Estimular la demanda de productos OCOP asociados al turismo

Conectar los productos OCOP con el desarrollo turístico es una dirección que contribuye a posicionar destinos, incrementar las experiencias de los turistas, promover, impulsar el consumo, aumentar el valor de los productos OCOP y desarrollar la economía de las localidades de Phu Tho.

Los extranjeros aprenden sobre los productos de té Long Coc en la Fiesta del Té Patrimonial - Sabor de la Tierra Ancestral celebrada en Hanoi.

Mercado potencial para el consumo de productos OCOP

En la Conferencia “Conectando el consumo de productos OCOP” organizada por el Ministerio de Industria y Comercio a finales de 2023, un representante del Ministerio de Cultura, Deportes y Turismo destacó que los mercados turísticos nacionales e internacionales tienen un gran potencial para consumir productos OCOP. En consecuencia, cientos de millones de visitantes nacionales e internacionales que van y vienen, circulando por provincias y ciudades cada año, constituyen un gran mercado para el consumo de productos agrícolas, especialmente productos OCOP.

De hecho, la ventaja de la industria del turismo es que los consumidores acuden a los mercados que ofrecen los productos. No es necesario exportar productos al exterior ni transportarlos a localidades; en cambio, los clientes de otros lugares vienen proactivamente a la región para experimentar y comprar. Si los productos locales de la OCOP no son sólo puramente comerciales, sino que también contienen elementos culturales y conocimientos indígenas, sin duda crearán una gran difusión, estimularán tanto el turismo como la agricultura y aportarán un alto valor de desarrollo económico a las localidades.

Phu Tho es una provincia con diversas condiciones naturales, que posee muchas ventajas para el desarrollo de la economía agrícola y rural, así como para el desarrollo de productos OCOP. Luego de un período de implementación activa, al cierre de 2023, toda la provincia contaba con 237 productos OCOP alcanzando 3 estrellas o más con 161 entidades participantes. En el cual, principalmente los productos pertenecen a los grupos de alimentos, bebidas y artesanías con 1 producto clasificado con 5 estrellas, 54 productos clasificados con 4 estrellas y 182 productos clasificados con 3 estrellas. Debido al rápido aumento en el número de productos OCOP, es necesario promover la publicidad y la promoción comercial.

Sobre todo, la provincia tiene un gran potencial para el desarrollo turístico, recibiendo millones de visitantes cada año. Un cálculo simple: solo esta cantidad de clientes que compran productos OCOP ha dado como resultado una eficiencia de consumo muy alta. Además, el turismo es un canal eficaz de promoción y presentación de los productos de la OCOP. A través del turismo y los turistas, estos productos se extenderán a muchos lugares.

Por el contrario, los productos OCOP son el lugar para inspirar y promover valores únicos para atraer turistas a la localidad. Por lo tanto, conectar el consumo de productos OCOP con el turismo y convertir los productos OCOP en productos turísticos es una de las direcciones positivas que trae resultados positivos.

Por ejemplo, en el Festival del Templo Hung y la Semana Cultural y Turística de la Tierra Ancestral en el año de Giap Thin 2024, la Feria de Productos OCOP y Comercial Phu Tho 2024 se identifica como uno de los contenidos importantes del evento. La feria se organizó con una escala de más de 350 stands, incluidos más de 100 stands de exposición que mostraban y presentaban productos de OCOP y productos industriales rurales típicos de la provincia. La feria ha creado condiciones para que los turistas que visitan el Templo Hung accedan, elijan y compren productos locales OCOP de calidad a precios razonables, contribuyendo al consumo de productos y estimulando el consumo.

O con esta forma de introducción y promoción, en los primeros 6 meses del año, una serie de productos OCOP típicos de la provincia estuvieron presentes en los stands de la provincia en el marco del Festival Tet de Vietnam 2024, el Festival de las Flores de Ban 2024, el 1er Festival Internacional de Cultura, Turismo y Culinario de Ha Giang 2024; Festival de Turismo de Ciudad Ho Chi Minh 2024, Feria Internacional de Turismo de Vietnam - VITM Ha Noi 2024, Festival de Turismo de Hanoi 2024... junto con muchos foros para vincular, desarrollar el turismo regional, conferencias que promueven el turismo dentro y fuera de la provincia.

En particular, en el evento Heritage Tea Party - Taste of the Ancestral Land organizado por el Comité Popular Provincial en el marco de la 11ª Conferencia Internacional de la Cruz Roja y de la Media Luna Roja de Asia y el Pacífico celebrada en Hanoi, muchos productos de la OCOP y productos típicos de la Tierra Ancestral se presentaron a delegados e invitados de todo el mundo. Muchos productos fueron incluidos posteriormente en las “bolsas de regalo” de los delegados internacionales cuando regresaron a casa.

