Disminuyen las precipitaciones y se espera que aumenten la calidad y el precio del durián

Việt NamViệt Nam16/08/2024


Giá trị xuất khẩu của sầu riêng năm nay có thể không đạt như kỳ vọng - Ảnh: N.TRÍ

El valor de las exportaciones de durian de este año podría no alcanzar las expectativas - Foto: N.TRI

La zona de durian en las Tierras Altas Centrales representa la mitad del país, de la cual Dak Lak (considerada la capital del durian de las Tierras Altas Centrales) actualmente solo cosecha alrededor del 30% de la producción.

Menos lluvia, el durian estará menos duro

Con más de 3 hectáreas de durian tailandés, el Sr. Nguyen Anh Son (distrito de Krong Pac, Dak Lak) dijo que gracias al buen procesamiento, el arroz es menos duro, por lo que el precio de venta a granel en el huerto alcanza los 70.000-75.000 VND/kg. Este año espera cosechar unas 80-90 toneladas.

Sin embargo, muchos jardineros dijeron que, al igual que en las últimas semanas, la cantidad de durian tailandés que compran los comerciantes a solo 20.000-40.000 VND/kg sigue siendo común, una marcada disminución en comparación con el precio común de 87.000-97.000 VND/kg el año pasado. Se dice que el bajo precio del durian se debe al hecho de que la fruta es dura debido a las fuertes lluvias, por lo que debe venderse como helado o producto de mercado, lo que dificulta su exportación.

Hablando con Tuoi Tre Online el 16 de agosto, el Sr. Ngo Van Duc, representante de una empresa exportadora en la ciudad de Ho Chi Minh, dijo que las provincias de Lam Dong y Gia Lai actualmente han cosechado alrededor del 70-80% de la producción de durian; Actualmente, la zona de cultivo más importante es la provincia de Dak Lak, y en una parte de la provincia de Dak Nong solo se ha cosechado alrededor del 30%; el 70% restante se cosechará en los próximos 1 a 1,5 meses.

“Si el clima es estable y hay poca lluvia, los jardineros que cosechan la siguiente cosecha pueden manipular rápidamente la fruta para que no se endurezca y la pulpa quede hermosa. "Si se mejora la calidad de la fruta, el precio de venta puede aumentar a 70.000-80.000 VND/kg, o incluso más gracias a la exportación a China", comentó el Sr. Duc.

El valor de las exportaciones puede no ser el esperado

En declaraciones recientes a Tuoi Tre Online , el Sr. Dang Phuc Nguyen, secretario general de la Asociación de Frutas y Verduras de Vietnam, afirmó que el mayor competidor, Tailandia, ha finalizado su cosecha a mediados de julio (similar a la temporada principal de cultivo en las regiones oeste y sureste de Vietnam), por lo que, desde mediados de julio hasta mediados de octubre, el durian de las Tierras Altas Centrales tendrá una gran ventaja al entrar en la temporada principal de cultivo, prácticamente "solo en el mercado".

Sin embargo, el hecho de que el arroz sea duro y tenga que venderse en heladerías y puestos de mercado significa que la cantidad de durian exportada a China puede no aumentar tanto como se esperaba.

Con una superficie de unas 75.000 hectáreas, la mitad de todo el país, la producción anual de durian de las Tierras Altas Centrales representa alrededor del 40-50% de todo el país. "Por lo tanto, con una gran cantidad de productos en esta área que se han tenido que vender a precios bajos en los últimos tiempos y enfrentando dificultades para exportar a China, el valor de exportación del durian este año puede no ser el esperado", comentó el Sr. Nguyen.

Según muchos expertos, se espera que el objetivo de exportación de durian de este año alcance los 3.500 millones de dólares (2.200 millones de dólares en 2023), pero si la situación de precios bajos continúa, incluso si se exportan oficialmente más productos congelados a China, el valor de exportación de este artículo probablemente será difícil de lograr, y se espera que solo supere la marca de los 3 mil millones de dólares.

Según el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, en los primeros 7 meses de 2024, las exportaciones de frutas y verduras alcanzaron más de 3.800 millones de dólares, un aumento del 23,4% respecto al mismo período del año pasado, de los cuales el durian alcanzó alrededor de 1.700 millones de dólares. Por otra parte, en los primeros 7 meses, las importaciones de frutas y hortalizas se estiman en 1.200 millones de dólares, un aumento de casi el 13% respecto al mismo período de 2023.

Vui buồn mùa sầu riêng Alegría y tristeza de la temporada del durian

Actualmente es la temporada alta del durian, pero no todos tienen el lujo de disfrutar de este "rey de las frutas".

Fuente: https://tuoitre.vn/mua-giam-chat-luong-va-gia-ban-sau-rieng-duoc-ky-vong-se-tang-20240816171729778.htm


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