Como estaba previsto, el 25 de abril de 2024, Dak Lak 2-9 Import-Export One Member Co., Ltd. (Simexco) celebrará una ceremonia para anunciar el área de producción de café compatible con EUDR.
En los últimos años, la industria del café vietnamita en general, y Dak Lak en particular, se han enfrentado a muchas dificultades y desafíos, como áreas de cultivo pequeñas, fragmentadas y desenfocadas, precios elevados de los insumos, envejecimiento de los agricultores, cambio climático, etc.
Además, las exigencias del mercado son cada vez más estrictas, la producción de café ya no se trata simplemente de crear productos deliciosos y de calidad sino que también conlleva la responsabilidad de proteger el medio ambiente.
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| El Programa de Producción de Café Libre de Deforestación que cumple con los requisitos europeos es implementado por Simexco en cooperación con 4C en una escala de 9.000 hogares y 11.000 hectáreas. |
En consonancia con los nuevos requisitos de Europa para productos libres de deforestación, el proyecto de ley exige la prohibición de la importación de productos agrícolas producidos en tierras que provoquen deforestación y degradación forestal después del 31 de diciembre de 2020.
Dak Lak 2-9 Import-Export One Member Co., Ltd. (Simexco) ha implementado un programa de certificación sustentable desde 2009. Esto incluye un programa de producción de café de acuerdo con el código de conducta común para la comunidad cafetera (certificación 4C), la certificación Rainforest Alliance (certificación de estándares agrícolas sustentables) y la certificación Fairtrade (certificación de estándares de comercio justo). Esto garantiza que el café se produzca sin dañar los bosques vitales.
Simexco cree que implementar el programa EUDR no sólo es una obligación legal sino también una parte importante de la estrategia a largo plazo de la compañía para proteger el medio ambiente, construir reputación y mejorar los beneficios económicos y sociales sostenibles.
Simexco se enorgullece de ser pionero, especialmente en la adaptación a EUDR. En consecuencia, la empresa ha cooperado con la Unidad 4C (4C significa “Código Común de la Comunidad Cafetera” y este es un sistema de certificación global para el cultivo y producción sostenible de café. El objetivo de 4C es lograr la sostenibilidad en toda la industria del café) desde los primeros días cuando la Unidad 4C comenzó el programa de certificación de sostenibilidad en Vietnam.
En concreto, el programa de producción de café libre de deforestación que cumple con los requisitos europeos, implementado por Simexco en cooperación con la Unidad 4C en una escala de 9.000 hogares y 11.000 hectáreas, ha demostrado las intervenciones de los programas sostenibles que Simexco se ha esforzado por formar. En consecuencia, los resultados del análisis del mapa GRAS muestran que el 100% del área de café 4C no se superpone con el área de tierras forestales.
“Simexco está preparada con todos los recursos para afrontar los nuevos requerimientos de Europa”, compartió el Sr. Le Duc Huy – Director General de Simexco – y dijo, esperamos que esta sea también la premisa y motivación para ampliar la escala a áreas de la cadena sustentable de la Compañía. Simexco cree que con los esfuerzos de todos los socios y partes interesadas, juntos haremos de "Vietnam un país pionero en cumplir con los requisitos europeos de producción de café sin causar deforestación y degradación forestal - EUDR".
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| Esfuerzos para convertir a Vietnam en pionero en la producción de café libre de deforestación |
Según datos del Departamento General de Aduanas, en el primer trimestre de 2024, el volumen de exportación de café de Vietnam alcanzó las 585.696 toneladas, un aumento del 5,9% respecto al mismo período de 2023; El volumen de negocio alcanzó casi 1.930 millones de dólares, un fuerte aumento del 56,7%.
Vietnam tiene 700.000 hectáreas de plantaciones de café, pero se desconoce el número real de superficies restantes. El cambio climático está teniendo un fuerte impacto en la producción mundial de café, especialmente en Vietnam, donde el fenómeno de El Niño provoca sequías, afectando enormemente la productividad y el rendimiento del café en las regiones cafetaleras. Por otra parte, debido a los bajos precios del café durante muchos años, algunas zonas cafetaleras se han reconvertido a otros cultivos más rentables, afectando en gran medida la superficie de este cultivo.
Según el Sr. Nguyen Nam Hai, presidente de la Asociación de Café y Cacao de Vietnam, tenemos la ventaja de que a partir del 1 de enero de 2025, toda la producción de café cultivada en tierras deforestadas no podrá ingresar al mercado europeo. Vietnam es considerado el país con la tasa más segura de exportaciones de café a Europa. El problema de la industria del café vietnamita hoy es cómo estabilizar la superficie y la producción.
“Hemos comenzado a vender el primer lote a Europa con un perfil de deforestación cero y está bastante bien valorado. "Obviamente, esta es una ventaja que no todos los países pueden aprovechar", enfatizó el Sr. Nguyen Nam Hai.
Según TS. Nguyen Trong Cuong - Departamento de Silvicultura (Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural), para que los cafetos cumplan con las regulaciones EUDR, es necesario establecer una base de datos forestal para uso de la UE. Establecer los límites forestales y la evolución de los bosques que sirvan como base a las industrias para demostrar que los productos cumplen con los requisitos de no causar deforestación y trazabilidad de los productos. Elaborar mapas y datos forestales, mapas de áreas de producción de acuerdo al cronograma especificado por EUDR. En particular, la industria del café necesita establecer un sistema para rastrear el origen del producto desde las granjas hasta los distribuidores locales.
La Sra. Vanúsia Nogueira, Directora Ejecutiva de la Organización Internacional del Café (OIC), dijo que para determinar que las tierras de cultivo de café no violan la EUDR, Vietnam necesita mapear las áreas de cultivo de café y conocer a cada productor en esa área.
Para el desarrollo sostenible de la industria del café vietnamita, la Sra. Vanúsia Nogueira también recomendó que los organismos de gestión presten atención a los acontecimientos actuales en Europa. Conozca y cumpla las regulaciones para cumplir con los estándares de protección ambiental adecuados desde una perspectiva de aceptación social de la UE. Lo mejor para las empresas vietnamitas es encontrar su propia manera de demostrar que sus productos son estables y cumplen los requisitos y limitaciones de las normas de la UE.
Según la Federación Europea del Café, la Unión Europea tiene el mayor consumo de café per cápita del mundo, aunque los niveles de consumo varían según los mercados miembros. Se estima que el tamaño del mercado europeo del café alcanzará los 47.880 millones de dólares en 2024 y se prevé que alcance los 58.140 millones de dólares en 2029, creciendo a una tasa promedio del 3,96% durante el período 2024-2029. El café es una de las bebidas más populares en Europa Occidental debido a sus profundas raíces culturales y su uso generalizado en la vida diaria de los consumidores. Además, la demanda de café también está aumentando en la región debido al número de nuevas cafeterías que se abren, el crecimiento de las cadenas de cafeterías y el creciente número de personas que compran máquinas de café. Por ello, Europa se considera un gran mercado potencial que cualquier país productor de café quiere explotar. En 2023, la UE importó 652 mil toneladas de café de Vietnam, por un valor de 1.530 millones de euros (equivalentes a 1.660 millones de dólares), lo que supone una reducción del 1,4% en volumen y del 0,02% en valor en comparación con 2022. La cuota de mercado del café de Vietnam en las importaciones totales de la UE desde el resto del mundo aumentó del 14,85% en 2022 al 16,08% en 2023. Del mismo modo, la cuota de mercado del café de Vietnam en las importaciones totales de la UE desde el mercado extrabloque aumentó del 21,69% en 2022 al 23,75% en 2023. |
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