Al llegar a Hanoi, el visitante occidental se detiene inmediatamente en un restaurante local para disfrutar de un pho de carne poco hecho con cebollas verdes. Éste fue también el plato que comió en su última comida antes de abandonar la capital.
Muchos turistas extranjeros que llegan a Hanoi no sólo quedan impresionados con platos impregnados de la cultura tradicional vietnamita, sino que también se sienten atraídos por platos que se consideran "extraños, raros, que no todo el mundo se atreve a probar".
El periódico VietNamNet presenta una serie de artículos " Visitantes extranjeros prueban comida vietnamita en Hanoi " sobre las experiencias de los visitantes internacionales al disfrutar de platos vietnamitas en esta ciudad.
Logan Moffitt (de EE. UU.) es un influyente creador de contenido en el campo culinario con un canal de YouTube que alcanza más de 1,08 millones de seguidores.
Se hizo famoso con el apodo de "el chico del pepino" a principios de 2024, después de compartir recetas para hacer extrañas ensaladas con pepinos.
Además de contenidos de cocina, en su canal personal, Logan también suele publicar vídeos sobre sus experiencias de viaje en algunos países que ha tenido la oportunidad de visitar como Japón, Corea, Tailandia...
 |  |
En un vídeo de presentación de su primer viaje a Vietnam con parada en Hanoi, Logan reveló que había probado muchos platos y bebidas típicas en la capital.
Entre ellos, hay un plato que los huéspedes occidentales esperan y quieren comer tan pronto como llegan a Hanoi. Es un pho de carne poco común.
 |  |
En concreto, la tarde siguiente a su llegada a Hanoi, Logan se dirigió a un restaurante local de la calle Xuan Dieu, barrio de Quang An, distrito de Tay Ho, para comer pho.
Allí pidió un plato de pho de carne poco hecha y quedó encantado al ver que el plato tenía muchas cebollas verdes y brotes de soja frescos y crujientes. “Lo que espero con ansias es disfrutar de un plato de pho caliente tan pronto como llegue a Vietnam”, dijo Logan.
 |  |
Durante su viaje de 5 días y 4 noches explorando Hanoi, el YouTuber estadounidense también tuvo la oportunidad de probar un pho de carne poco hecho en un famoso restaurante de la calle Hang Vai (distrito de Hoan Kiem).
Se enteró de este restaurante de pho cuando buscaba lugares para comer de calidad en Google y vio muchas críticas positivas de los turistas.
Logan comentó que el pho de carne poco hecho fue su plato favorito en el viaje porque el caldo era rico, aromático y, especialmente, tenía muchas cebollas verdes, su ingrediente favorito.
Incluso en su última mañana aquí, Logan regresó al primer restaurante que visitó al llegar a Hanoi para disfrutar de su conocido plato pho.
“Regresaré al lugar al que fui por primera vez cuando llegué a la Capital. “Porque quiero comer un plato más de pho antes de regresar a Estados Unidos”, compartió el joven.
Logan reveló que su viaje a Vietnam también fue la primera vez que tuvo la oportunidad de probar platos famosos de Hanoi como bun cha, banh cuon, pho cuon y banh mi.
 |  |
Aunque pasó por algunos restaurantes al azar mientras caminaba por la ciudad, Logan encontró que la comida allí era deliciosa y a un precio razonable.
“No puedo creer que nunca haya tenido esto antes. “Sentí que me estaba perdiendo algo por no saber que existía este plato”, exclamó cuando comió bun cha por primera vez en Vietnam.
De hecho, debido a que quedó tan impresionado con el sabor del bun cha, el chico estadounidense incluso disfrutó de este plato cinco veces durante su tiempo explorando la capital, incluyendo comiendo en el restaurante y comprando comida para llevar.
Además, Logan también es un apasionado del café vietnamita, hasta el punto de beberlo 4-5 veces al día, en diferentes tiendas de la capital con muchas versiones como café con huevo, café con leche helada, bac xiu, café con leche de coco…
Foto: Logagm
Fuente: https://vietnamnet.vn/khach-tay-muon-an-ngay-1-mon-khi-den-ha-noi-ngay-uong-ca-phe-4-5-lan-2353381.html
Kommentar (0)