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Algunos patrimonios culturales inmateriales nacionales en materia de gastronomía

Việt NamViệt Nam19/08/2024


El Ministerio de Cultura, Deportes y Turismo acaba de emitir Decisiones sobre el anuncio de la lista del Patrimonio Cultural Inmaterial Nacional para el conocimiento popular: Nam Dinh Pho, Hanoi Pho y Quang Noodles. Anteriormente, la artesanía de hacer banh chung y banh day en Phu Tho, la artesanía de hacer salsa de pescado en Phu Quoc, la artesanía de hacer salsa de pescado en Nam O... también fueron reconocidas como patrimonio cultural inmaterial nacional.

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Fuente: https://vnews.gov.vn/video/mot-so-di-san-van-hoa-phi-vat-the-quoc-gia-ve-am-thuc-131542.htm


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