La aplicación de la transformación digital ayuda a los productos agrícolas a satisfacer las demandas del mercado de transparencia en el proceso de producción y trazabilidad del producto. Al mismo tiempo, la transformación digital también ayuda a los agricultores a aumentar el valor y la eficiencia de sus productos...
Dirección del cultivo sostenible del arroz
De hecho, la producción agrícola en Vietnam en general y en Binh Thuan en particular se enfrenta a los impactos directos del clima extremo. Por lo tanto, debemos unirnos a la acción para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero de acuerdo con la política Netzero de Vietnam. La producción agrícola en Binh Thuan, incluida la producción de arroz, también debe contribuir a reducir las emisiones de carbono mediante el cultivo sostenible del arroz.
Con el fin de implementar eficazmente el plan del Comité Popular de la provincia de Binh Thuan sobre el desarrollo de áreas de producción de arroz comercial de alta calidad, en los últimos tiempos, el Centro Provincial de Extensión Agrícola se ha centrado en la capacitación, la propaganda y la construcción de modelos de extensión agrícola para transferir la aplicación de los avances científicos y técnicos en la producción de arroz. Normalmente, el modelo de cultivo de arroz sostenible SRP (un nuevo modelo de producción basado en la producción de arroz en la dirección de "3 reducciones, 3 aumentos", "1 mosto, 5 reducciones") integra muchos avances nuevos. Al mismo tiempo, la aplicación de transformación digital para el registro diario electrónico de los productores de arroz ayuda a los agricultores a hacer transparente el proceso de producción, a través del sistema de etiquetado, construir marcas ecológicas y crear competitividad de productos. Por ejemplo, en 2024, el Centro de Extensión Agrícola organizó una capacitación sobre técnicas de producción de arroz de acuerdo con los estándares sostenibles del SRP y capacitación sobre la aplicación de diarios electrónicos de producción y trazabilidad con 95 clases, cada clase tenía 30 personas en 5 distritos clave de cultivo de arroz en la provincia.
Además de ello, construir modelos demostrativos de producción de arroz según estándares VietGAP o equivalentes – campos “sin huella” con una escala de 160 hectáreas; Construir modelos de demostración aplicando algunas nuevas variedades de arroz de alta calidad como Dai Thom 8, ST25, Bac Thinh... con una escala de más de 50 hectáreas. Cabe destacar que más de 200 hectáreas de producción de arroz se están desplegando sincrónicamente en distritos con áreas clave de cultivo de arroz de la provincia, como Duc Linh, Tanh Linh, Ham Thuan Bac y Bac Binh. De esta manera, el arroz se produce según el proceso técnico indicado, aplicando las medidas "1 mosto, 5 reducciones". En concreto, los agricultores necesitan utilizar variedades de arroz certificadas o puras que el sector agrícola local recomienda para la producción; reducir la cantidad de semillas a sembrar y sembrar en hileras de 80 – 120 kg/ha; reducir el fertilizante; reducir el agua de riego; reducir las pérdidas poscosecha…
La transformación digital es un método importante en la producción agrícola
Uno de los aspectos más destacados actuales de la transformación digital del sector agrícola de la provincia es que la APLICACIÓN DE AGRICULTURA DIGITAL BINH THUAN se ha convertido en un método importante para ayudar a los agricultores y las empresas a producir agricultura de calidad al menor costo, pero con las mayores ganancias. En este sentido, todos los modelos de arroz implementados en 2024 han aplicado el registro diario electrónico, haciendo transparente el proceso de producción y pudiendo rastrear el origen del arroz producido en asociación con la construcción de una marca verde. Por lo tanto, la transformación digital combinada con la transformación verde es inevitable.
Según el Sr. Ngo Thai Son, subdirector a cargo del Centro de Extensión Agrícola Binh Thuan, los requisitos actuales requieren que las personas y las empresas mejoren su capacidad y apliquen tecnología. Cumpliendo así con altos requisitos técnicos no sólo en calidad del producto, sino también en diseño y estándares medioambientales. Para producir arroz que satisfaga las necesidades de integración y exportación, nuestro objetivo es aplicar la ciencia y la tecnología para construir una agricultura ecológica, un campo moderno y agricultores civilizados. En concreto, la producción de arroz está implementando el principio "1 imprescindible, 6 reducciones", que vincula la transformación digital con la transformación verde e integra múltiples valores para los productos de arroz de Binh Thuan. Según el Sr. Son, además de las "cinco reducciones" para aumentar la calidad del producto y la eficiencia económica, la sexta reducción es la "reducción de emisiones". Con ello se apunta al proyecto que el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural está implementando en el Delta del Mekong (Proyecto 1 millón de hectáreas de arroz para reducir emisiones). Aunque la provincia de Binh Thuan no está incluida en el proyecto, siempre es pionera en la aplicación y adopción de nuevas cosas para mantenerse al día con la tendencia general de desarrollo.
Además de aplicar la transformación digital y la transformación verde al arroz, el sector agrícola de Binh Thuan ha aplicado recientemente un sistema de trazabilidad de la huella de carbono a varias cooperativas, granjas y zonas de producción de pitahaya. Esto ayudará a los consumidores nacionales e internacionales a escanear de forma transparente los códigos QR para rastrear el origen del producto y el nivel de prácticas ecológicas o respetuosas con el medio ambiente aplicadas en el proceso de producción de la fruta del dragón. El etiquetado verde hace que la fruta del dragón Binh Thuan se destaque en términos de medio ambiente y ventaja competitiva. La etiqueta verde es una certificación que representa el cumplimiento de los estándares internacionales de calidad en materia de medio ambiente, naturaleza, protección de los ecosistemas y seguridad alimentaria. Para lograr esa etiqueta verde, las actividades de extensión agrícola han aplicado la transformación digital para desarrollarse de forma fuerte y sincrónica.
Aunque el proceso de transformación digital en la producción agrícola en Binh Thuan todavía enfrenta dificultades y desafíos. Sin embargo, con los esfuerzos, intentos y apoyo de todo el sistema político y las localidades, los agricultores de Binh Thuan han ido cambiando su forma de pensar y sus métodos de trabajo para crear productos adecuados para diferentes segmentos del mercado. No sólo el cultivo de arroz o de fruta del dragón, sino todas las actividades de producción agrícola necesitan aplicar procesos y utilizar insumos razonables como fertilizantes, pesticidas, etc. para evitar destruir el ecosistema y la diversidad biológica. Con ello se busca la transformación digital y la transformación verde en la agricultura de la provincia.
Según el Plan No. 4517/KH-UBND del 20 de noviembre de 2023 del Comité Popular de la provincia de Binh Thuan sobre el desarrollo de áreas de producción de arroz comercial de alta calidad en la provincia para 2025: El objetivo es esforzarse para 2025 para que la provincia estabilice el área de producción de arroz comercial de alta calidad en 17.745 hectáreas, con un rendimiento de más de 6 toneladas/ha, de las cuales aproximadamente el 50% del área está vinculada y contratada con empresas en producción y consumo de productos. Los beneficios aumentan entre un 10 y un 15 % en comparación con la producción convencional.
[anuncio_2]
Fuente: https://baobinhthuan.com.vn/nong-nghiep-binh-thuan-thuc-hien-chuyen-doi-so-va-chuyen-doi-xanh-124719.html
Kommentar (0)