El Sr. Nguyen Van Giau (57 años) creció en la pobreza. La zona fronteriza donde nació y creció, la aldea de Thanh Phuoc, comuna de Thanh Binh, distrito de Tan Bien, provincia de Tay Ninh, se considera un páramo estéril, lo que dificulta la cría de animales y plantas. Sin embargo, después de solo seis años, entre 2017 y 2023, el Sr. Giau se hizo rico criando peces locha en estanques flotantes.
En 2017, con una hectárea de tierra baldía, el Sr. Giau gastó todos sus activos y pidió prestados 60 millones de VND adicionales para comprar ganado reproductor. Sin embargo, debido a la geografía y el suelo completamente diferentes a los de la región suroeste, el Sr. Giau tuvo que excavar la capa superficial del suelo (30-40 cm) en Tan Bien y luego usar este suelo para construir un dique (desde el fondo del estanque hasta la parte superior del dique aproximadamente 1,2 m-1,5 m).
Por encima del estanque flotante y del terraplén, el señor Giau lo cubrió con gruesas lonas de plástico para evitar filtraciones de agua; Dentro del estanque hay un sistema de ventiladores para crear flujo y aumentar el oxígeno. Con 5.000 alevines de locha (de menos de 10 cm) para cría de prueba a un precio de 10.000 VND/pez; Cada pez mide entre 4 y 10 cm de largo. El Sr. Giau alimenta a los peces con pienso industrial en pellets con alto contenido proteico.
Después de un mes de cuidados, los peces crecieron, el señor Giau utilizó pellets industriales, aumentando la cantidad de alimento según el proceso de crecimiento de los peces. "En promedio, 3 kg de alimento producirán 1 kg de locha comercial", dijo el Sr. Giau.
El Sr. Nguyen Van Giau, un agricultor de la comuna de Thach Binh, distrito de Tan Bien, provincia de Tay Ninh, se ha enriquecido criando peces lochas en estanques flotantes.
Al compartir más experiencia en la crianza de peces, dijo que cambia el agua del estanque una vez a la semana, mezcla vitaminas y algunos minerales en la comida de los peces para aumentar la resistencia y ayudar a los peces a ganar peso rápidamente y enfermarse con menos frecuencia.
Alrededor de la época del Año Nuevo Lunar, el Sr. Giau seleccionó peces progenitores de tamaño estándar para criar la primera tanda en estanques separados con una densidad adecuada y alimentos de alto valor nutricional; En marzo los peces pueden reproducirse.
El Sr. Giau dijo: "Desde 2021, comencé a criar lochas con éxito con una cantidad de varios cientos de miles de peces por lote, alevines sanos, que abastecen a muchos hogares necesitados dentro y fuera de la provincia. En 2022, la Asociación de Agricultores de la Comuna me presentó para acceder al capital del Banco de Política Social del Distrito de Tan Bien para pedir prestados 100 millones de VND adicionales para invertir en cuatro estanques más, ampliando el área para criar más peces progenitores.
Actualmente, he superado las desventajas de la selección de peces parentales de la edad adecuada, técnicas de apareamiento, recolección de óvulos y espermatozoides, apareamiento, incubación y crianza de alevines (ambiente de crianza, cuidados, fuentes de alimento natural proactivas para alevines)..., la tasa de eclosión de lochas es alta, llegando a casi el 90%".
Según la Asociación de Agricultores del Distrito de Tan Bien, después de unos siete meses de crianza, los peces locha del modelo del Sr. Giau se pueden vender como peces grandes (300-350 g/pez) por más de 200.000 VND/kg; Cuanto más tiempo se cría el pez, mayor será su peso y mayor su precio de venta.
Y dependiendo del mercado, los peces criados a largo plazo pueden engordarse y venderse a un precio alto cuando el mercado escasea. Por lo general, en la última cosecha, después de 12 meses, el Sr. Giau cosechó 3.500 peces locha comerciales, con un peso de más de 1,5 kg/pez, vendidos a 220.000 VND/kg, ganando 330 millones de VND.
El modelo de estanque también está hecho en el jardín de caucho, por lo que al cambiar el agua, simplemente abra la válvula de drenaje para regar el jardín de caucho, ayudando a que los árboles crezcan bien durante todo el año y reduciendo la cantidad de fertilizante para las plantas mientras se asegura la productividad.
Habiendo logrado criar peces locha en estanques flotantes, el Sr. Giau vendió la raza y pagó a plazos, siempre dispuesto a compartir secretos y experiencias con personas cercanas y lejanas para enriquecerse juntos en su tierra natal.
Según el vicepresidente de la Asociación de Agricultores del Distrito de Tan Bien, Nguyen Van Ut, el modelo de cría de lochas en estanques flotantes revestidos con lonas se ha considerado una nueva profesión, una nueva dirección en la acuicultura de agua dulce, que aporta a los agricultores cientos de millones de VND en ganancias por año.
El modelo de crianza de peces locha es adecuado para la tendencia de la producción agrícola hacia la diversidad, la sostenibilidad, fácil de aplicar, adecuado para hogares rurales con poca tierra de producción, bajo capital de inversión, alta eficiencia económica, ayudando a los agricultores a aumentar los ingresos en la misma unidad de área de producción.
Junto a ello, la eficiencia ambiental, por el ahorro de agua, minimización de residuos contaminantes al ambiente por el menor uso de medicamentos y químicos en el proceso de cultivo, adecuado a las condiciones actuales de adaptación al cambio climático. Y el agricultor Nguyen Van Giau realmente se está enriqueciendo a sí mismo, a su familia, a la sociedad y enriqueciendo la personalidad del pueblo de Tay Ninh.
Fuente: https://danviet.vn/nuoi-ca-chach-lau-day-dac-dop-moi-toi-toi-quay-am-am-mot-nguoi-tay-ninh-bat-ban-220000-dong-kg-2024052317004751.htm
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