Hoy en día, utilizar alimentos limpios y productos agrícolas seguros es una tendencia elegida por los consumidores. Los productos hortofrutícolas y seguros producidos en la provincia también son muy ricos y diversos en tipos, con una producción anual total estimada de más de 15.000 toneladas. Al captar esa tendencia, las tiendas de alimentos están llevando activamente productos agrícolas seguros a sus stands para presentarlos y atraer a los consumidores, lo que inicialmente genera resultados positivos.
Los empleados de la tienda de alimentos ITC, en la calle Mai An Tiem (ciudad de Thanh Hoa) colocan sellos y etiquetas en productos vegetales limpios para prepararlos para colocarlos en los estantes.
Como una de las primeras direcciones conocidas por muchas personas por proporcionar alimentos limpios, el sistema de tiendas ATFood (perteneciente a Thanh Hoa Group Joint Stock Company) se ha convertido en una cadena con un total de 9 tiendas en la ciudad de Thanh Hoa. El sistema de tiendas ATFood ofrece más de 600 artículos, además de productos de otras marcas, ATFood también ofrece alimentos frescos y productos agrícolas producidos por su propia marca. Con 4 fincas ganaderas y agrícolas de más de 50 hectáreas; 2 plantas procesadoras de alimentos; Con dos fábricas de procesamiento de mariscos para exportación, la empresa suministra anualmente miles de toneladas de alimentos para los mercados nacionales y de exportación. De media, cada día una tienda de alimentos ATFood consume entre 30 y 40 kg de productos agrícolas, alimentos frescos y 60 kg de diversos tipos de alimentos secos. Actualmente, el sistema de tiendas ATFood está atrayendo a un gran número de clientes, esta es la prueba más clara de la calidad del producto en el corazón de los consumidores...
Gracias al estricto control de la calidad de los alimentos desde la entrada hasta la salida, la tienda de alimentos seguros ITC Food, en la calle Mai An Tiem (ciudad de Thanh Hoa) ha abastecido al mercado con muchos tipos de alimentos y productos agrícolas seguros. Los alimentos que se venden en la tienda son todos producidos por unidades de buena reputación en la provincia, tales como: Lam Son Sugarcane Joint Stock Company, Pic Food Joint Stock Company, Sao Mai Import-Export and Trading Joint Stock Company, Quang Luu clean vegetable area (Quang Xuong), Hoang Hop (Hoang Hoa)...
La directora de la tienda, Lu Thi Tuyet, afirmó: "Los consumidores están muy preocupados por la calidad de los productos, porque hemos elegido productos con orígenes claros y seguridad alimentaria garantizada para llevar a la tienda. Los productos se han puesto en contacto con el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural y el Departamento de Gestión de la Calidad de los Productos Agrícolas, Forestales y Pesqueros para que los inspeccionen y obtengan los certificados VietGAP. Además, los clientes también pueden comprobar el origen de los productos escaneando los códigos y las etiquetas, por lo que pueden sentirse seguros al comprar. Gracias a la calidad y el servicio prestado, los ingresos de la tienda alcanzan una media de 10 millones de dongs al día".
Además de las tiendas que ofrecen alimentos limpios, actualmente hay muchas tiendas de comestibles en la ciudad que han combinado puestos para presentar y vender productos agrícolas y alimentos seguros directamente en la tienda, ayudando a las personas a tener más acceso a productos agrícolas seguros.
Según la evaluación del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural, el establecimiento y el funcionamiento eficaz de tiendas y puestos que suministran e introducen productos agrícolas seguros han contribuido significativamente a garantizar la demanda de los clientes de un consumo de alimentos seguros. Por ello, muchas localidades de la provincia también están impulsando la implementación de stands que presenten productos agrícolas seguros. Esto no sólo ayuda a las localidades a presentar sus productos agrícolas típicos a los consumidores, sino que también les permite intercambiar fácilmente experiencias y procesos de producción de productos de calidad. A finales de 2023, toda la provincia habrá construido y desarrollado más de 1.160 cadenas agrícolas y alimentarias seguras. Actualmente, el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural continúa orientando a las localidades para implementar stands para la introducción de productos agrícolas, priorizando la introducción de productos agrícolas que garanticen la seguridad alimentaria para que los consumidores tengan la oportunidad de utilizar fuentes de alimentos con claro origen, seguridad alimentaria y protección de la salud.
Artículo y fotografías: Chi Pham
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