Bohee, una turista de Corea, viajó recientemente a Vietnam y exploró muchos destinos como Hanoi, Sa Pa (Lao Cai), Nha Trang (Khanh Hoa)...
Antes de eso, Bohee había visitado Da Nang 5 veces porque estaba fascinada por el paisaje y la gastronomía local. Entonces, al regresar a Vietnam esta vez, la turista coreana y su novio Jo querían pasar tiempo explorando muchos otros destinos atractivos.
Hanoi fue el primer lugar donde pararon en su viaje.
Bohee reveló que los dos platos que más quiere probar cuando llega a la capital son el pho y el café con huevo. Entre ellas, el café es la bebida que la vuelve “loca”, tanto que cada vez que viene a Vietnam bebe dos tazas al día.
“Me gusta mucho el sabor del café vietnamita, así que siempre que viajo aquí busco buenas cafeterías para disfrutar”, dijo Bohee.
La turista coreana dijo que el café con huevo en Hanoi es muy famoso, así que cuando llegó aquí, buscó una tienda famosa que se especializara en servir esta bebida.
El restaurante está ubicado en el segundo piso de una casa antigua en la calle Hang Bac, distrito de Hoan Kiem. Pero el camino desde fuera hasta el restaurante es bastante difícil de encontrar.
Bohee luchó durante casi 15 minutos para encontrar la entrada, a pesar de que estaba parada a unos diez metros del callejón. Se quedó "congelada por unos segundos" cuando se dio cuenta de que tenía que atravesar un callejón estrecho, lo suficientemente ancho sólo para que caminara una persona, y luego subir muchas más escaleras para llegar allí.
"Estaba perdida porque no encontraba este café. Es una joya escondida", dijo.
En la tienda, la pareja pidió dos cafés con leche helada y un café con huevo. La turista coreana dijo que cuando buscó información sobre este café, supo que muchos turistas extranjeros visitaban este lugar.
Después de una breve espera, a Bohee y Jo les sirvieron los cafés que habían pedido. La joven no pudo ocultar su emoción e inmediatamente disfrutó de su primer café con huevo.
"Mira, el café con huevo servido en un tazón de agua caliente es impresionante. Parece que le han espolvoreado cacao en polvo, lo que le da un sabor aún más intenso", comentó Bohee.
El invitado también elogió la espuma de huevo y café por ser una mezcla espesa, rica y aromática. Sin embargo, no le gustan las galletas de coco mojadas en café porque son un poco duras.
Según Bohee, el espacio del restaurante es bastante pequeño por lo que resulta un poco incómodo. Podía oír muchos idiomas y sonidos provenientes de la gente que la rodeaba. Sin embargo, la turista todavía estaba satisfecha porque podía disfrutar del famoso y delicioso café con huevo.
Además del café con huevo, durante su tiempo explorando Hanoi, la pareja también tuvo la oportunidad de disfrutar de otros platos deliciosos como sopa de fideos con carne, té de limón, carne a la parrilla... o visitar el lago Hoan Kiem, experimentar la pintura de retratos callejeros...
Después de unos días de diversión, Bohee y su novio abandonaron Hanoi, continuaron hacia Sa Pa y luego a Nha Trang. Ella admitió que este viaje a Vietnam fue más divertido porque tuvo muchas experiencias diversas del Norte al Sur.
Foto: Watermelon Bong

Los occidentales prueban el Nam Dinh pho en un restaurante de 60 años y lo elogian como "increíblemente perfecto". El pho se prepara al estilo Nam Dinh, se sirve con cebollas mixtas en lugar de brotes de soja o salsa de frijoles negros y su precio es de 90.000 VND el plato. Los comensales occidentales comentaron que el precio es bastante alto en comparación con el nivel general, pero que "vale la pena disfrutarlo" por el atractivo sabor.
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