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| El equipo de inspección interdisciplinario provincial realizó una inspección de campo en la cocina colectiva de Shints BVT Company Limited (sucursal Thai Nguyen ). |
Actualmente, en el distrito de Phu Luong, hay 400 establecimientos de producción y comercialización de alimentos administrados por el sector de Salud, más de 600 establecimientos administrados por el sector de Industria y Comercio, y casi 5.990 establecimientos administrados por el sector de Agricultura y Medio Ambiente. En los últimos tiempos, la propaganda, la educación jurídica y el conocimiento sobre seguridad alimentaria (SA) han sido promovidos por todos los niveles, sectores y localidades, generando cambios en la conciencia y acciones de los organismos de gestión, productores, comerciantes y consumidores.
En 2024 y los primeros 3 meses de 2025, el distrito estableció 2 equipos de inspección interdisciplinarios a nivel de distrito, 14 equipos de inspección de comunas y pueblos, inspeccionó 49 establecimientos y no encontró ningún establecimiento que violara las normas de seguridad alimentaria.
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| El equipo de inspección interdisciplinario provincial inspeccionó el área de almacén de alimentos de Green Food Company Limited. |
Durante el programa de trabajo, el equipo de inspección interdisciplinario provincial inspeccionó la cocina colectiva de Shints BVT Company Limited (sucursal Thai Nguyen, ubicada en la ciudad de Du) y la cocina colectiva de Green Food Company Limited (en la comuna de Tuc Tranh). Mediante inspección, la Delegación constató que ambas unidades cumplían estrictamente con las normas de seguridad e higiene alimentaria, contaban con registro empresarial, certificados alimentarios o compromisos de seguridad alimentaria, contratos de compra de alimentos, libros de inspección de alimentos de 3 pasos, etc.
El equipo de inspección interdisciplinario solicitó que las unidades continúen desempeñándose bien en seguridad e higiene alimentaria, inviertan más en instalaciones en este campo e implementen estrictamente la trazabilidad de los alimentos.
Tung Lam
Fuente: https://baothainguyen.vn/xa-hoi/202504/kiem-traan-toan-thuc-pham-tai-huyen-phu-luong-be71eb5/
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