Infecciones parasitarias por malos hábitos

Recientemente, el Hospital General Medlatec informó que esta unidad recibió y trató a un paciente infectado con 6 tipos de parásitos al mismo tiempo en el cuerpo.

En concreto, una paciente de 38 años (de Hanoi) acudió al hospital para un control de salud de rutina. Tras una ecografía abdominal y análisis de sangre básicos, se detectó que el paciente tenía daño hepático. Además, la prueba de lombrices dio resultados positivos para 6 tipos de parásitos, entre ellos: Ascaris, lombriz intestinal, estrongiloidiasis, lombriz intestinal del perro y del gato, duelas hepáticas grandes y duelas hepáticas pequeñas.

Pruebas y estudios de imagen posteriores revelaron más lesiones nodulares en el hígado, el bazo y la base del pulmón izquierdo. Al paciente se le diagnosticó daño en órganos internos causado por parásitos y fue trasladado al Hospital Central de Enfermedades Tropicales para su tratamiento.

La mujer dijo que tiene la costumbre de comer verduras crudas y que a menudo está en contacto con perros y gatos.

Según los expertos, las enfermedades parasitarias están aumentando. Foto ilustrativa.

Según los médicos este caso no es raro. De hecho, hospitales e instalaciones médicas de todo el país todavía registran casos de hospitalización debido a infecciones parasitarias .

Anteriormente, la Sra. NTH, que también vive en Hanoi, se sorprendió cuando dio positivo para tenia canina a pesar de que su familia no tenía perros ni gatos. Después de visitar el Hospital Dang Van Ngu, Instituto Central de Malaria, Parasitología y Entomología con síntomas de erupción cutánea, picazón, mareos, dificultad para respirar... la Sra. H. se dio cuenta de que la causa de su enfermedad se debía a su hábito de comer verduras crudas.

O no mucho antes, en el 108 Hospital Militar Central, fue operado con éxito un paciente infectado con larvas de tenia canina que parasitan los pulmones. La razón es que esta persona tiene la costumbre de comer muchas veces alimentos crudos o poco cocinados como: cordero asado poco hecho, morcilla de cabra, verduras crudas y ensalada de anchoas. El paciente descubrió la enfermedad en un estado de fatiga, dolor sordo en el pecho derecho y dificultad ocasional para respirar.

Tenga cuidado con las enfermedades parasitarias

Según el Dr. Hoang Dinh Canh, director del Instituto Central de Malaria, Parasitología y Entomología, las enfermedades parasitarias tienen altas tasas de infección y circulación en algunas zonas, causando grandes daños a la salud. Sin embargo, las enfermedades parasitarias suelen presentar síntomas clínicos leves, algunas tienen manifestaciones agudas por lo que no han recibido mucha atención por parte de la población y la sociedad.

Entre ellas, enfermedades como la gnatostomiasis, estrongiloidiasis, triquinosis, dragonworm, etc. son cada vez más comunes, causando daños en el hígado, cerebro, pulmones, riñones y tracto digestivo, causando efectos agudos y de largo plazo en la salud de las personas, impactando negativamente y causando una enorme carga de enfermedad en la comunidad.

Los expertos médicos han advertido que más del 90% de las enfermedades parasitarias provienen de los hábitos alimentarios. En otras palabras, los hábitos alimentarios vietnamitas están provocando que las enfermedades parasitarias aumenten rápidamente. Entre ellas, la costumbre de comer carne de cerdo poco hecha, carne de res poco hecha, morcilla, ensalada de pescado, verduras acuáticas... es la principal causa de enfermedades parasitarias.

Además, la lombriz intestinal de perros y gatos es una nueva enfermedad parasitaria que ha surgido en los últimos años debido al creciente hábito de tener mascotas entre los jóvenes. La enfermedad causa daños al hígado, cerebro, bazo, riñones y causa inmunidad alérgica, picazón y sarpullido prolongado.

Las estadísticas del Hospital Dang Van Ngu (dependiente del Instituto Central de Malaria, Parasitología y Entomología) muestran que solo en 2023, el hospital recibió exámenes y tratamiento de más de 15.000 personas infectadas con lombrices intestinales en perros y gatos. Entre ellos, a muchas personas se les diagnosticaron tumores en el cerebro, el hígado y los pulmones, pero la causa exacta se debió a las larvas del gusano.

