Cuando visitó Vietnam, el YouTuber estadounidense Sonny Side publicó un video de él disfrutando de un bun cha al estilo de Hanoi en un famoso restaurante de la calle Truong Dinh, Distrito 3, Ciudad Ho Chi Minh. Sonny Side afirma que el bun cha es uno de los platos vietnamitas más fáciles de comer para los turistas extranjeros.
En consecuencia, Sonny Side pidió una porción completa de bun cha que incluía fideos, cerdo a la parrilla y verduras crudas.
Un turista extranjero demostró que realmente le encanta el bun cha y afirmó: "Este es un plato que a mis padres definitivamente les encanta".
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| El YouTuber estadounidense Sonny Side (izquierda) disfruta de fideos vietnamitas con cerdo a la parrilla. (Captura de pantalla) |
Además de la fragante y dorada carne a la parrilla y las salchichas, la salsa para untar con zanahorias y colinabo ayuda a realzar el sabor del plato bun cha.
Sonny también probó comer fideos y carne asada en lechuga, la enrolló como una barbacoa coreana y confirmó que el sabor no cambió mucho.
Mientras comía, Sonny Side contó el recuerdo de la primera vez que llegó a Vietnam, pidió una porción de bun cha y bebió la salsa de pescado porque pensó que era la sopa ideal para acompañar. En aquella época todavía lo consideraba un plato delicioso y con un sabor único. Sin embargo, tuvo sed todo el día porque la salsa de pescado estaba un poco salada.
"No hay una forma absolutamente correcta de comer, pero no beban salsa de pescado. No pasa nada", dijo con humor.
Además del bun cha, Sonny Side no se olvidó de pedir cerveza y un plato de pasteles de cangrejo para probar. El turista se sorprendió porque las croquetas de cangrejo aquí estaban repletas de relleno, eran firmes y bastante grandes.
"En el extranjero, un restaurante puede servir un plato grande con un cangrejo muy pequeño dentro y costar hasta 17 dólares. Mientras que aquí, un plato de pastel de cangrejo relleno de camarones, cangrejo, carne y algunas hierbas es muy barato", dijo Sonny Side.
| Sonny Side es un famoso vlogger estadounidense, propietario del canal de YouTube More Best Ever Food Review Show con 11 millones de seguidores. Tiene una pasión infinita por la cocina y a menudo comparte sus experiencias disfrutando platos únicos de muchos países alrededor del mundo. Sonny está entusiasmado con la rica y diversa cocina de Vietnam, con muchos platos deliciosos como: bun cha, pho, banh canh, bun oc... |
Fuente: https://thoidai.com.vn/khach-tay-uong-can-bat-nuoc-mam-khi-lan-dau-thu-bun-cha-viet-nam-210221.html
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