Se espera que para 2025, las exportaciones de camarón alcancen mercados potenciales como Australia, Medio Oriente, el Reino Unido y Corea del Sur, con un objetivo de exportación de más de 4 mil millones de dólares.
La información fue presentada en la Conferencia "Desarrollo de la industria del camarón de aguas salobres en 2025", celebrada en la mañana del 14 de febrero en Bac Lieu. A la conferencia asistieron líderes del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, agencias de gestión, científicos, empresas y productores de camarón de muchas localidades.
El camarón vietnamita está presente en 107 mercados.
En un informe en la conferencia, un representante de la Asociación de Exportadores y Productores de Productos del Mar de Vietnam (VASEP) dijo que, a pesar de enfrentar muchos desafíos, en 2024, el camarón vietnamita se exportó a 107 mercados, un aumento de 5 mercados en comparación con 2023. Los 5 principales mercados incluyen: China y Hong Kong (China), EE. UU., Japón, la UE y Corea del Sur. Este grupo de mercado representa el 76% del volumen total de exportación de camarón de Vietnam.
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| La conferencia "Desarrollo de la industria del camarón de aguas salobres en 2025" tuvo lugar en la mañana del 14 de febrero en Bac Lieu. |
Al ingresar al año 2025, el camarón continuó siendo el rubro con mayor crecimiento en enero de 2025, con un valor de exportación de 273.349 millones de dólares, representando el 35,3% de la facturación total de las exportaciones de productos del mar.
Actualmente, los precios de algunos productos del mar han aumentado, especialmente el precio del camarón crudo. Esta también es una buena señal para que los productores de camarón continúen manteniendo y ampliando las áreas de cultivo en 2025.
Sin embargo, la Asociación de Exportadores y Productores de Mariscos de Vietnam (VASEP) cree que en 2025, las exportaciones de camarón crecerán gracias a los ajustes en las estrategias de producción y la expansión de los mercados de exportación. Sin embargo, la presión competitiva de los principales países productores de camarón del mundo, como Ecuador, India y Tailandia, sigue siendo muy grande.
Además, las estrictas regulaciones de los mercados de EE. UU. y la UE sobre trazabilidad y estándares de calidad obligan a las empresas exportadoras vietnamitas a mejorar su competitividad para mantener su participación en el mercado.
Respecto al mercado de exportación de la industria del camarón, el Sr. Tran Dinh Luan, Director del Departamento de Pesca (Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural), dijo que en 2025, según los pronósticos de los expertos, la industria del camarón puede seguir enfrentando muchas dificultades y desafíos debido a que la economía mundial se recupera más lentamente de lo esperado debido a los conflictos en muchos lugares del mundo; Los precios de los materiales y la gasolina siguen subiendo; La producción mundial de camarón continúa aumentando y alcanzará alrededor de 6,1 millones de toneladas (5,7 millones de toneladas en 2023); Continúa la competencia entre los países productores de camarón (Ecuador, India y China)...
Además de las dificultades, el Sr. Tran Dinh Luan comentó que en 2025 hubo más señales positivas como la recuperación de algunos mercados importantes (EE. UU., Japón, UE) cuando aumentaron las ventas de exportación de camarón de Vietnam.
Se pronostica que el suministro mundial de camarón de agua salobre puede disminuir en el primer trimestre de 2025, pero continuará aumentando, alcanzando 6,1 millones de toneladas en 2025, con una demanda creciente en el mercado estadounidense (14%) y la UE (11%), mientras que la producción de camarón chino se está desacelerando, Indonesia está disminuyendo en 2023-2024 y puede recuperarse gradualmente, lo que es tanto un desafío como una oportunidad para la industria del camarón vietnamita en 2025.
“En cuanto a los precios del camarón crudo, es posible que haya una disminución en algún momento de 2025, especialmente alrededor de mayo-junio de 2025. Necesitamos aprovechar la oportunidad y tener soluciones adecuadas”, recomendó el Sr. Tran Dinh Luan.
