Después de dos días (7 y 8 de octubre), el Festival Pho de Vietnam atrajo a más de 85.000 visitantes con muchas buenas impresiones en el pueblo japonés.
En el clima fresco de los primeros días de otoño en Tokio, 85.000 comensales japoneses así como la comunidad vietnamita vinieron a disfrutar del primer Festival Pho vietnamita celebrado en el Parque Yoyogi, Tokio, Japón.
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| Los organizadores y delegados toman fotografías en la ceremonia de clausura del Festival Pho de Vietnam. (Foto: Quang Dinh) |
Junto con muchos lugareños, los vietnamitas que viven lejos de casa provenientes de todo Japón aprovecharon el fin de semana, viajando horas en metro para venir al Festival.
En el festival, famosos chefs y artesanos vietnamitas de pho trajeron el sabor por excelencia del pho vietnamita a la tierra de los cerezos en flor.
Los organizadores otorgaron premios a los puestos de pho más populares. Los resultados se votaron en función de las puntuaciones de los comensales, entre ellos: Pho Hotel Majestic - Pho Sen Sasco - Pho Ta Binh Tay - Banh Mi Viet Restaurant - Vietnam Mai Hien Restaurant - Ao Dai Restaurant.
El Festival Pho de Vietnam 2023 está organizado por el periódico Tuoi Tre, el Grupo Turístico de Saigón y la Asociación de Amistad Vietnam-Japón de la ciudad de Ho Chi Minh. Ciudad Ho Chi Minh fue coorganizado, con el apoyo de la Embajada de Vietnam en Japón y el apoyo de amigos japoneses como el congresista Aoyagi Yoichiro, jefe del Comité Organizador del Festival Vietnam-Japón, el periódico Mainichi y asociaciones vietnamitas en Japón.
El evento también contó con la participación de chefs de Golden Star Anise de los años como: Nguyen Tien Hai, Nguyen Tu Tin, Pham Quang Duy... y chefs de famosos restaurantes de pho: Pho Dau, Pho Hai Thien, Pho Hotel Majestic Saigon, Pho'S, Pho Sen SASCO, Pho Thin Bo Ho, Pho Thu Duc Golf Course Restaurant, Pho Ta - Binh Tay Food...
Aquí hay algunas imágenes impresionantes del festival:
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| Miles de personas asistieron al Festival Pho vietnamita en el Parque Yoyogi en Tokio, Japón. (Foto: Quang Dinh) |
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| Largas filas de japoneses hacen cola para comer pho vietnamita. (Foto: Quang Dinh) |
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El Sr. Yamaguchi Natsuo, presidente del partido japonés Komeito, explora los puestos de pho vietnamitas. (Foto: Quang Dinh) |
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| A los japoneses les encanta el sabor del pho vietnamita. (Foto: Quang Dinh) |
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Miss Intercontinental Le Nguyen Bao Ngoc, embajadora del programa, con la bloggera Nguyen Ky Vi en el festival. (Foto: Quang Dinh) |
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La familia del Sr. Lan, la Sra. Doan y sus tres hijos, que han vivido en Japón durante 25 años, son una de las familias entusiasmadas por participar en el festival. (Foto: Quang Dinh) |
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