Comprobación de la seguridad e higiene alimentaria en el distrito de Hai Ha

Del 16 de abril al 15 de mayo, el distrito de Hai Ha estableció un equipo interdisciplinario de inspección de seguridad alimentaria para inspeccionar la gestión de la seguridad alimentaria en las comunas y pueblos; Inspeccionar el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria en varios establecimientos de producción y comercialización de alimentos del distrito.

La delegación se centrará en inspeccionar la implementación de las regulaciones legales para garantizar la seguridad alimentaria en la producción, procesamiento y comercialización de alimentos. Durante la inspección se considerarán los siguientes contenidos: Certificado de instalación calificada en seguridad alimentaria; Compromiso con la producción segura de alimentos; Condiciones de seguridad alimentaria para establecimientos de producción y comercialización de alcohol y alimentos; condiciones de los equipos, herramientas, personas. Rastrear el origen de los alimentos y tomar muestras para probar indicadores de seguridad alimentaria cuando sea necesario. Difundir y popularizar la normativa sobre las condiciones de higiene de las instalaciones, equipos y herramientas en la producción, procesamiento y comercialización de alimentos.

El equipo de inspección de seguridad alimentaria del distrito de Hai Ha inspeccionó los establecimientos comerciales de la zona.

A través de inspecciones, la mayoría de los propietarios de instalaciones han implementado seriamente regulaciones para garantizar la seguridad alimentaria. La delegación también multó a tres establecimientos comerciales con un monto de 5,5 millones de VND; En el lugar fueron destruidos 28 salchichas, 150 patas de pollo y 6 kilos de diversos dulces, por un valor total estimado de los bienes destruidos en unos 2,5 millones de VND. En el próximo tiempo, la delegación continuará inspeccionando los negocios de alimentación del distrito.

A través de inspecciones para concientizar y aumentar el cumplimiento de las leyes de seguridad alimentaria en los establecimientos de producción, comercialización y procesamiento de alimentos; Detectar, prevenir y atender oportunamente las violaciones a la normativa de seguridad alimentaria, y corregir las deficiencias y debilidades en la gestión estatal de la seguridad alimentaria. Al mismo tiempo, proponer soluciones para mejorar la eficacia del trabajo de garantía de la seguridad alimentaria.

Tran Trinh (Centro de Cultura e Información de Hai Ha)

Fuente: https://baoquangninh.vn/kiem-tra-an-toan-ve-sinh-thuc-pham-tren-dia-ban-huyen-hai-ha-3354430.html