Según la costumbre vietnamita, el día 15 del séptimo mes lunar es una festividad importante del año, por lo que cada familia prepara una bandeja ordenada y considerada de ofrendas para el culto. En el mercado de Luna Llena de julio de este año, las ofertas de comida preparada atraen a los clientes, mientras que otros artículos tienen precios estables y un consumo lento.
Desde principios de julio, la Sra. Nguyen Thi Hang, propietaria de una tienda de alimentos limpios en Dien Thanh (Dien Chau), ha publicado en Facebook y Zalo un anuncio para un servicio de preparación de ofrendas preparadas para el Festival de la Luna Llena para atender a los clientes. Además de arroz glutinoso con pollo, banh troi, banh chung, cha cuon, gio... también acepta preparar ofrendas completas de frutas, incienso, velas y ofrendas votivas según las necesidades de los clientes.
La Sra. Nguyen Thi Hang dijo: "Debido a su conveniencia y a sus características de ahorro de tiempo, el servicio de bandejas preparadas y el paquete de preparación para la ceremonia de luna llena son muy populares entre los consumidores. Los trabajadores, funcionarios, empresarios y comerciantes en su mayoría son los que piden productos ya preparados. Desde el día 10 del séptimo mes lunar hasta ahora, la tienda ha recibido pedidos de bandejas de fruta y arroz glutinoso con pollo todos los días, a veces hasta varias docenas de pedidos.
En la ciudad de Vinh, desde hace muchos años, el servicio de ofrendas preparadas y entregadas a domicilio se ha desarrollado con bastante vigor. Con motivo del Festival de la Luna Llena, la mayoría de las tiendas de alimentación y restaurantes ofrecen este servicio adicional. La demanda de la gente por ofertas ya preparadas es bastante alta, por lo que muchas tiendas de buena reputación están completamente reservadas justo antes de la luna llena y solo aceptan pedidos hasta la mañana del 14.º mes lunar; Muchos restaurantes tienen que movilizar más personal para atender a los clientes.
La Sra. Nguyen To Nhu, propietaria de un restaurante en la calle Phan Dinh Phung (ciudad de Vinh), dijo: "El día 10, tuvimos que cerrar el pedido y dejar de aceptar más pedidos. El pico se produce los días 12, 13 y 14 lunares, con 20-30 bandejas de comida servidas cada día, por lo que además de los 3 empleados regulares, el restaurante tiene que movilizar a 2 trabajadores temporeros más. La mayoría de ellos piden arroz glutinoso y pollo, bandejas preparadas a precios asequibles.
Según la encuesta, el precio de las bandejas preparadas este año se mantiene bastante estable y no aumenta en comparación con años anteriores. En este caso, el set de arroz glutinoso con pollo oscila entre 350.000 y 500.000 VND/set (según el peso), la bandeja salada con 5-7 platos oscila entre 700.000 VND - 1 millón de VND/bandeja; En cuanto a los platos vegetarianos, el precio es más alto que antes, cada plato cuesta entre 1 millón y 1,2 millones de VND (dependiendo del número de platos).
Además, algunos restaurantes también aceptan ofertas adicionales que incluyen: avena fina, arroz blanco, sopa, arroz glutinoso, sopa dulce, batatas hervidas (o taro), palomitas de maíz, frutas, dulces, nueces de betel y areca, arroz, sal... con un precio de 150.000 - 200.000 VND.
En el mercado tradicional, los precios de los artículos para el festival de la Luna Llena, como arroz glutinoso, gallo, banh chung, salchichas de cerdo, frutas, nueces de betel y areca... son bastante estables y el ambiente de compras parece más tranquilo que cada año.
El Sr. Nguyen Van Hung, un vendedor de frutas en el mercado de Hung Dung (ciudad de Vinh), dijo: "En comparación con el año pasado, los precios de las frutas han disminuido ligeramente, alrededor de un 5-10% en comparación con los días normales; los crisantemos y las nueces de betel en el día de luna llena también son abundantes, no tan escasos como en años anteriores".
En consecuencia, un plato de nueces de betel y areca cuesta entre 10.000 y 15.000 VND; Los crisantemos grandes y los crisantemos en copa cuestan entre 8.000 y 10.000 VND/flor; Los lirios cuestan 100.000 VND/10 ramas. El poder adquisitivo también es más débil que cada año, los ingresos son solo ligeramente superiores a lo habitual, alrededor de un 10-15%, y no aumentan drásticamente como en años anteriores.
Las dificultades económicas han afectado un poco a las compras para el Festival de la Luna Llena. En lugar de las elaboradas ofrendas con muchos platos y cosas como antes, muchas familias solo preparan ofrendas sencillas, generalmente arroz glutinoso y pollo. Por lo tanto, con motivo del día 15 del séptimo mes lunar, los artículos más vendidos en el mercado son el arroz glutinoso y los gallos. Los precios de varios tipos de arroz glutinoso varían entre 25.000 y 32.000 VND/kg; El precio de los gallos oscila entre 90.000 y 140.000 VND/kg (un aumento de 10.000 a 20.000 VND/kg en comparación con días normales). En particular, los mataderos de aves de corral atraen a un gran número de clientes que alquilan pollos para su ofrenda.
En general, el mercado el día 15 del séptimo mes lunar de este año es bastante estable, con una oferta rica y abundante de bienes, precios razonables y que satisface la demanda de los consumidores. En comparación con años anteriores, el poder adquisitivo durante el Festival de la Luna Llena ha disminuido drásticamente y el ambiente de compras es menos emocionante.
Fuente
![[Foto] El Primer Ministro Pham Minh Chinh preside la Conferencia del Gobierno con las localidades sobre el crecimiento económico](https://vstatic.vietnam.vn/vietnam/resource/IMAGE/2025/2/21/f34583484f2643a2a2b72168a0d64baa)
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