Riesgo de perder la profesión tradicional de criador de gusanos de seda en Tan Ky

Al llegar a la comuna de Nghia Dong, distrito de Tan Ky, en mayo, al caminar por los caminos del pueblo, ya no se ven los verdes y extensos campos de moreras como antes. En cambio, hay hileras de caña de azúcar y maíz cubiertas de vegetación.

La superficie cultivada de moreras en la comuna de Nghia Dong ha disminuido en más del 50%. Foto: Quang An

La familia del Sr. Dao Xuan Nam en la aldea 3 es uno de los hogares con muchos años de experiencia en el cultivo de moreras y la crianza de gusanos de seda en la localidad. Sin embargo, el Sr. Nam se retiró de esta profesión hace más de dos años. Dentro de la casa, las jaulas de gusanos de seda ya no se utilizan y están instaladas temporalmente en un rincón del patio.

El Sr. Nam compartió: Hemos estado en esta profesión durante casi 20 años, esta ha sido la principal fuente de ingresos durante ese tiempo. Sin embargo, en los últimos años, la cría de gusanos de seda ha encontrado muchas desventajas, especialmente el precio y la producción de productos ya no son los mismos que antes. Además, la salud de la pareja estaba empeorando, no podían trasnochar y levantarse temprano para cuidar los gusanos de seda con regularidad, y sus hijos también iban a trabajar lejos y no seguían la profesión, por lo que la familia se vio obligada a dejar este trabajo, aunque estaba muy arrepentido.

Los campos de moreras del Sr. Nam han sido completamente reemplazados por maíz y caña de azúcar. Foto: Quang An

Dicho esto, el Sr. Nam señaló el campo de maíz frente a su casa y compartió: Antes, la familia tenía 6 sao de morera, ahora ha sido completamente reemplazado por maíz y yuca. Los ingresos quizá no sean los mismos, pero los cuidados son menos agotadores y la salud está garantizada.

La familia del Sr. Nam es una de las docenas de hogares de la comuna de Nghia Dong que han abandonado el cultivo de moreras y la crianza de gusanos de seda en los últimos años. Las principales razones de esta situación son la inestabilidad de la producción y la caída de los precios. Anteriormente, hubo un momento en que el precio de los capullos fluctuaba entre 130.000 y 150.000 VND/kg, sin embargo, durante el período de Covid-19, se redujo drásticamente, solo de 70.000 a 80.000 VND/kg, muchos hogares no pudieron quedarse debido al alto costo de la atención, obligados a dejar el trabajo, después de que pasó la epidemia, la mayoría de ellos cambiaron a plantar nuevos árboles o se concentraron en la cría de ganado.

Las herramientas utilizadas para la sericultura han quedado abandonadas y ya no se utilizan. Foto: Quang An

La familia de la Sra. Mai Thi Ly es uno de los pocos hogares que aún permanecen en la profesión en la comuna de Nghia Dong. La Sra. Ly dijo que ha estado involucrada en esta profesión tradicional desde que era niña, por lo que no quiere que se pierda la profesión de sus antepasados, por lo que todavía trata de preservar la profesión. Actualmente, todavía mantiene 5 saos de morera para criar gusanos de seda.

Según la Sra. Ly, además de las razones de precio y producción, hay otra razón que hace que el cultivo de morera para criar gusanos de seda sea desventajoso en la localidad, y es que las hojas de morera no garantizan la calidad.

El único alimento para los gusanos de seda son las hojas de morera y deben estar limpias. Foto: Quang An

En concreto, según la Sra. Ly, después de que las familias renunciaron a sus trabajos, los campos de moreras fueron reemplazados por otros cultivos como caña de azúcar, maíz, yuca, etc. En los últimos años, estas áreas de cultivos alternativos han tenido diversas enfermedades, por lo que la gente se ha visto obligada a utilizar pesticidas para rociarlas. Esto provocó que el medicamento fuera transportado por el viento a través de los campos de fresas. Esto lleva a una situación en la que, después de recoger hojas de morera para alimentar a los gusanos de seda, estos mueren en masa.

Las hojas de morera son el único alimento para los gusanos de seda; no existe otra fuente de alimento suplementario. Necesitan muchos nutrientes, hojas de color verde oscuro y mucha savia. Deben recolectarse a la edad adecuada y completamente limpias. En 2023, las hojas de morera se contaminaron con pesticidas; la familia no lo sabía, así que las recogieron para alimentar a los gusanos de seda. A los pocos días, los gusanos se infectaron y muchos murieron. No pudieron tejer capullos; la cosecha se consideró una pérdida total…», compartió la Sra. Ly.

El deseo de la Sra. Ly, así como del resto de familias que todavía se dedican a la profesión, es que la localidad planifique una zona separada para el cultivo de moreras, con suelo arenoso adecuado, a cierta distancia de otros cultivos para que la gente pueda sentirse segura en el cultivo de moreras, manteniendo esta profesión tradicional.

En la actualidad, sólo las personas de mediana edad se dedican a la profesión de cultivo de gusanos de seda. La generación joven no está apegada a la profesión, por lo que es difícil mantenerla. Foto: Quang An

Tras un debate, el gobierno de la comuna de Nghia Dong afirmó: La localidad está muy orgullosa de ser el único lugar con la profesión de cultivo de moreras y crianza de gusanos de seda en el distrito. La calidad de la seda de Nghia Dong se ha confirmado en el mercado durante muchos años.

Sin embargo, hasta ahora, esta profesión tradicional está desapareciendo poco a poco. Si antes de 2020, en toda la comuna había alrededor de 100 hogares realizando esta tarea, según las últimas estadísticas, en 2024, habrá solo 19 hogares, y la superficie de cultivo de moreras también ha disminuido de más de 20 hectáreas a más del 50%. Las principales razones de esta situación son la fluctuación de los precios del mercado y la disminución de los ingresos de los trabajadores. Además, la mayoría de los jóvenes locales se han ido al extranjero a trabajar y vivir lejos, lo que les dificulta mantener sus empleos.

Respecto a la cuestión de la preocupación de la población por separar las zonas de cultivo de moreras, minimizando el impacto de plagas y pesticidas. La localidad investigará y desarrollará en el futuro un plan adecuado para que esta profesión tradicional no desaparezca gradualmente con el tiempo.

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