| En los primeros 11 meses de 2023, las exportaciones de pimienta de Vietnam generaron ingresos por 833,2 millones de dólares. En enero, las exportaciones de pimienta de Vietnam aumentaron considerablemente, alcanzando los 79 millones de dólares. |
Según estadísticas del Departamento General de Aduanas, en febrero de 2024, Vietnam exportó 13.450 toneladas de pimienta, equivalentes a 54,5 millones de dólares, un 23% menos en volumen y un 22% menos en valor en comparación con el mes anterior.
En los dos primeros meses, las exportaciones de pimienta de Vietnam alcanzaron las 30.914 toneladas, por un valor de 124,3 millones de dólares, una caída del 23,5% en volumen y del 2,1% en valor en comparación con el mismo período del año pasado.
En contraste con la producción y el volumen de negocios, el precio promedio de exportación en febrero de 2024 alcanzó los 4.021 USD/mes, un fuerte aumento del 28% respecto al mismo período de 2023.
En los últimos días, los precios del pimiento en el mercado interno también han seguido aumentando. Los precios de la pimienta negra en las provincias del Altiplano Central fluctúan entre 93.500 y 95.500 VND/kg, un aumento del 15-16% en comparación con el final de 2023 y del 45-47% en comparación con el mismo período del año pasado. Así, los precios internos del pimiento se encuentran actualmente en su nivel más alto desde 2017. Debido a que los precios de la pimienta son altos, los agricultores también tienen la mentalidad de conservar sus productos esperando que suban los precios.
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| Estados Unidos es el mayor mercado de exportación de pimienta de Vietnam. Foto: VNA |
En términos de mercado, Estados Unidos es el mayor mercado de exportación de pimienta de Vietnam en los dos primeros meses del año, alcanzando 8.735 toneladas, equivalentes a 36,5 millones de dólares, lo que representa el 28,3%. Detrás de ellos se sitúan India y Alemania, países que han experimentado un crecimiento en su producción y facturación.
Mientras tanto, las exportaciones a China en los dos primeros meses cayeron drásticamente a solo 816 toneladas desde 10.209 toneladas en el mismo período en 2023. Este mercado también cayó al décimo lugar en la importación de pimienta vietnamita con una participación de mercado del 2,6% en comparación con el 25,3% en el mismo período.
En febrero, Vietnam exportó 193 toneladas a Italia, equivalentes a 769 mil dólares, un fuerte aumento de 1,187% en volumen y 1,241% en valor respecto al mismo período de 2023, lo que representa el 1,1% de la producción exportadora total. El precio promedio de exportación alcanzó los 4.085 dólares por tonelada, un 12,4% más que en el mismo período del año pasado.
Según información de la Asociación de Pimienta y Especias de Vietnam (VPSA), Vietnam suministra alrededor del 50% de la producción de pimienta y el 60% de la cuota de mercado mundial. Al mismo tiempo, Vietnam ha sido el exportador número uno del mundo durante más de 20 años. Actualmente, el país cuenta con 100.000 productores de pimiento, 200 empresas exportadoras y 35 fábricas de procesamiento de pimiento.
VPSA pronostica que la producción de pimienta de Vietnam este año disminuirá un 10% a 170.000 toneladas en comparación con el año pasado, el nivel más bajo en los últimos 5 años. Aunque la oferta de Indonesia, Brasil, Malasia y Camboya no es suficiente para compensar la disminución de las exportaciones de Vietnam, los precios de la pimienta aumentarán drásticamente desde el comienzo de la temporada.
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