Nota importante para los amantes del café en climas cálidos

El café es una bebida popular durante todo el año. En verano, mucha gente prefiere beber café helado.

Sin embargo, para maximizar los beneficios de una taza de café para la salud, especialmente en climas cálidos, los expertos aconsejan prestar atención a dos cosas: consumir café con moderación y recordar mantenerse hidratado.

La razón por la que hicieron la recomendación anterior se debe a las preocupaciones sobre la deshidratación y los trastornos del sueño debido al consumo excesivo de cafeína en el verano.

Durante las estaciones cálidas, la gente suele optar por un café frío, como el cold brew o el café helado.

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Beneficios de tomar café

El café es rico en antioxidantes, que aportan numerosos beneficios para la salud mental y física. La cafeína, el principal ingrediente activo del café, ayuda a mejorar el estado de alerta, el rendimiento cognitivo y el estado de ánimo.

La Dra. Karuna Chaturvedi, jefa de Nutrición Clínica del Max Super Speciality Hospital de Noida (India), explica: El café actúa como un estimulante mental, ayuda a elevar el estado de ánimo, mejora la concentración y también puede combatir la depresión leve debido a sus efectos sobre los neurotransmisores.

En particular, el café puede mejorar la resistencia física, por lo que beberlo antes de entrenar es excelente para mejorar el rendimiento atlético , especialmente en deportes de resistencia.

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Notas para tomar café cuando hace calor

Sin embargo, hay cosas que debemos tener en cuenta al tomar café durante los meses calurosos. La cafeína es un diurético suave, lo que significa que puede aumentar la pérdida de agua a través de la orina, advierte el Dr. Rutu Dhodapkar, Jefe del Departamento de Nutrición, Hospital PD Hinduja y Centro de Investigación Médica, Khar, Mumbai (India). Cuando hace calor, esto puede acelerar la deshidratación, especialmente cuando la ingesta de líquidos es inadecuada.

Beber café por la noche también puede interferir con el sueño, reduciendo la capacidad del cuerpo para recuperarse del estrés por calor. Una investigación publicada en la revista científica Frontiers in Psychology descubrió que beber cafeína seis horas antes de acostarse altera significativamente el sueño y reduce el tiempo total de sueño, especialmente durante el clima cálido, cuando el cuerpo necesita un descanso adecuado para regular la temperatura.

Durante el clima cálido, los cafés fríos como el cold brew o el café helado se toleran mejor, especialmente cuando se preparan con leches vegetales como la de almendras, avena o coco, dice la experta Rutu Dhodapkar. Se pueden añadir sabores como canela, menta o vainilla.

Bebe más agua cuando tomes café para combatir la deshidratación.

Ilustración: IA

Consejos para tomar café cuando hace calor

Para aprovechar los beneficios de su taza de café, incluso en los meses calurosos, los expertos comparten estos consejos:

Limite a 1-2 tazas por día. Beber demasiado café puede aumentar la deshidratación y perturbar el sueño.

Beber mucha agua. Añade siempre un vaso de agua al tomar café para combatir la deshidratación.

Justo a tiempo. El momento ideal para tomar café es por la mañana o antes de entrenar, no demasiado tarde, sugiere la Dra. Karuna Chaturvedi.

Elija un café tostado más claro. Porque normalmente contienen menos cafeína que los tostados oscuros.

Elija café frío o café helado. Son más fáciles de digerir y más refrescantes cuando hace calor.

Prueba a hacer café con leche vegetal. Prueba mezclar tu café con leche de avena o leche de coco, según Times Now .

Fuente: https://thanhnien.vn/luu-y-quan-trong-cho-nguoi-yeu-thich-ca-phe-khi-thoi-tiet-nang-nong-185250416000745824.htm