Nuevo día con novedades en salud: Nuevo descubrimiento sobre los efectos del ajo

Empieza tu día con noticias de salud , los lectores también pueden leer más artículos: ¿Qué comer para prevenir enfermedades en los días calurosos?; Verduras ricas en magnesio ; ¿El desayuno debe ser rico en proteínas o carbohidratos?

Descubre el sorprendente poder del ajo relacionado con el cáncer

Helicobacter pylori (Hp) es un tipo de bacteria que vive en el estómago de aproximadamente dos tercios de la población mundial. Hay evidencia sólida de que puede causar cáncer.

Esta bacteria ha desarrollado diversos mecanismos de defensa contra el ácido del estómago y del sistema inmunológico, dificultando su eliminación por parte del organismo. Este problema requiere tratamientos efectivos.

La buena noticia es que ahora, en un nuevo estudio recién publicado en la revista científica Springer Nature, los científicos han encontrado un método cien veces más eficaz para matar H. pylori que los métodos convencionales, que es el ajo .

Los científicos han identificado inesperadamente un compuesto con propiedades anti-H. Efectos del ajo sobre la bacteria pylori.

Foto: AI

Una investigación realizada por científicos del Instituto de Biofísica de la Academia China de Ciencias de Beijing identificó inesperadamente un compuesto con propiedades anti-H. Los efectos del H. pylori en el ajo se denominan polisulfuro de hidrógeno (H₂Sₙ), en lugar de polisulfuro orgánico.

Los estudios demuestran que el H₂Sₙ neutraliza específicamente el H. pylori. Sin embargo, los derivados del ajo producen bajas cantidades de H₂Sₙ, lo que limita su eficacia en el tratamiento de la infección por H. pylori.

Para abordar este problema, el equipo desarrolló un proceso para convertir los polisulfuros de compuestos organosulfurados derivados del ajo en Fe₃S₄, aumentando la cantidad de H₂Sₙ entre 25 y 58 veces.

Además, el procesamiento posterior para adaptar el H₂Sₙ al estómago mejoró significativamente el resultado del tratamiento. Con 250 veces más eficacia en la eliminación de H. pylori en condiciones gástricas, en comparación con los métodos convencionales. La próxima parte de este artículo estará en la página de salud el 29 de marzo .

Verduras ricas en magnesio

El magnesio juega un papel importante en muchas funciones corporales, incluyendo la regulación del azúcar en sangre, la presión arterial, el mantenimiento de la salud de los huesos, la función nerviosa, la síntesis de ADN...

Sin embargo, muchas personas no consumen suficiente magnesio diariamente. Jillian Kubala, nutricionista de EE. UU., compartió algunas verduras ricas en magnesio que deberías agregar a tu dieta.

Aproximadamente 180 gramos de espinacas cocidas aportan alrededor de 157 mg de magnesio.

Foto: AI

Espinaca . Aproximadamente 180 gramos de espinacas cocidas aportan alrededor de 157 mg de magnesio, lo que supone el 37% del requerimiento diario.

Además, las espinacas son ricas en folato, hierro, calcio y antioxidantes como las vitaminas C y E. También son ricas en luteína y zeaxantina, dos antioxidantes carotenoides que favorecen la salud ocular.

Calabaza. Unos 245 gramos de calabaza cocida aportan unos 88,2 mg de magnesio, equivalente al 21% de las necesidades diarias.

La calabaza también es rica en vitamina A, vitamina C, vitaminas del grupo B, potasio y fibra. También son ricos en fibra, que ayuda a mantener movimientos intestinales regulares y favorece el crecimiento de bacterias beneficiosas en el intestino grueso. La próxima parte de este artículo estará en la página de salud el 29 de marzo .

¿Qué comer para prevenir enfermedades en los días calurosos?

Durante los días calurosos, debes aumentar la ingesta de alimentos ricos en vitamina C, magnesio, zinc, proteínas, beber suficiente agua y evitar salir durante las horas pico.

La doctora especialista 1 Pham Thi Thanh Hang, subdirectora del Departamento de Exámenes del Hospital Popular 115, dijo que cuando hace calor, el cuerpo está expuesto a altas temperaturas durante mucho tiempo, lo que provocará deshidratación, desequilibrio electrolítico y trastornos de la termorregulación, causando insolación, choque térmico, calambres por calor, fatiga por calor, agotamiento corporal... En este caso, es necesario llevar al paciente a un lugar fresco, aflojar la ropa, enfriarlo con agua fría, ventilarlo, rehidratarlo y llevarlo al centro de emergencias más cercano.

La gente busca refugio del calor abrasador.

FOTO: LE CAM

Según el Dr. Hang, para prevenir enfermedades en los días calurosos, es necesario prestar atención a la conservación de los alimentos para evitar que se echen a perder y complementarlos con suficiente agua, vitaminas y minerales.

Vitamina C : Cuando hace calor y hay sol, nuestra piel está expuesta a más rayos UV. La vitamina C es un poderoso antioxidante que ayuda a neutralizar estos radicales libres y a proteger la piel del daño. Complementa con alimentos ricos en vitamina C incluyendo frutas como naranjas, kiwis, limones, pomelos, tomates, fresas, brócoli, papaya…

Magnesio : Cuando hace calor tendemos a sudar más debido a las temperaturas más altas y al aumento de la actividad física, lo que puede provocar un desequilibrio electrolítico. Los alimentos ricos en magnesio incluyen semillas de chía, almendras, espinacas, anacardos, cacahuetes, leche de soja y chocolate negro. ¡Empieza tu día con noticias de salud para ver más contenido de este artículo!

Fuente: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-phat-hien-moi-ve-tac-dung-cua-toi-185250328234220586.htm