Los agricultores de Binh Phuoc se enriquecen criando ratas de bambú en jaulas oscuras y vendiendo estos animales salvajes a precios elevados.

El Fondo de Apoyo a los Agricultores de la Ciudad de Dong Xoai, Provincia de Binh Phuoc, ha desembolsado capital a tres jóvenes agricultores para invertir en la cría de ratas de bambú, un animal salvaje. En Binh Phuoc, los modelos de cría de animales salvajes y de cría de animales especiales están generando una alta eficiencia económica .

Criar ratas de bambú en la ciudad, ¿por qué no?

El 27 de septiembre de 2024, la Asociación de Agricultores y el Fondo de Apoyo a los Agricultores de la ciudad de Dong Xoai, provincia de Binh Phuoc desembolsaron oficialmente el capital del fondo para 2024. En consecuencia, el capital desembolsado de 150 millones de VND fue prestado por la Asociación de Agricultores de la ciudad de Dong Xoai a 3 agricultores, jóvenes empresarios, con el propósito de invertir en la cría de ratas de bambú.

Según el Sr. Le Ly Tuong, quien trabajó en la Asociación de Agricultores de la provincia de Binh Phuoc: «La rata de bambú es una especie de animal salvaje, perteneciente a la familia de los roedores, dócil, muy fácil de criar y requiere pocos cuidados. Se alimenta de todo lo que abunda a su alrededor. Mientras tanto, la rata de bambú crece muy rápido».

La cría de ratas de bambú no provoca ningún mal olor; Por lo tanto, el granero no tendrá un impacto negativo sobre el medio ambiente. Teniendo en cuenta las condiciones de espacio, clima y suelo de la ciudad de Dong Xoai en particular y de otras localidades en general de la provincia de Binh Phuoc, la cría de ratas de bambú para abastecer el mercado es muy adecuada.

De hecho, se ha constatado que los hogares miembros aún afrontan muchas dificultades para conseguir capital para invertir en la construcción de graneros, la compra de ganado y la alimentación animal. La Asociación de Agricultores del Barrio Tan Phu ha desarrollado un proyecto para criar ratas de bambú para la reproducción y propuso tomar prestado capital del Fondo de Apoyo a los Agricultores, para ayudar a los agricultores miembros a tener más capital para invertir en la producción...

La Asociación de Agricultores de la Ciudad Dong Xoai otorgó préstamos (150 millones de VND) del Fondo de Apoyo a los Agricultores a tres agricultores para invertir en la cría de ratas de bambú en el barrio de Tan Phu, ciudad de Dong Xoai, provincia de Binh Phuoc. Foto: HND

A partir de allí, el Fondo de Apoyo a los Agricultores de la Ciudad. Dong Xoai organizó una evaluación y decidió desembolsar 150 millones de VND a 3 agricultores (50 millones de VND/hogar), en un plazo de 36 meses.

Tres familias de agricultores recibieron préstamos para criar ratas de bambú en la ciudad. Dong Xoai, provincia de Binh Phuoc. La rata de bambú es un mamífero, un animal del bosque y un animal salvaje. Foto: HND

El Sr. Nguyen Quang Hoa, vicepresidente del Comité Popular del Distrito de Tan Phu, afirmó: «Este es un nuevo modelo de agricultura urbana. ¿Hay motivos para no invertir en su desarrollo? Es adecuado para las características de las zonas urbanas, donde la superficie agrícola es cada vez menor».

Con sólo una pequeña superficie de producción, el modelo ha ayudado a los agricultores a obtener grandes beneficios. El modelo de cría de ratas de bambú tiene mucho potencial y se puede replicar en el barrio y la ciudad.

Me gustan los animales que duermen durante el día y comen lentamente por la noche, así que comencé un negocio de cría de ratas de bambú.

El Sr. Nguyen The Tam (residente permanente de la aldea 4, comuna de Long Ha, distrito de Phu Rieng) también es uno de los agricultores que iniciaron un negocio de cría de ratas de bambú en la provincia de Binh Phuoc.

El Sr. Tam dijo: «Durante mucho tiempo, he sentido un gran cariño por las mansas y regordetas ratas de bambú. Son muy diferentes: duermen profundamente durante el día, pero por la noche están completamente despiertas, buscando comida toda la noche. Así que intenté averiguar cómo criar ratas de bambú».

Al principio, el Sr. Tam intentó criar 10 parejas de ratas reproductoras. Investigó y convirtió 100 metros cuadrados del terreno de su familia en una jaula para criar ratas de bambú. Pero al no saber claramente cómo cuidar y alimentar a las ratas, entonces parejas de ratas... se fueron. Sin desanimarse, compró otros 10 pares para volver a criar, pero todavía sin éxito. El señor Tam sigue haciéndolo una y otra vez…

El Sr. Nguyen The Tam en la granja de ratas de bambú de su familia en la aldea 4, comuna de Long Ha, distrito de Phu Rieng, provincia de Binh Phuoc. Foto: N.D.T.

El Sr. Tam comentó: «Suelo consultar internet para aprender sobre técnicas de cría y medidas de prevención de enfermedades, y visito algunos modelos de cría de ratas de bambú en la provincia, así como en algunas provincias del oeste, para aprender de la experiencia. No fue hasta la tercera vez que las crié con éxito, y las ratas de bambú comenzaron a reproducirse».