Los visitantes aprenden sobre los productos OCOP del distrito de Thanh Thuy en la Feria de Productos y Comercio OCOP Phu Tho 2024.

Abriendo camino al mercado turístico

Sin embargo, como se mencionó anteriormente, la ventaja del turismo es que los consumidores acuden a los mercados que ofrecen productos para experimentar y comprar especialidades, por lo que enfocarse en desarrollar un sistema de stands, puntos de exhibición, presentación y venta de productos OCOP típicos de las localidades de la zona, especialmente cerca o en zonas turísticas, es una dirección necesaria.

Al igual que en el área turística de la isla de Ngoc Xanh, uno de los famosos destinos turísticos del distrito de Thanh Thuy, que recibe regularmente a turistas nacionales y extranjeros para visitar y relajarse los fines de semana y días festivos, el punto de presentación y exhibición de productos de OCOP se ha ubicado justo en la puerta del área turística con un equipo de personal de servicio las 24 horas, los 7 días de la semana para atender a los turistas que visitan y compran.

Los productos OCOP han contribuido hasta el momento a crear un espacio turístico especial. Al mismo tiempo, con calidad garantizada, hermosos diseños y precios razonables, los productos han creado tranquilidad y confianza, contribuyendo a resolver el problema de encontrar especialidades locales como obsequios para los turistas.

La Sra. Vu Thanh Xuan, encargada de la exhibición y presentación de productos OCOP en el área turística de la isla Ngoc Xanh, dijo: "Nuestro stand vende muchos productos OCOP de la provincia y el distrito. En particular, en todo el distrito existen actualmente 17 productos reconocidos con 3 estrellas OCOP o superior, todos ellos disponibles en los anaqueles. Debido a su conveniente ubicación, el consumo de productos aquí es muy bueno, especialmente productos típicos como la salsa del pueblo Bo, la carne agria Thanh Son, el té Maika Matcha, el té verde Sencha...”.

Hasta ahora, la provincia cuenta con 15 puntos de venta e introducción de productos OCOP, incluidos: ciudad de Viet Tri 3 puntos, distrito de Tam Nong 3 puntos, distrito de Tan Son 2 puntos y otros distritos 1 punto. Estas ubicaciones se encuentran en lugares privilegiados y convenientes, con espacios amplios, ubicados en el centro de ciudades, distritos y pueblos. Esto no sólo ayuda a los consumidores a acceder fácilmente a los productos, sino que también actúa como puente y punto de conexión turística, contribuyendo a promover y dar a conocer ampliamente los ventajosos productos agrícolas de cada región y localidad.

Además de los puntos de venta e introducción de productos mencionados anteriormente, el Centro Provincial de Información y Promoción Turística ha seleccionado lugares con una gran cantidad de turistas para apoyar la construcción de puntos de exhibición y venta de productos OCOP de esa localidad, como la Casa Comunal Hung Lo (Ciudad Viet Tri), el Templo Au Co (Distrito Ha Hoa), el Parque Nacional Xuan Son (Distrito Tan Son)...

En estos lugares, el Centro ha movilizado y animado a la gente a traer sus productos agrícolas típicos y posibles productos locales para vender, logrando resultados muy positivos, convirtiéndose en la opción favorita de los turistas como: la carne agria de Thanh Son, el banh chung de Dat To, las verduras de yuca de Cam Khe, la salsa de soja de Cao Xa, el arroz glutinoso de cinco colores de Xuan Son, las tortas de yuca de Phu Ninh, el pollo salado de Tan Son, el té Long Coc, el té Purple Bud, el té Hoai Trung...

Actualmente, el Centro Provincial de Información y Promoción Turística viene impulsando la integración de la visita y vivencia de pueblos artesanales en los tours y rutas turísticas a la hora de promocionarlos y presentarlos a las agencias de viajes, con el objetivo de orientar a los turistas para que conozcan el proceso de producción del producto, creando confianza y promoviendo el consumo local porque los productos son los objetos que demuestran los descubrimientos y vivencias de los turistas. Este modelo está aportando resultados claros para los productos OCOP como: fideos de arroz Hung Lo, carne agria Thanh Son, sopa dulce Long Coc, banh chung Dat To...

Incorporar los productos de la OCOP a las actividades turísticas es una de las soluciones para generar producción agrícola y, al mismo tiempo, promover el desarrollo turístico. Sin embargo, es necesaria una mayor cooperación y conexión entre la industria turística y los sujetos de la OCOP, entonces los productos de la OCOP no sólo serán una mercancía, sino también un factor que cree una fuerza impulsora para el desarrollo armonioso entre la cultura, el turismo y la agricultura.

Phuong Thuy

Fuente: https://baophutho.vn/kich-cau-san-pham-ocop-gan-voi-du-lich-216667.htm