“Replicación del modelo de aplicación de avances técnicos y tecnología de producción agrícola para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero en Binh Thuan”

BTO-Este es el tema del taller que se está realizando en la ciudad. Phan Thiet el 20 de abril organizado por el Centro Provincial de Extensión Agrícola en coordinación con el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD).

Con ello, se pretende continuar replicando las actividades del proyecto implementadas en la provincia y desarrollar la digitalización de la cadena de suministro de la pitahaya en particular y de la cadena de suministro agrícola en general. Al taller asistieron representantes del Departamento de Producción Agrícola, el Centro Nacional de Extensión Agrícola, varios expertos, científicos... Por la provincia de Binh Thuan, había líderes de varios departamentos, sucursales, localidades y cooperativas y empresas relacionadas.

*El Sr. Phan Van Tan, Director Adjunto del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural, habló en el taller.*

Según el sector agrícola provincial, en 2021, Binh Thuan participará en el Proyecto "Promoción de la participación privada en inversiones bajas en carbono y respuesta al cambio climático en el sector agrícola en la implementación de la NDC de Vietnam".
El proyecto se implementa en tres distritos: Bac Binh, Ham Thuan Bac y Ham Thuan Nam, con cuatro actividades principales: promover el desarrollo y mejorar la calidad de los vínculos de la cadena de la pitahaya hacia bajas emisiones de carbono, sostenibilidad y resiliencia a los riesgos climáticos; Promover y desarrollar la marca de productos de fruta del dragón de la provincia de Binh Thuan; cooperación en la promoción de la transformación digital en la gestión y producción de la fruta del dragón; Llamamiento a favor de financiación verde y de mecanismos de incentivos financieros para invertir en tecnologías de producción y procesamiento respetuosas con el medio ambiente y con bajas emisiones de carbono. El proyecto se implementa en 4 cooperativas con 4.500 beneficiarios, de los cuales el número de beneficiarios directos supera las 1.000 personas, dándose prioridad a las cooperativas con lideresas y jóvenes administradores...

En el taller, los delegados presentaron y discutieron contenidos relacionados con el “Proyecto para el desarrollo sustentable, eficiente y de bajas emisiones de la pitahaya”; Algunas soluciones, tecnologías y modelos para el desarrollo agrícola hacia la economía circular, minimizando las emisiones de gases de efecto invernadero"...

*Visita el modelo de aplicación de agricultura digital.*

En el cual, la opinión del Instituto de Investigación del Algodón y Desarrollo Agrícola de Nha Ho enfatizó que la fruta del dragón enfrenta una feroz competencia, por lo que la eficiencia de producción ha disminuido significativamente, muchas áreas de fruta del dragón han cambiado a otros cultivos pero no son estables ni sostenibles. Por lo tanto, para desarrollar la fruta del dragón de manera sustentable, es necesario revisar y determinar el área de cultivo óptima; Fomentar gradualmente que los agricultores cambien a variedades de calidad para aumentar la competitividad. Al mismo tiempo, aplicar soluciones de adaptación al cambio climático en el cultivo, como la explotación fuera de temporada con el mercado chino, prestando atención a la tecnología de procesamiento y el procesamiento profundo de la fruta del dragón...

*Modelo de fruta del dragón aplicando agricultura digital.*

Los delegados también señalaron los desafíos para el desarrollo de la industria de la fruta del dragón hoy en día: calidad inestable, productos principalmente frescos, tecnología de procesamiento simple y pequeña escala... lo que lleva a no poder acceder a mercados con alto valor agregado. Por lo tanto, la solución es emitir códigos de área de crecimiento y apoyar la producción según procesos GAP. Al mismo tiempo, invertir en un sistema de infraestructura logística sincrónica para la fruta del dragón...

En el marco del taller, los delegados visitaron el modelo de aplicación de la agricultura digital y la aplicación de avances tecnológicos para promover la producción de fruta del dragón para reducir las emisiones en la Cooperativa de Servicios de Fruta del Dragón Orgánica Phu Hoi (Ham Thuan Bac).

Fuente