de Thien Duc, distrito de Hoai Huong (ciudad de Hoai Nhon) tiene éxito en la cría de anguilas. Foto: QN.

Trabajando codo a codo con los agricultores para hacer negocios

A partir de la experiencia práctica y la eficiencia económica de los modelos piloto de extensión agrícola en la zona en 2023, hasta ahora, 10 hogares agrícolas de la ciudad de Hoai Nhon, provincia de Binh Dinh, se han acercado, aprendido e invertido en la replicación de modelos como la cría de caracoles manzana negros, peces cabeza de serpiente con cuentas y, especialmente, el modelo de cultivo de anguilas sin lodo se está replicando cada vez más.

Los hogares que participan en los modelos están interesados ​​en crear condiciones favorables y apoyar las técnicas agrícolas del Centro de Servicios Agrícolas de la ciudad de Hoai Nhon.

A partir de la fuente de financiación para las actividades de extensión agrícola de la provincia y la ciudad, en 2023, el Centro de Servicios Agrícolas de la ciudad de Hoai Nhon ha implementado la construcción de muchos modelos de extensión agrícola, adecuados a las necesidades de producción en las localidades, contribuyendo a la transferencia de aplicaciones científicas y tecnológicas en la producción, diversificando cultivos y ganado, mejorando la eficiencia de la producción y aumentando los ingresos de las personas.

Según el director del Centro de Servicios Agrícolas de la ciudad de Hoai Nhon, Ngo Dinh Tuy, el año pasado el Centro de Servicios Agrícolas de la ciudad de Hoai Nhon se coordinó proactivamente con las localidades para construir 19 modelos de extensión agrícola.

Muchos buenos modelos ayudan a los agricultores de la ciudad de Hoai Nhon a desarrollar la economía. Foto: QN.

De los cuales, hay 3 modelos de extensión agrícola a nivel provincial, que incluyen: Modelo mejorado de cultivo intensivo de arroz hacia la calidad y lo orgánico con una escala de 5 hectáreas en la aldea de Xuan Vinh (comuna de Hoai My); Modelo de manejo integrado de plagas (MIP) en maíz contra el gusano cogollero, área de 1 ha en el barrio de Trung Hoa (distrito de Tam Quan Nam); Modelo de cultivo intensivo de sésamo a escala de 2 hectáreas en tierras de arroz convertidas en el barrio de Thai Lai (distrito de Hoai Xuan) y 16 modelos de cultivo y ganadería de extensión agrícola local.

El modelo de cultivo de coliflor amarilla, uno de los modelos exitosos de extensión agrícola implementados por el Centro de Servicios Agrícolas de la ciudad de Hoai Nhon (Binh Dinh). Foto: QN.

Es alentador que los cinco modelos de extensión ganadera y agrícola implementados en la ciudad a principios de 2023 hayan dado resultados inesperados. Entre los ejemplos más destacados se incluyen: el modelo de producción de nuevas variedades de coliflor amarilla, la cría de pollos de corral y la cría de caracoles manzana negros en estanques de tierra... Los modelos más exitosos son la cría de peces cabeza de serpiente y la cría de anguilas en tanques de cemento", afirmó el Sr. Ngo Dinh Tuy.

Según el Director del Centro de Servicios Agrícolas de la ciudad de Hoai Nhon, durante la implementación del modelo, el personal del Centro de Servicios Agrícolas de la ciudad de Hoai Nhon transfirió técnicas regularmente a los agricultores participantes, guió el proceso de cultivo, cuidado y prevención de enfermedades en muchas formas directamente o por teléfono, Zalo para ayudar a los hogares a sentirse seguros en la producción.

Fuente: https://danviet.vn/nuoi-luon-boi-day-dac-trong-be-xi-mang-anh-nong-dan-9x-o-binh-dinh-he-ban-la-het-sach-20240507110835574.htm