Los asiáticos se sonrojan fácilmente al beber alcohol - Foto: JapanTimes
El doctor Truong Trong Hoang, de la Universidad de Medicina Pham Ngoc Thach, dijo que la condición de muchas personas que se sonrojan al beber alcohol es común en el este de Asia, incluido Vietnam. La razón por la que te pones rojo en la cara después de beber alcohol es porque a tu cuerpo le falta una enzima.
En concreto, cuando el alcohol y la cerveza entran al organismo, se procesan en el hígado a través de dos etapas. Primero se convierten en acetaldehído, una sustancia dañina para el organismo.
En este punto, la enzima alcohol deshidrogenasa descompone el acetaldehído en ácido acético, una sustancia inofensiva.
Si al cuerpo no le falta la enzima antes mencionada, beber cantidades moderadas de alcohol no provocará enrojecimiento de la cara. Por el contrario, si por razones genéticas o de otro tipo hay una deficiencia, el acetaldehído se acumula en el cuerpo produciendo enrojecimiento.
Esto puede suceder independientemente de la cantidad de alcohol que beba la persona.
Según muchos estudios, sonrojarse después de beber alcohol está asociado con un mayor riesgo de presión arterial alta, que es la fuente de un alto riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares más adelante en la vida.
“Cualquier persona que presente este fenómeno es un factor de alerta para realizarse chequeos de salud periódicos para detectar la presión arterial alta.
Además, algunos otros estudios han demostrado que beber vino tinto puede estar relacionado con el cáncer, especialmente el cáncer gastrointestinal y el cáncer de esófago en los hombres. Por lo tanto, es mejor limitar el consumo de alcohol tanto como sea posible", enfatizó el Dr. Hoang.
El Dr. Hoang agregó que algunos medicamentos, cuando se toman por vía oral, reducen el enrojecimiento facial, pero eso no significa que el cuerpo no sufra daños.
Porque en realidad estos medicamentos sólo afectan a los vasos sanguíneos de la cara, mientras que el acetaldehído todavía existe en el cuerpo, así que no confíes en los medicamentos para beber alcohol cómodamente.
Por otro lado, si una persona no se sonroja pero subjetivamente bebe más alcohol, entonces el acetaldehído se acumulará más y el riesgo de hipertensión arterial y cáncer aumentará significativamente.
"El alcohol y la cerveza son perjudiciales para la salud si se consumen en exceso. Cuanto menos beba, mejor será para su salud", afirmó el Dr. Hoang.
¿Cómo beber alcohol y cerveza correctamente?
El Dr. Vo Hong Minh Cong, subdirector del Hospital Popular Gia Dinh (HCMC), dijo que si se consume en la dosis correcta, el alcohol será bueno para la salud, especialmente para los sistemas digestivo y cardiovascular.
En concreto, la dosis estándar para la salud es de sólo 1 lata de cerveza 330ml/día, de vino 150ml/día y de alcohol fuerte 50ml/día.
Sin embargo, los "bebedores", incluso las personas que salen a comer y beber normalmente, rara vez o nunca beben según la dosis estándar.
Bebieron mucho, muchas veces más de la dosis estándar. Esto afectará a todos los órganos, órganos internos, estómago, intestinos, hígado y nervios.
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