A partir de 10 parejas reproductoras, el Sr. Tam crió gradualmente hasta 150 parejas reproductoras de ratas de bambú. Cada año, las ratas madres dan a luz tres camadas, cada camada tiene entre dos y cuatro crías. Después de unos 3 meses, las crías se pueden vender (aproximadamente 1,5 millones de VND/par). En cuanto a la cría de ratas de bambú para carne, cada rata de bambú se cría durante 8 a 10 meses antes de ser vendida, con un peso de entre 1 y 1,5 kg/rata.

Cada rata de bambú se puede vender comercialmente a restaurantes y establecimientos de comida después de unos 8 a 10 meses de crianza, con un peso de 1 a 1,5 kg y un precio de entre 600.000 y 800.000 VND/kg.

Actualmente, la granja de ratas de bambú del granjero Nguyen The Tam tiene más de 400 ratas. Cada año, la granja de ratas de bambú del Sr. Tam vende 200 parejas de razas de ratas de bambú, 150 kg de carne de rata de bambú, ganando más de 300 millones de VND, después de deducir todos los gastos.

Exportación de ratas reproductoras para cría. Foto: TL

Un modelo típico de granja de ratas de bambú es visitado y aprendido por muchas personas. Foto: TL

Criar ratas de bambú es… un juego, comida real

El agricultor Nguyen Tan Minh (residente permanente del barrio Phu Thanh, distrito de Tan Phu, ciudad de Dong Xoai), uno de los tres hogares que recibieron el préstamo mencionado anteriormente, dijo: "La cría de ratas de bambú no requiere tierra, las jaulas deben ser grandes y espaciosas... Solo 100 metros cuadrados son suficientes para instalar una jaula para criar ratas de bambú".

De hecho, con más de 100 metros cuadrados de terreno, el Sr. Minh utilizó grandes baldosas de cerámica, unidas en cuadrados, de 60 cm x 60 cm, para formar 50 jaulas para la cría de ratas de bambú.

El Sr. Minh agregó que las principales fuentes de alimento de las ratas de bambú son el bambú y la caña de azúcar, dos tipos de plantas que se cultivan comúnmente en Binh Phuoc y están disponibles en el jardín familiar del Sr. Minh. Por lo tanto, no cuesta mucho, pero aún así garantiza la fuente de alimento para la cría de ratas de bambú.

En su hábitat natural, las ratas de bambú son cada vez más escasas, por lo que su precio para la cría y el comercio es bastante elevado. Actualmente, son bastante caras, con un precio de alrededor de 4 millones de VND por pareja reproductora, y las ratas de bambú comerciales se venden entre 900.000 y 1 millón de VND por kg.

Las ratas de bambú de mi familia se reproducen después de unos 7 u 8 meses. Cada año hay 3 camadas, de 3 a 5 crías por camada. Las crías pueden separarse de su madre después de 2,5 a 3 meses, y pueden venderse para la cría después de unos 3 a 5 meses", dijo el Sr. Minh.

Sra. Pham Thi Yen Linh - Presidenta de la Asociación de Agricultores de la Ciudad. Dong Xoai (izquierda) y el granjero Nguyen Tan Minh (derecha) en la granja de ratas de bambú de Minh. Foto: HND

Cría ratas de bambú, juega de verdad; Incluso ayudar a los agricultores a pasar de la pobreza a la prosperidad. Un caso típico es el del agricultor Hoang Van Hop (grupo étnico Tay, residente permanente de la comuna de Phu Van, distrito de Bu Gia Map, provincia de Binh Phuoc).

Las ratas de bambú reproductoras están listas para ser entregadas a los clientes. Foto: TL

Durante muchos años, la familia del señor Hop fue pobre. Hace tres años, con 100 millones de VND prestados por el Banco de Política Social, el Sr. Hop construyó una jaula y compró ratas de bambú para criar.

Desde entonces, con 200 ratas de bambú mantenidas regularmente en la jaula, la familia del Sr. Hop ha ganado más de 400 millones de VND al año, después de deducir los gastos. Gracias a la cría de ratas de bambú, la familia del Sr. Hop ha escapado de la pobreza y tiene un ingreso estable.

No solo el Sr. Hop, también es famoso el Sr. Quach Van Thach (residente de la comuna de Loc Quang, distrito de Loc Ninh), un "notorio" criador de ratas de bambú en la provincia de Binh Phuoc.

El Sr. Thach comentó: «Con una jaula de 50 m² que él mismo construyó, cría unas 50 ratas de bambú. Las ratas se crían durante unos ocho meses, se pueden vender y pesan aproximadamente 1,4 kg. La ganancia de la jaula es de entre 200 y 300 millones de VND al año, lo cual es normal. Criar ratas de bambú es una actividad muy placentera, divertida y muy rentable».

Fuente: https://danviet.vn/nuoi-dui-la-liet-o-chuong-toi-ban-con-dong-vat-hoang-da-nay-gia-cao-nong-dan-binh-phuoc-giau-len-2024103121331534.htm