Investigación sobre soluciones para el desarrollo del cultivo de morera y la sericultura asociados a la producción de cadenas de valor

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(QNO) - El 12 de junio, el Departamento de Ciencia y Tecnología aceptó el proyecto "Investigación sobre soluciones sincrónicas para desarrollar el cultivo de morera y la sericultura asociados con la producción de la cadena de valor en la provincia de Quang Nam". Tema de ThS. Le Xuan Anh, director del Instituto de Suelo y Fertilizantes (Academia de Ciencias Agrícolas de Vietnam).

Escena de la sesión de aceptación del proyecto. Foto: HOANG LIEN

Este. Le Xuan Anh y sus colegas han identificado áreas adecuadas para desarrollar el cultivo de moreras y la cría de gusanos de seda en Quang Nam ; Seleccionar variedades de morera y gusanos de seda de alto rendimiento adecuadas para las condiciones ecológicas y de cultivo de Quang Nam; Desarrollar procesos altamente efectivos de cultivo de moreras y crianza de gusanos de seda; Construcción de un modelo altamente efectivo de cultivo de morera y crianza de gusanos de seda según la cadena de valor.

Según los resultados de la encuesta de 2019, el área total de tierra de cultivo de morera para la cría de gusanos de seda en las localidades de Quang Nam es de 18 hectáreas. De las cuales, Dien Ban tiene 4 hectáreas plantadas en la comuna de Dien Quang; Duy Xuyen tiene 12 hectáreas, incluidas 5 hectáreas en la comuna de Duy Trinh y 7 hectáreas en la comuna de Duy Chau; Nong Son desarrolla 2 hectáreas en la comuna de Que Trung.

Para el año 2022 la superficie cultivada de fresas en estas localidades aumentará significativamente. En particular, solo Duy Xuyen tiene estadísticas incompletas con alrededor de 50 hectáreas distribuidas en la ciudad de Nam Phuoc y las comunas de Duy Trinh, Duy Chau y Duy Hoa; Dien Ban tiene más de 5 hectáreas concentradas en la comuna de Dien Quang; Dai Loc de unas 7 ha.

En los cuatro distritos y pueblos mencionados anteriormente, hay más de 200 hogares de producción agrícola con una historia de desarrollo de la profesión de cultivo de moreras y crianza de gusanos de seda.

El equipo de investigación tomó muestras de suelo para analizar y evaluar las propiedades físicas y químicas del suelo y evaluar la calidad del área de investigación. Los resultados muestran que los terrenos para el cultivo de morera pertenecen a 3 grupos de suelos: suelo aluvial, suelo gris, suelo arenoso y factores relacionados.

Por ello, se proponen áreas prioritarias para el desarrollo del cultivo de morera en 4 distritos y pueblos en el período 2020-2025 con una superficie total de 4.663,9 hectáreas (Duy Xuyen 810 hectáreas, Dien Ban 1.614,4 hectáreas, Nong Son 497,2 hectáreas, Dai Loc 1.741,7 hectáreas) y se proponen áreas prioritarias para el desarrollo de transición en el período 2025-2030 en distritos y pueblos es de 3.434,8 hectáreas.

Cultivo de moreras y cría de gusanos de seda en Duy Xuyen. Foto: HOANG LIEN

El equipo de investigación también seleccionó tres variedades de fresa cultivadas intensivamente en Quang Nam, a saber, VH15, GQ2 y S7CB, plantadas a una densidad de 50 mil árboles/ha, que dan un rendimiento de hojas en el segundo año de 34,39 a 36,85 toneladas/ha.

La determinación de la estructura apropiada de crianza de gusanos de seda en la comuna de Dien Quang es la cosecha de primavera y otoño, criando tres razas de gusanos de seda de bisistema de capullo blanco GQ1235, LD09, LQ2 para un rendimiento de 18 - 21 kg de capullos/ciclo de huevos; Cultivo de verano de la raza híbrida de gusanos de seda de capullo dorado multisistema VNT1 con un rendimiento de 18,8 kg de capullos por ciclo de huevos.

El proyecto organizó tres sesiones de capacitación técnica sobre cultivo de morera de alta eficiencia y sericultura y tres conferencias-visitas de campo en localidades con 180 participantes.

Los científicos hacen recomendaciones sobre soluciones científicas y tecnológicas, como proyectos de construcción para ampliar la escala y desarrollar la industria para las localidades de investigación; Elaborar documentos técnicos para difundirlos ampliamente a las localidades en desarrollo del cultivo de morera y sericultura en la provincia.

Se recomienda que las localidades cuenten con un plan de áreas de cultivo de morera y crianza de gusanos de seda a corto, mediano y largo plazo para cada localidad y período específico. El Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural está construyendo un proyecto para desarrollar y expandir de manera sincrónica la profesión de cultivo de gusanos de seda en las localidades con métodos como la inversión en la construcción de programas a corto y largo plazo.

En concreto, apoyar a los hogares que cultivan moreras y crían gusanos de seda con variedades de moreras y gusanos de seda; Apoyar a las familias de agricultores concentrados para que transfieran la gestión y dirección de la producción a cooperativas agrícolas; Existe una política para incentivar a las empresas a cooperar con las cooperativas para comprar productos de capullo para los hogares productores.

Construir un vivero de gusanos de seda para reducir el coste del transporte de capullos a otras localidades; Establecer un centro local de distribución de semillas de gusanos de seda; Desarrollar el proyecto "río de seda" que combina el cultivo de moreras, la cría de gusanos de seda, el devanado y el tejido de seda con el desarrollo del turismo...

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