Establecer objetivo de exportación de 4 a 4,3 mil millones de dólares
Según el plan de producción de 2025, la demanda de camarones reproductores es de aproximadamente 260.000 a 270.000 (200.000 a 210.000 camarones de patas blancas; 60.000 camarones tigre negros); Las semillas de camarón son alrededor de 140 - 150 mil millones (de los cuales, el camarón de pierna blanca es de 100 - 110 mil millones y el camarón tigre negro es de 30 - 40 mil millones). El área de cultivo de camarón alcanzó las 750.000 hectáreas (630.000 hectáreas de camarón tigre negro, 120.000 hectáreas de camarón patiblanco); La producción de camarón de todo tipo es de 1,3 a 1,4 millones de toneladas, de las cuales el camarón tigre negro es de 350 mil toneladas y el camarón de patas blancas es de 1.050 mil toneladas. El volumen de exportación de camarones osciló entre 4.000 millones de dólares y 4.300 millones de dólares.
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| 2024 marca un año de gran éxito para la industria exportadora de camarón de Vietnam. Foto: Thanh Hai |
Para garantizar el plan 2025 y aprovechar las oportunidades para el desarrollo sostenible de la industria del camarón vietnamita, el Sr. Tran Dinh Luan dijo que la industria del camarón necesita continuar implementando de manera sincrónica y uniforme tareas, objetivos y grupos de soluciones para el desarrollo de la industria con la mentalidad de la economía de la acuicultura en lugar de la producción acuícola.
En particular, el Sr. Luan también sugirió que la Asociación promueva los encadenamientos productivos, replique modelos y cadenas productivas efectivas; Mantener y desarrollar los mercados de producción, combatir las barreras técnicas.
Al mismo tiempo, movilizar a las empresas procesadoras de productos del mar para que cumplan los compromisos/contratos con los productores de camarón sobre los planes de producción y suministro de materias primas para el procesamiento y la exportación, asegurando planes en cantidad, tipo y tiempo para una producción proactiva. Prestar atención a la construcción de áreas agrícolas estrechamente vinculadas, conectándose con las instalaciones agrícolas a través de contratos de consumo de productos con inversión, apoyo financiero y responsabilidad compartida en el seguimiento y supervisión del proceso de producción. Promover la articulación productiva, replicar modelos y encadenamientos productivos efectivos; Mantener y desarrollar los mercados de producción, combatir las barreras técnicas.
Para las empresas y los productores de camarón, es necesario desarrollar planes y preparar las condiciones para producir de manera proactiva en el nuevo contexto y situación de la industria camaronera nacional y mundial, especialmente investigando de manera proactiva los nuevos requerimientos del mercado, aplicando nuevas tecnologías/mejorando los procesos de producción e implementándolas en el proceso de producción para asegurar que no haya problemas con nuevas regulaciones.
“Las empresas que exportan al mercado de la UE deben preparar procedimientos completos para demostrar la reducción de las emisiones de carbono, el desarrollo sostenible y la no compra y venta de productos provenientes de actividades INDNR…” , recomendó el Sr. Tran Dinh Luan.
Para aumentar la competitividad y alcanzar los objetivos de crecimiento en 2025, VASEP cree que ampliar los mercados de exportación y mejorar la competitividad son factores clave.
"Es necesario fortalecer la promoción comercial y ampliar los mercados de exportación, especialmente en Japón, Corea y China. Al mismo tiempo, las empresas necesitan mejorar los estándares de los productos para cumplir con los estrictos requisitos de calidad y trazabilidad", dijo un representante de VASEP.
Según la Asociación de Exportadores y Productores de Mariscos de Vietnam, las empresas seguirán enfrentándose a una escasez de camarón crudo en el primer trimestre de 2025. El camarón vietnamita también sigue compitiendo con Ecuador e India en términos de precio y oferta. Se espera que las exportaciones de camarón aumenten en mercados potenciales como Australia, Medio Oriente, el Reino Unido y Corea del Sur. Si existe motivación para apoyar y eliminar las deficiencias internas en la producción, el procesamiento y toda la cadena de valor, las exportaciones de camarón en 2025 pueden alcanzar la meta de más de 4 mil millones de dólares. |
Fuente: https://congthuong.vn/nam-2025-xuat-khau-tom-huong-den-muc-tieu-43-ty-usd-373810.html
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