Respecto a las uvas frescas importadas a Vietnam, el jefe del Departamento de Protección Vegetal ( Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural ) dijo: Actualmente, los lotes de fruta que incluyen uvas importadas a Vietnam están sujetos al método habitual de inspección de seguridad alimentaria (solo verificación de documentos). El orden y procedimientos para la inspección de seguridad alimentaria de este artículo se realizan de acuerdo a lo dispuesto en el Decreto 15.

Para las uvas importadas, el Departamento de Protección Vegetal las ha incluido en el programa de monitoreo de seguridad alimentaria en 2024.

Al analizar 10 muestras de uvas importadas de China, los resultados mostraron que no se detectaron muestras que violaran la seguridad alimentaria (residuos de pesticidas) de Vietnam.

Respecto a los resultados del monitoreo de las uvas chinas en 2023, el jefe del Departamento de Protección Vegetal dijo que de 77 muestras, se encontró que 1 muestra (1,3%) violaba las regulaciones vietnamitas.

Uvas chinas 1.jpg
Las uvas de leche se venden en todas partes en los mercados vietnamitas a precios súper baratos. Foto: Tam An

Respecto a la noticia de que los resultados de las pruebas de uvas de leche de Tailandia detectaron residuos de pesticidas, el Departamento de Protección Vegetal dijo que había contactado y recibido información oficial del Ministerio de Agricultura y la FDA tailandesa.

Con base en los resultados del análisis y las advertencias oficiales de Tailandia, el Departamento revisará y aplicará métodos de inspección estrictos a los envíos de uva importados de China.

Además, el Departamento de Protección Vegetal seguirá intercambiando información sobre los canales internacionales de alerta sobre seguridad alimentaria para evaluar los riesgos de seguridad alimentaria para las uvas chinas.

"La información en los medios de comunicación sobre este tema debe ser difundida oficialmente por los organismos de gestión (Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural) para evitar generar una opinión pública inexacta en la sociedad", compartió el jefe del Departamento de Protección Vegetal.

Actualmente se está llevando a cabo la inspección de seguridad alimentaria de los envíos de frutas importadas de conformidad con las disposiciones del Decreto 15/2018/ND-CP del 2 de febrero de 2018 del Gobierno por el que se promulgan reglamentos detallados para la implementación de una serie de artículos de la Ley de Seguridad Alimentaria (en adelante, el Decreto 15).

El Decreto 15 estipula tres métodos de inspección de seguridad alimentaria: inspección estricta, inspección regular e inspección reducida. ¿Qué método se aplica en función de las evaluaciones de riesgos de seguridad alimentaria para los envíos/artículos importados?

- Método de inspección reducida: verificación de documentos de hasta el 5% del total de envíos importados dentro de 01 año seleccionados aleatoriamente por la autoridad aduanera;

- Método de inspección normal, que sólo verifica los documentos de los envíos importados.

- Método de inspección estricto, en el que se combina la inspección de documentos con el muestreo y las pruebas.

Con base en datos de monitoreo, inspecciones posteriores, advertencias nacionales e internacionales de seguridad alimentaria y violaciones de seguridad alimentaria a lo largo de los años, las agencias de gestión especializadas deciden aplicar métodos de inspección regulares o inspecciones estrictas a los envíos y artículos.

Además de la inspección de seguridad alimentaria de las frutas importadas antes del despacho de aduana, cada año, el organismo especializado del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, el Departamento de Protección Vegetal, implementa el Programa de Monitoreo de Seguridad Alimentaria para los alimentos importados de origen vegetal. La actividad principal de este programa es la recolección de muestras para analizar indicadores de seguridad alimentaria, enfocándose especialmente en indicadores de residuos de plaguicidas en frutas importadas. Los objetivos del programa son:

- Evaluar el nivel de seguridad de los alimentos importados, demostrado a través del cumplimiento de las regulaciones de seguridad alimentaria de Vietnam;

- Realizar actividades de inspección de seguridad alimentaria de productos vegetales importados, previniendo envíos que no garanticen la seguridad alimentaria, protegiendo la salud de los consumidores nacionales;

- Proponer oportunamente al organismo gestor que se complementen o modifiquen los criterios y elementos de inspección de los alimentos importados para adecuarlos a la situación real.

Se puede observar que los resultados de las actividades de monitoreo de la seguridad alimentaria juegan un papel importante en la toma de decisiones sobre la aplicación de métodos de inspección para envíos/artículos importados.