Un pueblo en Gia Lai, la gente come arroz glutinoso durante todo el año, el río Se San es azul claro y el lago hidroeléctrico es inmenso.

Después de las primeras lluvias de la temporada, hicimos un viaje a este pueblo conocido como "donde se come arroz glutinoso todo el año" con muchas experiencias memorables.

Partiendo de la ciudad de Pleiku, provincia de Gia Lai, recorrimos una distancia de más de 50 km, incluido un sinuoso paso de montaña, con árboles verdes a ambos lados de la carretera. Este paso tiene una longitud de unos 2 km y los lugareños lo llaman “La Puerta del Cielo”.

Al detenerse al costado del paso, mirando a lo lejos se ve el inmenso lago hidroeléctrico Ialy, y las casas del pueblo Jrai en el pueblo Doch 1 (comuna de Ia Kreng) se vislumbran, haciendo que la imagen natural sea aún más magnífica.

Como estaba previsto, el Sr. Pham Thanh Xuan nos recogió en la sede del Comité Popular de la comuna. Señalando hacia el lado opuesto, el Sr. Xuan dijo que arriba estaba la cima de la montaña Chu Pah.

Esta zona tiene un pequeño arroyo que alberga una especie de pez que los lugareños llaman Ia Kreng. Y este es también el nombre de la comuna de Ia Kreng. La comuna tiene 3 pueblos, incluidos Doch 1, Doch 2 y el pueblo de Dip.

Se ha pavimentado la carretera desde el centro comunal hasta el pueblo de Dip, de unos 13 kilómetros de longitud. Como aldea de reasentamiento en el embalse hidroeléctrico Se San 3A, en 2004, la aldea de Dip recibió inversión estatal para construir 155 casas de nivel 4.

La aldea de Dip (comuna de Ia Kreng, distrito de Chu Pah, provincia de Gia Lai) también es conocida como la aldea donde "se come arroz glutinoso todo el año". Foto: VTT

En la actualidad, la aldea Dip, la aldea cultural de la comuna de Ia Kreng, distrito de Chu Pah, provincia de Gia Lai, tiene 275 hogares, la mayoría de los cuales son de la etnia Jrai. La vida de la gente sigue siendo difícil porque las condiciones naturales no son favorables. La gente cultiva principalmente arroz, mandioca, anacardo y regaliz... pero la productividad no es alta.

Casa cultural del pueblo de Dip. Foto: VTT

Según nuestra observación, en la actualidad el pueblo cuenta con 8 casas tradicionales sobre pilotes. Al pie de cada casa hay haces de leña cuidadosamente dispuestos, lo que demuestra la diligencia y destreza de las mujeres Jrai en la familia.

En la actualidad, el pueblo aún conserva 13 juegos de gongs con 158 piezas, de los cuales la comunidad del pueblo aún tiene 2 juegos y los hogares conservan 11 juegos. En cuanto a las ocupaciones tradicionales, el pueblo cuenta con 3 artesanos expertos en tejer brocados y 3 artesanos que esculpen estatuas.

El Sr. Xuan dijo: Cuando se estableció el pueblo por primera vez, la tierra aquí era fértil, adecuada para el cultivo de arroz glutinoso, que era abundante y delicioso.

Por lo tanto, la gente de la aldea de Dip mantiene el hábito de utilizar arroz glutinoso como alimento principal de sus comidas diarias durante todo el año. '

Mucha gente llama al pueblo de Dip el pueblo donde "se come arroz glutinoso todo el año" por esa razón.

Hoy en día, el pueblo de Dip ha cambiado mucho. La gente ha cambiado los cultivos. Sin embargo, el arroz glutinoso se sigue manteniendo cada vez que hay un festival.

Disfrutar del río Se San entre las verdes orillas del bosque es una experiencia extremadamente poética al llegar a la aldea de Dip, comuna de Ia Kreng, distrito de Chu Pah, provincia de Gia Lai. Foto: VTT

Durante esta visita al pueblo de Dip, también nos tomamos un tiempo para ir a la estación de barco para experimentar el río Se San.

Después de equiparlos con chalecos salvavidas, el Sr. Ro Cham Oal, jefe del equipo de protección forestal de la aldea de Dip, condujo directamente el bote. En espacio abierto, soleado pero no demasiado caluroso, cuanto más lejos de la orilla más fresco está el aire.

Siguiendo la corriente de agua que refleja la luz del sol, la superficie del lago es vasta y extensa, extendiéndose a lo largo y ancho. A lo lejos, bandadas de cigüeñas blancas volaron de regreso y aterrizaron en los tocones de árboles secos que quedaban en la superficie del lago. Unos cuantos barcos que se desplazan río abajo crean un punto culminante poético entre las tranquilas aguas del río.

Regresar a la naturaleza siempre trae una sensación de relajación. El señor Oal nos llevó a una isla donde las familias vivían juntas en un pequeño pueblo de pescadores.

Al hablar con nosotros, la Sra. Nguyen Thi Mai dijo: Hay 4 hogares viviendo en este pueblo de pescadores, de los cuales 3 hogares son del oeste y 1 hogar es de Phu Yen.

La Sra. Mai y su esposo, el Sr. Doan Van Hai, han vivido aquí durante más de 3 años. Además de criar y pescar mariscos, su esposo también ofrece un servicio de transporte para los huéspedes que quieran viajar por el río.

Después de casi una hora de flotar en el río, nos detuvimos en un arroyo para un almuerzo tardío.

La comida consistía en pollo y cerdo asados ​​sobre carbón, además de un poco de pescado que los miembros de la tripulación pescaron rápidamente mientras esperaban que se cocinara la carne, helechos recogidos de la orilla salteados con ajo y alimentos secos traídos consigo. Todo preparado para un agradable almuerzo junto al fresco arroyo.

En el camino de regreso todavía estábamos demorados. Además, si se invierte adecuadamente en este lugar, será un destino ideal para locales y turistas que quieran disfrutar del paisaje fluvial, bañarse en los arroyos, lanzar redes para pescar... para tener experiencias interesantes en plena naturaleza.

Fuente: https://danviet.vn/mot-lang-o-gia-lai-dan-quanh-nam-an-com-nep-nuoc-song-se-san-xanh-ngat-ho-thuy-dien-menh-mong-2024070311345496.htm