Una pareja del río Song Ma fue a Gia Lai a pescar en el río Ba y, inesperadamente, capturó muchos peces gobio enormes.

Luchando por ganarse la vida

Nacido en una zona rural pobre a orillas del río Ma (provincia de Thanh Hoa), Duc siempre tuvo el sueño de cambiar su vida. Durante una visita a unos familiares en la ciudad de Ayun Pa (provincia de Gia Lai ), decidió ir al Altiplano Central para ganarse la vida.

Confesó: «En el campo, trabajé como albañil y luego como artesano de la piedra, pero a veces había trabajo y a veces no. Mi familia no tenía jardín, así que decidí mudarme con toda la familia a Gia Lai para vivir.

En ese momento, el hijo mayor tenía solo 2 años, pero la pareja acordó construir una vida en la nueva tierra, por lo que se llevaron mutuamente hasta aquí.

Con poco capital, el señor Duc y su esposa sólo tuvieron lo suficiente para comprar un pequeño trozo de tierra. En ese pedazo de terreno construyó seis pilares de madera, recubiertos con chapa ondulada en la parte superior y rodeados con lonas sencillas para tener un lugar donde vivir para su familia.

Cada vez que hay fuertes lluvias y vientos, la casa se inclina y no puede soportar las ráfagas de viento. Una noche, un fuerte viento arrancó el techo de la casa, dejando a la pareja y a su pequeño hijo varados bajo la lluvia y el viento tormentosos.

Muchas veces, cuando tenían hambre, él y su esposa tenían que ir al pueblo vecino a mendigar arroz para sus hijos.

La vida del Sr. Duc y su esposa se compone de días de navegar en un barco por el río Ba, en la provincia de Gia Lai, para pescar, incluido el pez especial. Foto: Le Gia

Aunque miserables, decidieron quedarse en la tierra de la confluencia del río. Después de un tiempo, decidieron subcontratar un estanque de peces.

Todos los días, el Sr. Duc va a pastorear patos para contratarlos, mientras que la Sra. Nguyen Thi Sen (su esposa) lleva a su bebé a cortar pasto para los peces. Cuando tuvieron capital, la pareja decidió abrir un restaurante. La vida se fue estabilizando poco a poco y el alojamiento temporal fue sustituido por una casa decente.

Justo cuando la vida parecía estar dando un paso adelante, a la Sra. Sen le diagnosticaron tiroiditis y derrame pericárdico. Durante meses, toda la familia acudió a muchos hospitales. Para tener dinero para pagar las facturas del hospital, el Sr. Duc se vio obligado a vender su casa recién construida.

Una vez más, la pareja cayó en la pobreza y volvió a vivir en una destartalada casa de unos 20 metros cuadrados. Esta vez, el señor Duc compró un carruaje tirado por caballos. Sin embargo, debido a la escasez de clientes, esta profesión sólo duró poco tiempo.

Mientras el Sr. Duc todavía luchaba por encontrar una manera de ganarse la vida, en 2012 se construyó la presa hidroeléctrica Dak Srong 3A en el río Ba. Inmediatamente pensó en ganarse la vida pescando. Desde que se construyó el aliviadero, la cuenca del río se ha expandido y los camarones y los peces del río Ba siguen el agua y se concentran en esta zona. El señor Duc hizo las maletas y regresó a su ciudad natal para comprar docenas de redes y construir un pequeño bote de hierro corrugado para seguir su carrera.

Atando mi vida al río Ba

El pescador Nguyen Van Duc y su esposa trabajan duro con sus redes extendidas a lo largo del río Ba en el área del Valle Rojo de la ciudad de Ayun Pa, provincia de Gia Lai. Foto: LG

Duc se crió junto al río Ma y nunca intentó pescar. Por eso, al elegir esta profesión en el río Ba, él y su esposa se sorprendieron. La Sra. Sen dijo: «Al principio, no tenía experiencia, así que lancé la red y la corriente la arrastró por completo. Muchas veces, el cieno se acumulaba y la enterraba en el lecho del río. Mi esposo sintió pena y se zambulló para recuperarla, pero estaba rota y ya no podía usarse».

