Algunos deliciosos platos con granada, buenos para personas con diabetes

Ensalada de espinacas y granada

La ensalada de granada con espinacas es sencilla pero rica en fibra y minerales esenciales. Tenga en cuenta que al prepararla, debe utilizar azúcar dietética porque este tipo de azúcar ayuda a que la ensalada conserve su dulzura sin aumentar los niveles de azúcar en sangre.

Ingrediente

Espinacas : 2 plantas; Cebolla: 1/4 bulbo; Granada: 1/4 de fruta; Salsa de soja: 2 cucharadas; Vinagre: 1 cucharada; Jarabe de maíz: 1 cucharada; Azúcar dietética: 1/2 cucharada; Jugo de limón: 1/2 cucharadita; Chile en polvo: 1/4 cucharadita; Ajo picado: 1/4 cucharadita.

Haciendo

Lavar las espinacas y cortarlas en trozos pequeños. Pelar la cebolla y cortarla en rodajas finas a lo largo. Semillas de granada.

La ensalada de granada con espinacas es un plato sencillo pero muy rico en fibra y minerales esenciales para el organismo.

Mezcle los siguientes ingredientes para el aderezo de ensalada: 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de vinagre, 1 cucharada de jarabe de maíz, 1/2 cucharada de sustituto de azúcar, 1/2 cucharadita de jugo de limón, 1/4 de cucharadita de chile en polvo y 1/4 de cucharadita de ajo picado.

Agregue las espinacas, la cebolla y las semillas de granada a un tazón, rocíe el aderezo mezclado encima, mezcle bien y sirva.

Pescado al vapor con granada

Ingrediente

Carpa: 1 kg; Granada: 1 fruto; Condimento: 1 cucharadita; Jengibre: 12g; Cebolla verde: 1 rama; Eneldo: 2 ramitas; Pimiento: 1/2 fruto; Aceite de cocina: 1 cucharada; Chile: 1/2 fruta; Pimienta: 1/2 cucharadita.

Instrucciones de implementación

Pelar, quitar las semillas y lavar; Lavar y cortar el jengibre y las cebolletas en tiras finas; Saltee los anacardos con aceite de cocina hasta que desprendan un aroma fragante. Cortar el eneldo en trozos del tamaño de un bocado; Para limpiar la carpa, cortarla en trozos, retirar los intestinos y limpiar el interior. Frote sal por todo el pescado, luego sumérjalo en agua con sal diluida durante unos 10 minutos, luego enjuáguelo bien y escúrralo.

La carpa al vapor con granada es atractiva y fácil de preparar.

Mezcle el jengibre, la cebolla verde, el chile y la pimienta con el vientre de la carpa. Espolvorear condimentar con polvo, aceite de cocina y pimienta por encima. Coloque el pescado en la vaporera con el eneldo y el jengibre preparados. Cocine la carpa al vapor durante unos 20 minutos hasta que esté cocida.

Una vez cocido el pescado, apagar el fuego y dejar enfriar unos 5 minutos. Sacar el pescado y colocarlo en un plato. Calienta la salsa de soja, el condimento en polvo y el aceite de cocina en una olla pequeña, revolviendo hasta que la mezcla hierva suavemente.

Vierta la salsa sobre el pescado colocado en el plato. Por último, espolvorea las semillas de granada preparadas por encima para decorar y darle más sabor.

Ensalada de pollo, granada y verduras

Ingrediente

Aceite de oliva: 1/2 taza; Vinagre rojo: 3 cucharadas; Vinagre negro: 1 cucharada; Arándanos: 1/4 taza; Miel: 1 cucharada; Almendras: 1/3 taza; Pollo: 170g; Espinacas: 85g; Queso: 1/4 taza; Aguacate: 1 fruta; Granada: 1/2 fruto; Sal: 1/4 cucharadita; Pimienta: 1/4 cucharadita; Azúcar dietética: 1 cucharada.

Haciendo

Pelar y quitar las semillas de la granada. Hervir el pollo y luego cortarlo en trozos pequeños o desmenuzarlo. Lavar las espinacas; Corte la mantequilla y el queso en trozos pequeños.

Prepare el aderezo para ensaladas: agregue aceite de oliva, vinagre rojo, vinagre negro, arándanos, miel, sal y pimienta a la licuadora.

Ensalada de pollo en cubitos y verduras.

Encienda el interruptor de mezcla. Si la salsa está demasiado espesa, puedes agregar 1-2 cucharadas de agua.

Agregue las espinacas, el aguacate, el queso, el pollo hervido, las almendras y la granada al tazón. Luego rocíe con salsa de arándanos, mezcle bien y disfrute.

Ensalada de col rizada y granada con aderezo de mango

Ingrediente

Col rizada: 100g; Manzana: 1 fruta; Zanahoria: 1; Granada: 1 fruto; Mango maduro: 2 frutos; Miel: 1 cucharada; Jugo de limón: 1,5 cucharadas; Aceite de oliva: 4 cucharaditas; Azúcar dietética: 1 cucharada.

Instrucciones de implementación

Preparación de la materia prima: Pelar y quitar las semillas de la granada; Lavar la col rizada, picarla; Pelar el mango y cortarlo en cubos; Pelar, quitar el corazón y cortar las manzanas en rodajas finas; Zanahorias ralladas.

Ensalada de col rizada y granada con aderezo de mango.

Preparación: Triturar la mitad del mango con el jugo de limón, el aceite de oliva, la miel y el azúcar. Revuelve hasta que la mezcla esté suave.

Vinagreta: Coloque la granada, la manzana, la zanahoria, la col rizada y la mitad restante del mango en un tazón grande. Rocíe la salsa de mango sobre la mezcla de verduras preparada, mezcle bien para cubrir los ingredientes.

Yogur de semillas de chía y granada

Ingrediente

Yogur sin azúcar: 1 frasco 100g; Granada: 1 fruto; Semillas de chía: 2 cucharaditas; Sustituto de azúcar: 1 cucharadita (si es necesario).

Separar las semillas de la granada, lavarlas y escurrirlas. Ponga el yogur en un bol, agregue 2 cucharaditas de semillas de chía y revuelva bien.

Instrucciones de implementación

Separar las semillas de la granada, lavarlas y escurrirlas. Ponga el yogur en un bol, agregue 2 cucharaditas de semillas de chía y revuelva bien.

Si te gusta dulce, puedes agregar 1 cucharadita de sustituto de azúcar y revolver hasta que se disuelva. Espolvoree semillas de granada sobre la superficie del yogur de semillas de chía. Mezclar suavemente y disfrutar.

Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/mot-so-mon-an-ngon-voi-qua-luu-tot-cho-nguoi-bi-tieu-duong-172250420225955235.htm