Establecer 5 equipos interdisciplinarios para inspeccionar la seguridad alimentaria en 10 provincias y ciudades

El Comité Directivo Intersectorial Central de Seguridad Alimentaria acaba de anunciar el Plan para implementar el Mes de Acción de Seguridad Alimentaria en 2025 con el tema "Garantizar la seguridad alimentaria, centrándose en la seguridad alimentaria en las cocinas colectivas, los servicios de catering y la comida callejera".

En consecuencia, con base en el tema del Mes de Acción de Seguridad Alimentaria 2025, el Comité Directivo Interdisciplinario Central sobre Seguridad Alimentaria asignó a los Ministerios de Salud, Agricultura y Medio Ambiente, e Industria y Comercio para coordinar con los ministerios y sucursales relevantes para organizar 5 equipos de inspección interdisciplinarios para realizar inspecciones en 10 provincias y ciudades del 15 de abril al 15 de mayo en todo el país.

Estas provincias y ciudades incluyen: Ciudad Ho Chi Minh, Binh Phuoc, Quang Binh, Quang Tri, Hanoi, Bac Giang, Ninh Thuan, Binh Thuan, Dien Bien y Lai Chau.

Específicamente: el Equipo No. 1, presidido por el Departamento de Seguridad Alimentaria, Ministerio de Salud, coordinó con el Departamento de Policía de Prevención de Delitos Ambientales (Ministerio de Seguridad Pública), una unidad bajo el Ministerio de Industria y Comercio, una unidad bajo el Ministerio de Ciencia y Tecnología, y el Instituto de Pruebas bajo el Ministerio de Salud para realizar inspecciones en la ciudad de Ho Chi Minh y la provincia de Binh Phuoc.

El Equipo Nº 2, presidido por la Inspección del Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente, se coordinó con el Departamento de Policía de Prevención de Delitos Ambientales (Ministerio de Seguridad Pública), una unidad dependiente del Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente, una unidad dependiente del Ministerio de Industria y Comercio y una unidad de pruebas dependiente del Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente para realizar inspecciones en las dos provincias/ciudades de Quang Binh y Quang Tri.

El Equipo No. 3, presidido por el Departamento de Calidad, Procesamiento y Desarrollo del Mercado, Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente, coordinó con una unidad bajo el Ministerio de Industria y Comercio, el Departamento de Prevención y Control de Delitos Ambientales (Ministerio de Seguridad Pública), una unidad bajo el Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente, una unidad de pruebas bajo el Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente para realizar inspecciones en dos provincias/ciudades: Hanoi y Bac Giang.

El Equipo Nº 4, presidido por una unidad dependiente del Ministerio de Industria y Comercio, se coordinó con una unidad dependiente del Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente, el Departamento de Prevención y Control de Delitos Ambientales (Ministerio de Seguridad Pública), una unidad dependiente del Ministerio de Industria y Comercio, y una unidad de pruebas dependiente del Ministerio de Industria y Comercio para realizar inspecciones en dos provincias: Ninh Thuan y Binh Thuan.

El Equipo No. 5, presidido por una unidad dependiente del Ministerio de Industria y Comercio, se coordinó con una unidad dependiente del Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente, una unidad dependiente del Ministerio de Ciencia y Tecnología, el Departamento de Prevención y Control de Delitos Ambientales (Ministerio de Seguridad Pública), y una unidad de pruebas dependiente del Ministerio de Industria y Comercio para realizar inspecciones en dos provincias/ciudades: Dien Bien y Lai Chau.

Los Ministerios de Industria y Comercio y de Ciencia y Tecnología proponen las unidades rectoras y coordinadoras para la implementación.

Además de las cinco Delegaciones Interdisciplinarias Centrales, los Ministerios de Salud, Agricultura y Medio Ambiente, e Industria y Comercio asignaron unidades funcionales para realizar inspecciones sorpresivas en provincias y ciudades para implementar eficazmente el Mes de Acción.

A nivel local, con base en el Plan de Implementación del Mes de Acción Central 2025, el Comité Directivo Intersectorial Provincial y Municipal sobre Seguridad Alimentaria asesora sobre el desarrollo de un plan de inspección en el área (incluidos los niveles de ciudad/pueblo/distrito/condado y pueblo/comuna/barrio) para presentarlo a los Comités Populares Provinciales y Municipales para su aprobación e implementación; Asegurar la finalización del plan de inspección antes del 15 de mayo de 2025.

El Ministerio de Salud, órgano permanente del Comité Directivo Intersectorial Central sobre Seguridad Alimentaria, informó que la organización del Mes de Acción de Seguridad Alimentaria 2025 tiene como objetivo promover la propaganda, la educación, crear conciencia, identificar responsabilidades y acciones de los comités del Partido en todos los niveles, las organizaciones del Partido, los cuadros, los miembros del Partido y la gente para garantizar la seguridad alimentaria y la inocuidad.

Además, promover el papel y la responsabilidad de las organizaciones, individuos y empresas en la aplicación de las leyes sobre seguridad alimentaria; información oportuna sobre cadenas de valor agrícolas y alimentarias seguras y de alta calidad, establecimientos que violan y plantean riesgos potenciales a la seguridad e inocuidad de los alimentos.

Fortalecer la inspección, el examen y la supervisión de la seguridad e inocuidad de los alimentos; Combatir resueltamente, prevenir y sancionar con rigor a las organizaciones, personas, establecimientos de producción y comerciales que violen las normas de seguridad alimentaria, especialmente los establecimientos de restauración, cocinas colectivas y comida callejera; Promover el papel de las autoridades de todos los niveles, organismos de gestión, organizaciones sociales y supervisión del consumidor en el cumplimiento de las leyes de seguridad alimentaria para las personas y los establecimientos de producción y comercialización de alimentos.

Mejorar la capacidad para prevenir y gestionar de forma proactiva las intoxicaciones alimentarias y las enfermedades transmitidas por alimentos en establecimientos con cocinas colectivas, negocios de servicios de comida y comida callejera; Reducir las intoxicaciones por consumo de alimentos inseguros.

Fuente: https://nhandan.vn/lap-5-doan-lien-nganh-kiem-tra-an-toan-thuc-pham-tai-10-tinh-thanh-pho-post869546.html