Un día hubo una tormenta, el barco volcó y la pareja cayó al agua. Entré en pánico y me agarré a una bidón de agua, mientras él intentaba nadar y se agarró a un árbol. Fracasados ​​y con las manos vacías, la pareja se fue a tierra para trabajar a cambio de un salario. Pero luego decidimos empezar a pescar de nuevo”.

Poco a poco se convierte en una costumbre y el río no defrauda a la gente. Desde el amanecer, el señor Duc y su esposa remaron en un pequeño bote para retirar casi 80 redes. Durante la temporada de inundaciones, cada vez que se saca la red, los peces y camarones están activos, la pareja atrapa docenas de kilos de peces gobio, peces cabeza de serpiente, camarones, etc. Durante la temporada seca, la pareja también recolecta 3-4 kilos de varios tipos de peces y camarones.

Durante mucho tiempo, el pez gobio del río Ba se ha considerado una especialidad. “El pescado chot en Hong Valley es más caro que en otros lugares porque la carne es fragante, masticable y dulce, y es muy popular entre los comensales.

Los turistas que llegan aquí son agasajados con este tipo de pescado por los lugareños, por lo que la familia consume todo el pescado que capturan. "Dependiendo del tipo y tamaño del pescado, el precio varía entre 150 y 250 mil VND/kg", compartió emocionado el Sr. Duc.

Gracias a los ahorros pudo comprar una canoa para ganarse la vida. Gracias a esta canoa, la pareja tiene un trabajo adicional: rastrillar mejillones con una máquina.

Según el Sr. Duc, desde aproximadamente noviembre hasta marzo del calendario lunar, los mejillones de aguas arriba se reúnen en esta zona para buscar alimento. Debido al flujo de agua y la abundancia de alimentos, los mejillones del valle de Hong son gordos, carnosos y no huelen a algas, por lo que a menudo son caros.

Cuando el agua está baja, las canoas remontan el río Tul para atrapar mejillones. Cada día, rastrillando diligentemente los mejillones desde la mañana hasta la tarde, el Sr. Duc y su esposa recogen alrededor de 4-5 quintales. Todos los mejillones son adquiridos por comerciantes en tierra.

La Sra. Sen estaba radiante con el botín de una red con muchos peces gobio del río Ba. Foto: Le Gia

La pesca ha proporcionado a la familia del Sr. Duc una fuente de ingresos estable. El Sr. Duc dijo: «Gracias a este trabajo, mi esposa y yo pudimos criar a nuestros tres hijos con una buena educación. También pude comprar un terreno y renovar nuestra casa, así que ya no tenemos que preocuparnos por las fuertes lluvias ni los fuertes vientos».

En los últimos años, todas las noches, mi marido y yo hemos dormido en la canoa para retirar la red temprano por la mañana. Poco a poco nos hemos vuelto “adictos” a dormir en el río con la brisa fresca. Ahora bien, si desembarco y vuelvo a casa a dormir, puede que no me acostumbre. Simplemente me gusta quedarme en el río, flotando y balanceándome así.

Habiendo cambiado sus vidas gracias a la pesca, el Sr. Duc y su esposa también están muy preocupados por el río Ba. La Sra. Sen confesó: «Debido a nuestra profesión, nunca usamos descargas eléctricas para pescar. Cuando los peces pequeños quedan atrapados en la red, los liberamos. Actualmente, algunas personas usan descargas eléctricas para destruir peces y camarones, lo que provoca su escasez. Quizás dentro de muchos años, especialidades como el gobio del río Ba desaparezcan debido a este método de pesca destructivo».

Sra. Cao Thi Hoa, propietaria del restaurante 48 (calle Ngo Quyen, localidad de Ayun Pa, provincia de Gia Lai): "Compramos todo el pescado que el Sr. Nguyen Van Duc y su esposa pescan en el río Ba.

A la parrilla, estofado o cocinado en sopa agria, este pescado es del agrado de todos. Algunos incluso piden pescado fresco a la ciudad. Pleiku o enviar a TP. Ho Chi Minh

Agradecemos a pescadores como el Sr. Duc y su esposa para que las personas que vienen a esta zona puedan disfrutar de las especialidades del río Ba”.

Fuente: https://danviet.vn/mot-cap-vo-chong-que-song-ma-vo-gia-lai-danh-ca-song-ba-ai-ngo-bat-la-liet-ca-chot-to-bu-the-nay-20240921135715226.htm