Vinculación de la producción según la cadena de valor en Dong Giang: no como se esperaba

Un hogar de la comuna de Ba vende astas de ciervo a principios de la primavera. Foto: KHAI KHIEM

Albricias

El 8 de febrero (11 de enero), la Cooperativa de Inversión y Desarrollo de Astas de Ciervo de Huong Son (distrito de Huong Son, Ha Tinh) fue a Dong Giang para comprar astas de ciervo a los criadores de ciervos de la zona.

La unidad a cargo de este proyecto para vincular la producción según la cadena de valor de la crianza de ciervos sika para terciopelo continúa orientando a las personas sobre técnicas para cuidar y preparar alimentos para los ciervos. En esta ocasión, la familia de la Sra. Dinh Thi Tot (aldea Dha Mi, comuna de Ba) cortó un total de 1,5 kg de terciopelo para venderlo a la cooperativa al precio de grado 1, 12 millones de VND/kg.

El Sr. A Vo To Phuong, presidente del Comité Popular del Distrito de Dong Giang, dijo que los ciervos sika son fáciles de criar porque su alimento principal son las hojas y frutas disponibles cerca. Los ciervos sika comen poco, la comida para alimentar a 6 ciervos es suficiente para alimentar a una vaca.

En la actualidad, en algunas provincias, normalmente en Ha Tinh, se crían ampliamente ciervos, lo que ayuda a muchos hogares a aumentar sus ingresos y reducir la pobreza de forma sostenible. Estudiando la realidad y aprendiendo de las experiencias locales, Dong Giang llama a las empresas y cooperativas a tomar la iniciativa y participar en el proyecto de vincularse para criar ciervos moteados. En 2024, el proyecto ayudó a 45 familias a criar 225 cerdos (135 machos). Ahora, muchos cerdos tienen pelo, lo que genera confianza y entusiasmo en la gente.

Los inversores de los embalses hidroeléctricos de Dong Giang donan plántulas de canela para crear medios de vida para la población local. Foto: KHAI KHIEM

Recientemente, se han formado proyectos de plantación de canela (escala inicial de 422,7 ha) en Dong Giang. El tipo que se cultiva es la canela de alto rendimiento Yen Bai. Cuanto más tiempo se planta, mayor es su valor económico. En el quinto año, ha comenzado a generar ingresos a partir del aclareo para obtener hojas y corteza fina que se utilizan para elaborar aceite esencial.

El proyecto conjunto genera un ingreso promedio por hectárea de canela en un ciclo de 10 años de alrededor de 1.000 millones de VND (calculado al precio más bajo); Una vez deducidos los costes, el beneficio será de casi 75 millones de VND/ha/año, mucho mayor que el del cultivo de acacia (1 hectárea de acacia calculada en un ciclo de 5 años alcanzará los 6 millones de VND/ha/año).

Según las estadísticas, Dong Giang está implementando 21 proyectos de vinculación de la producción de la cadena de valor, como cerdos negros, vacas, ciervos moteados, canela, yaca, morinda officinalis y durian, con la participación de miles de hogares.

A los hogares participantes se les apoya con técnicas, plántulas de calidad y consumo de productos. Los proyectos implementados con éxito generarán ingresos sostenibles para las partes participantes.

Los resultados no son los esperados.

Dong Giang se ha centrado en integrar capital de programas nacionales y políticas y mecanismos provinciales para implementar proyectos de vinculación productiva a lo largo de la cadena de valor. Los resultados son sólo iniciales, muchas expectativas no se han cumplido como se esperaba.

La cadena de cultivo de yaca de pulpa roja está desplegada en las comunas de Ba, Tu, Ka Dang y Ma Cooih. Foto: KHAI KHIEM

Según el Sr. A Vo To Phuong, es innegable que la mayoría de la gente ha cambiado su forma de pensar, trabajar y participar activamente en la cadena, típicamente criando cerdos negros, ciervos sika para obtener astas, cultivando Morinda officinalis, durian, yaca de pulpa roja... Sin embargo, todavía hay hogares que no tienen la voluntad de escapar de la pobreza.

Por ejemplo, la cadena de cultivo de la canela ha sido cuidadosamente preparada en términos de planes, con propaganda y movilización sobre la eficiencia socioeconómica, los mercados de consumo y la escala de desarrollo de productos, pero muchas personas se niegan a cambiar sus prácticas agrícolas y se quedan con los árboles de acacia.

Por lo tanto, el objetivo de aumentar el área de cultivo de canela a al menos 2.500 hectáreas para 2025 y alrededor de 4.000 hectáreas para 2030 para formar un área de materia prima lo suficientemente grande para construir una marca, posicionamiento y atraer inversiones en procesamiento profundo (una fábrica de procesamiento con una capacidad de 1.000 toneladas de canela fresca/año necesita un área de materia prima de alrededor de 300 - 500 hectáreas/año) es muy difícil de lograr.

El Área de Ecoturismo de la Puerta del Cielo de Dong Giang firmó un compromiso para comprar productos agrícolas típicos del distrito para servir al desarrollo turístico. Foto: KHAI KHIEM

Según la evaluación del sector agrícola de Dong Giang, el cambio en la estructura de los cultivos, desde una producción de arroz dependiente del agua de lluvia a cultivos de alto valor, de acacias a árboles maderables y frutales, está progresando lentamente.

Los vínculos de consumo entre empresas, cooperativas y personas aún son limitados. El desarrollo económico de los jardines aún no ha creado un movimiento vibrante y generalizado en todo el distrito. El número de empresas que participan en contratos de vinculación al consumo de productos agrícolas es pequeño y de pequeña escala; Algunas cadenas de valor en las primeras etapas de implementación son de baja calidad.

Además, los métodos de propaganda y movilización en algunos lugares todavía son monótonos y no se ajustan a las costumbres, la cultura y la realidad de cada grupo destinatario. Otro factor que tiene un impacto significativo en la implementación efectiva de algunas cadenas de suministro es el terreno y el clima desfavorables. Las enfermedades del ganado son complejas e impredecibles y pueden llevar fácilmente a la quiebra si respondemos de manera subjetiva.

En el futuro, Dong Giang continuará promoviendo el trabajo de propaganda y cambiando la conciencia de la gente. Promover el papel de los grupos de extensión agrícola comunitaria, fortalecer los vínculos de producción con el procesamiento y el consumo, desarrollar grupos de productos clave con ventajas del distrito y satisfacer las necesidades de productos de la sociedad. Centrarse en construir jardines modelo que sirvan como lugares de turismo, experiencias de aprendizaje y replicación...

Fuente: https://baoquangnam.vn/lien-ket-san-xuat-theo-chuoi-gia-tri-o-dong-giang-chua-nhu-ky-vong-3148902.html