Los turistas occidentales "cuentan" sobre el mejor restaurante de bun rieu en Hanoi, un plato entero por solo 35.000 VND

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Max McFarlin (de Arkansas, EE. UU.) es un famoso bloguero en la comunidad de viajes mundial con un canal de Youtube que alcanza casi 600.000 seguidores.

En su canal personal, Max comparte regularmente vídeos sobre sus experiencias de viaje, especialmente disfrutando de la comida callejera en muchos países, incluido Vietnam.

Más recientemente, a su regreso a Hanoi a principios de junio, Max y su compañero familiar Chris Lewis fueron a un restaurante de sopa de fideos en la calle Lac Trung (distrito de Hai Ba Trung).

Este es un lugar conocido para comer no sólo entre los habitantes de Hanoi, sino también "popular" entre muchos huéspedes occidentales, incluidos Max y Chris. Chris incluso vino al restaurante varias veces simplemente porque le encantaba el sabor de los fideos.

El restaurante de sopa de fideos en la calle Lac Trung que Max y Chris visitaron después de leer críticas positivas en Google (foto recortada del clip)

El joven también reveló que este restaurante de sopa de fideos es tan famoso que ha recibido más de 600 comentarios en Google con una calificación de 4.5/5, un número de ensueño para cualquier restaurante.

Actualmente, el restaurante sirve muchos platos de fideos, como fideos mixtos, fideos con carne del sur, fideos de arroz con cangrejo Hai Phong, etc., pero el más popular y querido por los comensales sigue siendo la sopa de fideos con cangrejo.

Max y Chris llegaron al restaurante justo antes del mediodía, pero estaba casi lleno. Los dos jóvenes luchaban por encontrar un asiento, rodeados de muchos comensales que esperaban ser atendidos.

Dos clientes occidentales comentaron que, si bien este restaurante de sopa de fideos es famoso, cada porción se vende a un precio razonable y está rellena con una variedad de ingredientes.

Para disfrutar plenamente del sabor, Max y Chris demostraron que no eran menos "gourmets" que los locales cuando pidieron una porción completa con pasta de camarones. Para Max, la pasta de camarones es su condimento favorito, aunque no todos los visitantes extranjeros se atreven a probarla cuando llegan a Vietnam.

Incluso pidieron su bebida estrella, té helado, y se sorprendieron al descubrir que cada taza costaba sólo 3.000 VND. "El té helado es una bebida deliciosa, no amarga y asequible. En otras tiendas, suele venderse a 5000 VND la taza, pero aquí es más barato", comparó Chris.

El huésped occidental también reveló que otro punto a favor del restaurante que valoró mucho fue la actitud entusiasta y rápida del servicio. Aunque el restaurante está muy lleno, los clientes no tienen que esperar mucho porque cada empleado aquí está a cargo de una tarea específica y opera de manera muy profesional.

El blogger estadounidense disfrutó de una sopa de fideos de cangrejo con chile, vinagre de ajo y verduras crudas, elogiándola continuamente como deliciosa (foto recortada del clip)

Según la lista de precios indicada, cada tazón lleno de sopa de fideos con cangrejo aquí cuesta 35.000 VND. "No puedo creer que un tazón grande de sopa de cangrejo, tofu frito y salchicha de oreja de cerdo cueste solo 35.000 VND", comentó Max.

Él tampoco pudo ocultar su emoción, probó rápidamente la primera cucharada de caldo y exclamó continuamente que estaba delicioso.

El blogger también está fascinado con el chile guisado y cree que el dueño del restaurante debería producir este plato de chile para vender. Está seguro de que muchas personas querrán comprar el chile hecho a mano aquí como regalo para familiares, amigos y parientes.

Max disfrutó del caldo “rico y grasoso”, e incluso sorbió todo el tazón.

Después de probar el caldo, Max disfrutó lentamente los fideos. Calificó el sabor de la sopa de fideos con cangrejo aquí como "perfecto", las cebollas fritas estaban fragantes, los ingredientes eran ricos pero no grasosos.

“Este es sin duda el mejor restaurante de sopa de fideos de Hanói. La próxima vez que tenga la oportunidad, sin duda volveré”, afirmó Max.

Al final de la comida, Max y Chris pagaron 76.000 VND, incluidos 2 tazones llenos de sopa de fideos con cangrejo por 70.000 VND y 2 vasos de té helado por 6.000 VND. Ambos quedaron satisfechos con la calidad de la comida e incluso presentaron a más personas para probarla.

Phan Dau

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