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Invitación previa a la comida: ¿mantenerla o dejarla porque ya no es relevante?

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ28/08/2024

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Lời mời trước bữa ăn, duy trì hay bỏ đi vì không còn phù hợp? - Ảnh 2.

Las comidas familiares son muy importantes para los miembros de la familia - Foto: TU TRUNG

Las comidas familiares vietnamitas están imbuidas de la cultura tradicional oriental.

Por lo tanto, según el lector Thach Bich Ngoc, la invitación antes de la comida debe mantenerse y preservarse.

A continuación se muestra la participación de este lector.

Una invitación es mejor que un banquete.

Las invitaciones antes de cada comida no sólo se dan en las comidas familiares vietnamitas, sino que también se consideran una actividad cultural indispensable antes de cada fiesta.

En algunos países del mundo como Japón, Corea, Turquía, Francia... esto es especialmente importante.

Los saludos y las palabras amables antes de las comidas son indispensables para expresar el aprecio por la comida, así como la preocupación por todos los comensales.

En nuestro país desde la antigüedad, independientemente de si somos urbanos o rurales, montañosos o llanos, ricos o pobres, invitar a la gente a comer antes de cada comida siempre se ha considerado un hábito casi obligatorio para todos los miembros de la familia.

Por eso hay un dicho: “Un saludo es mejor que un banquete” como muestra de cortesía. Se enfatiza la importancia de los saludos y el comportamiento respetuoso por encima de disfrutar de una comida.

Cuando un anciano, un padre o un abuelo visita el hogar, una cálida bienvenida y un saludo amable traerán una felicidad que no se puede comparar con ninguna comida deliciosa en la mesa del comedor.

Los niños nacen, cuando recién aprenden a hablar, y sus padres, abuelos o hermanos mayores les enseñan a invitar en cada comida, algo así como: "invito a comer a mis abuelos, invito a comer a mis padres, invito a comer a mis hermanos mayores...".

Si un niño tiene demasiada hambre y come demasiado rápido antes de cada comida y se olvida de invitar a los miembros de la familia, seguramente sus abuelos, padres o hermanos lo "regirán" para que lo recuerde la próxima vez y no lo olvide en absoluto.

La educación de las invitaciones a las comidas no se limita sólo al espacio familiar, sino que a los niños siempre les enseñan abuelos y padres que cuando vayan a algún lugar a comer una fiesta, no deben olvidarse de invitar antes de comer.

¿Ya no es necesario?

Todavía recuerdo cuando era pequeña, mi abuela me decía: Donde quiera que vayas a una fiesta, recuerda siempre invitar a todos. Cuando se sienta a la misma mesa con personas mayores de estatus superior, no necesariamente hay que invitar a cada persona uno por uno, sino simplemente decir: Los invito, caballeros, damas, tíos, tías y hermanos, a comer.

Creo que no sólo yo, sino muchos niños nacidos hace algunas décadas también recibieron esa invitación de sus abuelos y padres.

Lamentablemente, sin embargo, hoy en día esa hermosa actividad cultural se ha ido desvaneciendo poco a poco a medida que las invitaciones a cenar están cada vez más ausentes en las familias de nuestro país, especialmente en las familias urbanas.

Muchas personas, especialmente los jóvenes, explican que comer es una actividad diaria y que invitar a la gente antes de cada comida en esta era moderna ya no es apropiado porque es engorroso y consume mucho tiempo.

Una vez que fui a la casa de mi amigo, me invitaron a quedarme y cenar con la familia. Mientras comíamos, noté que los dos hijos de mi amiga, el mayor de la escuela secundaria y la menor de la escuela primaria, inclinaron la cabeza y comenzaron a comer sin invitar a sus padres ni a mí como invitados.

Cuando terminaste de comer, tus hijos se fueron a sus habitaciones. Te sugerí que enseñes a tus hijos cómo invitarlos a comer antes de cada comida para crear un ambiente culto y disciplinado. Mi amigo se rió y dijo: «Ay, esa etiqueta es tan anticuada. Estamos en el siglo XXI, no en tiempos feudales. Pedirle a tus hijos que te inviten a comer así ya no es necesario».

Al escuchar tu explicación y saber que ya no valoras la belleza de las actividades culturales cotidianas, sonreí y cambié de tema.

La invitación antes de la comida como se mencionó es un ritual, una regla, una hermosa actividad cultural tradicional en cada familia vietnamita.

Así que, independientemente de los tiempos modernos, el declive gradual es una tristeza, una lástima.

Por eso es que en las familias, especialmente en las zonas urbanas, los padres deben “revivir” esta bella actividad cultural, prestando siempre atención a enseñar a los hijos a invitar a todos antes de cada comida.

Según la larga tradición del pueblo vietnamita, no sólo los hijos y nietos deben invitar a los abuelos y padres, sino también los mayores de la familia, abuelos y padres, a menudo invitan a sus hijos y nietos antes de cada comida.

En el pasado, en una familia donde vivían tres generaciones juntas, a la hora de comer, los abuelos solían invitar: “Niños, por favor coman”. Los hijos de los abuelos invitarán: “Invito a mis padres a comer”, y los padres invitarán a sus hijos: “Por favor, coman”.

¿Por qué crees que este tipo de invitaciones son tan escasas hoy en día? ¿Debería mantenerse esto en todas las comidas familiares vietnamitas?

Lời mời trước bữa ăn, nét sinh hoạt văn hóa đẹp của người Việt - Ảnh 3. Lanzamiento del Club de Amantes de las Artes y la Cultura Culinaria

TT (HCMC) - En la mañana del 30 de octubre, en el Palacio de Cultura Laboral de Ciudad Ho Chi Minh, la revista Cultura y Artes de la Comida y la Bebida se coordinó con la Federación Laboral y el Sindicato de Mujeres del Distrito 1 de Ciudad Ho Chi Minh para lanzar el Club de Amantes de la Cultura y las Artes de la Comida y la Bebida con la participación de casi 150 miembros.


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Fuente: https://tuoitre.vn/loi-moi-truoc-bua-an-duy-tri-hay-bo-di-vi-khong-con-phu-hop-20240828090322733.htm

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