Algunos hábitos que traen fácilmente parásitos al cuerpo

Los hábitos alimentarios y de vida aumentan el riesgo de infección parasitaria. Ilustración

Comer morcilla

Según los médicos del Hospital Central de Enfermedades Tropicales, la morcilla es un plato elaborado con sangre cruda, por lo que no puede matar todas las bacterias y parásitos, especialmente la sangre de cerdos, pollos, patos, cabras... que están infectados.

Por lo tanto, el riesgo de infección por parásitos como tenias, gusanos cerebrales, lombrices intestinales... es muy alto. De esta manera, los huevos de gusano entran en el cuerpo y se convierten en larvas. Las larvas de la tenia pueden penetrar la mucosa del tracto digestivo y residir en todos los sistemas, desde el músculo esquelético hasta el músculo cardíaco y el diafragma. Las larvas excavan en el cerebro y anidan, provocando que el paciente tenga dolores de cabeza, náuseas, vómitos y posiblemente convulsiones.

Coma ensalada, comida poco hecha, nem chua

Los parásitos como las tenias suelen vivir en la carne magra y en los órganos de los animales. Por lo tanto, los platos elaborados con carne y órganos de res y cerdo, si no se cocinan, tienen un alto riesgo de infección parasitaria.

Mientras tanto, muchas personas tienen la costumbre de comer carne poco hecha, especialmente carne de res poco hecha, para conservar la dulzura de la carne. Esto provoca que los usuarios se infecten por completo con parásitos como la tenia de la carne de res (tenia) y la duela del hígado si comen carne de res o de cerdo infectada. Estos parásitos pueden causar enfermedades en el sistema digestivo, afectando los intestinos, el hígado y otros órganos del cuerpo.

De manera similar, el nem chua también es un plato que no se procesa con calor sino que se “cocina” mediante fermentación. Por lo tanto, si se comen rollitos de cerdo fermentados que no han sido fermentados lo suficiente como para matar los huevos y las larvas de tenia (si las hay) en el cerdo, el consumidor aún corre el riesgo de infectarse con parásitos.

Hábito de comer verduras crudas

Muchos expertos han advertido que las verduras crudas contienen muchos tipos de parásitos como oxiuros, tricocéfalos, anquilostomas, huevos de lombrices intestinales del perro, duelas del hígado, parásitos amebas que causan disentería... especialmente las verduras cultivadas cerca de áreas con fuentes de agua y suelo contaminados.

Además, los gusanos o sus huevos y parásitos que se encuentran en las verduras crudas suelen ser de tamaño muy pequeño y difíciles de observar a simple vista. Por lo tanto, si no se prepara adecuadamente, los gusanos pueden ingresar fácilmente al cuerpo al beber jugo o comer alimentos crudos directamente.

Acurrúcate y deja que los perros y gatos te laman el cuerpo.

Según los expertos, las tenias de perros y gatos suelen parasitar el intestino delgado de perros y gatos infectados. Los segmentos viejos de tenia que contienen huevos se rompen en segmentos o pedazos cortos y luego se desplazan al ambiente externo a través del ano o en las heces de perros o gatos. Cada segmento de tenia libera huevos al medio ambiente, que se adhieren al pelaje o al ano del perro o del gato.

Por las características de los perros, tienen la costumbre de lamerse todo el cuerpo, lamer objetos de la vida cotidiana y pueden lamer el cuerpo humano si abrazan y juegan con el perro. Por lo tanto, los huevos de tenia del perro pueden propagarse accidentalmente por todas partes, aumentando el riesgo de transmisión de enfermedades a los criadores.

Por ello, los expertos recomiendan que para prevenir las infecciones parasitarias, las personas deben comer alimentos cocinados y beber agua hervida, y no comer alimentos crudos o poco cocinados; mantener limpio el medio ambiente; Higiene adecuada de las manos, lavarse las manos con jabón antes de comer y después de usar el baño.

Para los dueños de mascotas, es necesario desparasitarlas y sobre todo manejar bien sus heces, debido a que estas son fuente de huevos de lombrices intestinales. Si la higiene no es buena, los agricultores pueden infectarse fácilmente.

Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nguoi-phu-nu-nhiem-6-loai-ky-sinh-trung-canh-bao-nhung-thoi-quen-tuong-chung-nho-nhung-hau-qua-khon-luong-172240628183924051.htm