Modelo de agricultura intensiva orgánica y procesamiento de productos OCOP

[anuncio_1]

Durante mucho tiempo, los árboles de té Doong Pan en la comuna de Doc Lap, distrito de Quang Hoa, se han convertido en un cultivo clave, haciendo una contribución importante a la reducción de la pobreza de la gente de aquí. Sin embargo, la producción de té todavía enfrenta muchos problemas en cuanto a productividad y calidad del producto. Para resolver este problema, la provincia de Cao Bang aprobó la implementación del proyecto provincial de ciencia y tecnología "Construir un modelo de cultivo intensivo para renovar el área de té de Doong Pan asociado con el procesamiento de una serie de productos de té verde de alta calidad para crear productos OCOP", creando una dirección sustentable para los árboles de té de Doong Pan.

Modelo intensivo de mejora del té orgánico en la comuna de Doc Lap, distrito de Quang Hoa.

Para construir el modelo, el proyecto realizó un estudio e investigación del área de té de Doong Pan. Seleccionar 34 hogares para participar en el modelo de plantación de 3 hectáreas de nuevo té orgánico y 110 hogares para participar en el modelo intensivo de renovación de 10 hectáreas de té en dirección orgánica. Se seleccionaron 150 árboles de té con productividad y calidad excepcionales en las aldeas de Doong Pan 1 y Doong Pan 2. Estos árboles de té han sido especialmente cuidados para desarrollar variedades de té de élite, contribuyendo a la construcción de un modelo de vivero de té de alta calidad. Este modelo de vivero tiene una escala de 100.000 teteras, propagadas a partir de esquejes de té de élite. Tras 10 meses de propagación en vivero, la tasa de macetas que aseguran la exportación al jardín alcanza el 85%. Todas las plántulas fueron entregadas a 34 hogares que plantaron más de 3 hectáreas de nuevas variedades de té; El modelo ha crecido y se ha desarrollado bien, con una tasa de supervivencia de más del 95%. Después de un período de implementación, el área modelo de té se ha mejorado significativamente, las plantas de té crecen bien y la productividad ha aumentado significativamente. Gracias a la aplicación de medidas técnicas, el número de lotes de recolección ha aumentado 2,5 veces en comparación con antes de la implementación, el número de lotes de recolección ha alcanzado los 8 lotes/año, la productividad del té ha aumentado entre un 30 y un 40% en comparación con antes, las áreas de té que no se cosecharon después del impacto técnico se han cosechado. Como resultado, la productividad del té del modelo aumentó en un 70% en comparación con antes de la implementación del proyecto y aumentó en un 61,8% en comparación con el modelo de producción en masa. A partir de estos resultados, los productores locales de té han visto inicialmente la clara eficacia del modelo de cultivo de té orgánico, con plantas de té que crecen bien, una mayor productividad y materiales de brotes de té estables.

Se enfatiza la mejora de la calidad del procesamiento del té.

Además de renovar las plantaciones de té, el proyecto también se centra en mejorar la calidad de los productos del procesamiento del té. La unidad implementadora ha completado la instalación de equipos de procesamiento para la Cooperativa de Té Doong Pan, incluida una máquina de envasado al vacío y un mostrador de secado, lo que ayuda a conservar mejor el té y aumentar el valor del producto. Transferir y capacitar en los procesos de procesamiento de productos de té especiales a las cooperativas y hogares que participan en la implementación del proyecto, incluidos: el proceso de procesamiento de té verde de alta calidad, el proceso de procesamiento de té verde fragante y el proceso de procesamiento de té Mao Tiem. Modelo de procesamiento de algunos productos de té verde de alta calidad en la Cooperativa de Té Doong Pan con una capacidad de 500 kg de materia prima/día.

El proyecto "Construcción de un modelo de cultivo intensivo y renovación del área de cultivo de té de Doong Pan asociado con el procesamiento de algunos productos de té verde de alta calidad para crear productos OCOP" crea una base sólida para el desarrollo local del té.

El proyecto se implementará desde mayo de 2022 hasta mayo de 2025, presidido por el Centro de Investigación y Desarrollo del Té - Instituto de Ciencias Agrícolas y Forestales de las Montañas del Norte. El proyecto tiene como objetivo seleccionar árboles de té que cumplan con los estándares de productividad y calidad para la propagación y expansión del área de plantación; Aplicar los avances técnicos para mejorar e intensificar la productividad y la eficiencia de 10,0 hectáreas de té existentes en dirección orgánica; Construcción de un vivero para propagar té a partir de esquejes de té seleccionados, con una escala de 100.000 macetas para atender nuevas plantaciones, con una tasa de éxito de más del 72,0%; Construcción de un nuevo modelo de plantación de té Doong Pan en una escala de 3 hectáreas en la comuna de Doc Lap, distrito de Quang Hoa, con una tasa de supervivencia de más del 85,0%; Transferencia de tecnología, creación de modelos de procesamiento, algunos productos de té verde de alta calidad a escala doméstica; Capacitación para productores de té. De esta manera, se mejora la productividad y la calidad de los productos de té mediante la aplicación de métodos agrícolas modernos, combinados con el procesamiento de productos de té que cumplen con los estándares OCOP para crear productos de té de marca, aumentando el valor económico para la población local.

En el futuro, para garantizar el desarrollo sostenible de la región del té de Doong Pan, es necesario seguir manteniendo modelos de cultivo intensivo orgánico, diversificando productos y promoviendo actividades de promoción comercial para llevar los productos de té de Doong Pan a un mercado más amplio. El proyecto ha creado una base sólida para el desarrollo local del té y ha generado grandes oportunidades para el desarrollo económico sostenible.

Presa Kieu

[anuncio_2]
Fuente: http://caobangtv.vn/tin-tuc-n84464/mo-hinh-tham-canh-huu-co-va-che-bien-san-pham-ocop--huong-di-ben-vung-cho-cay-che-doong-pan.html