A la ceremonia de apertura asistieron el Sr. Tran Sy Thanh, miembro del Comité Central del Partido, subsecretario del Comité del Partido de Hanoi , presidente del Comité Popular de Hanoi, junto con representantes de líderes de la ciudad, embajadas de países extranjeros, empresas, artesanos y un gran número de residentes de Hanoi...
El Festival Pho 2025 reúne a más de 50 stands de empresas y marcas culinarias de pho de tres regiones para participar en presentaciones, promocionando imágenes y marcas. Aquí están presentes muchas marcas famosas de pho, como Thin Bo Ho, Tu Lun Ha Noi, Van Cu Nam Dinh... Además, en el Festival Pho, también hay algunos tipos especiales de pho como el pho de maíz Ha Giang, el pho de alcachofa Da Lat...
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Actuación de Xam junto a la estatua de Pho ganh. |
La nueva característica del Festival Pho de este año es que, además del contenido de interactuar con los artesanos, disfrutar del pho y las presentaciones de cocina pho, los visitantes también puedenexplorar la cultura pho a través de la tecnología de inteligencia artificial. Por primera vez, se utilizó la tecnología de IA para asesorar y apoyar a los clientes en un festival gastronómico. Los organizadores aplicaron la tecnología AI – Chatbot en el evento para mejorar la experiencia de los asistentes, optimizar el proceso de organización y apoyar la promoción del evento. Esta tecnología de inteligencia artificial se coloca en el área del mostrador de información para asesorar a los clientes sobre cómo encontrar el puesto y el plato de pho adecuados.
Se espera que el programa sea un puente para honrar y conectar empresas, pueblos artesanales y marcas para promover la gastronomía entre la gente de la capital, turistas nacionales y amigos internacionales.
El Festival Pho 2025 se llevará a cabo desde ahora hasta el 20 de abril.
Fuente: https://nhandan.vn/khai-mac-festival-pho-2025-tai-khu-di-tich-hoang-thanh-thang-long-post873605.html
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