Ciencia y tecnología al servicio de la producción agrícola y rural

En los últimos años, la aplicación de los avances científicos y tecnológicos en los campos de la agricultura y el desarrollo rural ha establecido variedades de cultivos y razas de ganado claves para muchas localidades de la provincia, contribuyendo al crecimiento y la reestructuración del sector agrícola de la provincia.

Aplicación práctica

Por ejemplo, en el sector ganadero se ha mejorado la calidad del ganado mediante el uso de semen importado, se han criado cabras cruzadas con fines comerciales, se han seleccionado árboles frutales nativos y se han restaurado variedades madre de arroz. Se aplican muchas tecnologías para servir a la producción agrícola limpia, la agricultura orgánica asociada con la vinculación de la cadena como soluciones para transformar la estructura de producción de arroz, vincular la producción y el consumo de goma tragacanto en una dirección sustentable en Tuy Phong; Producción de aloe vera, fruta del dragón, okra japonesa, uvas NH01-152, manzanas TN05 cultivadas orgánicamente según eslabón de cadena en Tuy Phong, Bac Binh, Ham Thuan Bac, Ham Thuan Nam... aplicando avances técnicos en el cultivo de ajo en tierras arenosas de Hoa Thang, Bac Binh.

Muchos jardines de pitahaya VietGAP en la provincia producen hermosas frutas maduras.

Además, el Departamento de Ciencia y Tecnología (DOST) ha implementado eficazmente una serie de modelos y soluciones en coordinación con los departamentos y agencias pertinentes en las localidades. Se puede mencionar el tema de la aplicación de productos biológicos para la cría comercial de barramundi de acuerdo con la cadena de valor asociada al consumo del producto y el modelo de cría comercial de anguila en tanques de cemento en Ham Thuan Nam. Técnicas agrícolas integradas (ICM) para el desarrollo sostenible de plantas de pimiento en los distritos de Duc Linh y Tanh Linh; Cultivo de espárragos combinado con riego que ahorra agua en Tanh Linh; Modelo sostenible de cultivo intensivo de anacardo en la provincia de Binh Thuan.

Además, se incluyen otras soluciones avanzadas como la tecnología para procesar agua fermentada y vino a partir de la fruta del dragón; Equipo de destilación de aceites esenciales de múltiples materiales adecuado para el hogar; La aplicación de tecnología enzimática para procesar la fruta de noni, mejorar el valor y proteger la salud es aplicada por el Centro de Información y Aplicación de Avances Científicos y Tecnológicos (Departamento de Ciencia y Tecnología) y las instalaciones, cooperativas y empresas de la provincia en la producción y el procesamiento, y es favorecida por muchos clientes dentro y fuera de la provincia.

Procesamiento de agua fermentada de la fruta del dragón

Temas de pedidos para agricultura

Actualmente, el Departamento de Ciencia y Tecnología está ordenando 10 temas para que las organizaciones e individuos implementen en 2025, contribuyendo al desarrollo económico y social, especialmente del sector agrícola de la provincia. Incluye los siguientes temas: Prueba de un grupo de plantas nativas tolerantes a la sequía como fuente de plántulas para la forestación en suelo arenoso costero en Binh Thuan; Investigación sobre soluciones técnicas de precosecha, cosecha y poscosecha para la gestión de la calidad, mejora y aumento de la capacidad de conservación poscosecha de la fruta del dragón (pulpa blanca y roja) en la provincia de Binh Thuan para abastecer al mercado de exportación; Construcción de un modelo para convertir la estructura de cultivos de antiguas e ineficaces huertas de pitahaya en otros cultivos de secano asociados con el encadenamiento y consumo del producto de acuerdo a la cadena de valor...

En 2024, el Departamento de Ciencia y Tecnología incrementará la transferencia de avances científicos y tecnológicos a la producción agrícola y a productos ventajosos; Apoyar a algunas empresas para establecer un fondo para el desarrollo de la ciencia y la tecnología para las empresas, aplicando nueva tecnología a la producción. Los dirigentes del Departamento de Ciencia y Tecnología señalaron que los distritos, pueblos y ciudades deben notificar a las organizaciones e individuos para que registren temas y proyectos para presentarlos al Comité Popular Provincial para su aprobación, apoyo financiero e implementación a partir de principios del próximo año.

El Sr. Nguyen Hoai Trung, subdirector del Departamento de Ciencia y Tecnología, afirmó: «Los resultados de su aplicación en la agricultura y el desarrollo rural han demostrado el papel de la ciencia, la tecnología y la innovación. Recientemente, las actividades de ciencia, tecnología e innovación al servicio de la agricultura han recibido gran atención del Departamento de Ciencia y Tecnología y del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de la provincia, y se han vuelto cada vez más prácticas, generando resultados claros. El Primer Ministro y el Ministro de Ciencia y Tecnología han aprobado numerosos programas nacionales de ciencia y tecnología para el período 2021-2030 relacionados con la agricultura y el desarrollo rural, lo que crea condiciones favorables para la orientación y la planificación de la provincia en este ámbito durante el período 2021-2030».

Fuente: https://baobinhthuan.com.vn/khoa-hoc-cong-nghe-phuc-vu-san-xuat-nong-nghiep-nong-thon-126921.html