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Se organiza por primera vez un festival culinario de pomelo en Vinh Long.

El 5 de abril, el Departamento de Cultura, Deportes y Turismo de la provincia de Vinh Long anunció que la provincia organizará el Festival Thanh Tra, en el que se presentará un récord vietnamita de 135 platos elaborados con fruta Thanh Tra.

Báo Sài Gòn Giải phóngBáo Sài Gòn Giải phóng05/04/2025

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Fruta Thanh Tra, una fruta especial de la ciudad de Binh Minh

El festival se inaugurará en la mañana del 12 de abril, en la comuna de Dong Thanh, ciudad de Binh Minh, provincia de Vinh Long. Aquí habrá un espacio de exposición que presentará el árbol frutal especial, el pomelo, y un concurso de 135 platos culinarios elaborados a partir de pomelo.

En particular, el festival también cuenta con actividades atractivas como: 25 stands que exhiben y presentan productos de pomelo para que la gente y los turistas puedan disfrutarlos de forma gratuita; Espacio de mercado campestre vendiendo pomelos; Exhibición de productos OCOP, batatas, piel de tofu Binh Minh; concurso culinario…

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La imagen familiar de los pomelos vendidos por la gente cada vez que pasan por la ciudad de Binh Minh, provincia de Vinh Long .

Thanh Tra es una fruta, la fruta es tan grande como un huevo de gallina, cuando está madura es de color amarillo brillante, tiene un aroma ligero, un sabor agridulce y es refrescante. Este cultivo ha sido cultivado por la gente de la ciudad de Binh Minh, provincia de Vinh Long, durante mucho tiempo y se ha convertido en un cultivo local típico.

La Sra. Nguyen Thi Quyen Thanh, vicepresidenta del Comité Popular Provincial de Vinh Long, dijo que el festival tiene como objetivo honrar y presentar el valor de los árboles de pomelo, una especialidad de la ciudad de Binh Minh, a la gente y los turistas. Contribuyendo así a mejorar la posición del thanh tra en el mapa culinario vietnamita; crear oportunidades de intercambio y conexión entre productores, comerciantes y consumidores; Contribuir a promover el desarrollo turístico asociado a los productos agrícolas locales.

Fuente: https://www.sggp.org.vn/lan-dau-to-chuc-ngay-hoi-am-thuc-trai-thanh-tra-o-vinh-long-post789330.html


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