Conectando culturas de 60 países en el Festival Internacional de Comida 2024

El Ministerio de Relaciones Exteriores , el Departamento de Servicios del Cuerpo Diplomático, en coordinación con el Departamento de Protocolo de Estado y las embajadas en Vietnam, brindan información sobre el Festival Internacional de Comida 2024.

Según el Sr. Hoang Thai Ha, jefe adjunto del Comité Organizador del Departamento de Servicio Diplomático, el Festival Internacional de Comida es uno de los eventos anuales para promover el intercambio cultural y culinario.

Este año, con el tema Gastronomía de Unidad - Cocina Conectada , el festival no sólo es una oportunidad para presentar y promover la cultura culinaria de los países, sino también una oportunidad para promover y honrar la belleza cultural de Vietnam, promover la diplomacia cultural, mejorar la imagen nacional y expandir y promover aún más el espíritu de cooperación internacional.

El entendimiento mutuo es la base dela paz , la cooperación es la premisa de la prosperidad y la búsqueda de la perfección es el motor del desarrollo. Este es el lema de los Festivales Gastronómicos Internacionales organizados por el Ministerio de Asuntos Exteriores.

Este año, el Festival bajo el tema "Conectando la Cocina" no sólo honrará la riqueza y diversidad de la cocina global, sino que también enfatizará que la cocina será un "lenguaje común", donde personas de diferentes culturas encuentran armonía.

"A través de cada plato, no solo compartiremos la quintaesencia de los sabores culinarios sino que también difundiremos historias sobre la historia y los buenos valores tradicionales de cada nación", dijo el Sr. Hoang Thai Ha.

Platos con fuerte identidad vietnamita.

El nuevo objetivo del Festival no es solo presentar los platos especiales de Vietnam, sino también brindar una experiencia culinaria única, con más de 70 stands de 60 países y territorios con elaboradas presentaciones gastronómicas, actividades emocionantes y vibrantes del Festival de la Cerveza, actividades de juego e innumerables experiencias únicas como: Pasaporte Culinario, Cocina en un plato, Cocina de los Cinco Continentes...

Al asistir al festival, la artista culinaria Le Thi Thiet enfatizó que el evento no es solo una "fiesta" multicultural, sino que también cuenta a los asistentes historias emotivas a través de platos culinarios de muchos países y regiones.

En particular, la cultura culinaria vietnamita será un punto culminante, demostrando la excelencia de los ricos sabores de sus platos. De esta manera, se preservará la tradición y se será creativo para satisfacer a los amigos internacionales.

“Esperamos que cada participante del Festival sienta los sabores mezclados, creando conexiones entre culturas a través de historias interesantes sobre la cocina”, compartió la artesana Le Thi Thiet.

Le Chi

Fuente: https://vtcnews.vn/ket-noi-van-hoa-60-quoc-gia-trong-lien-hoan-am-thuc-quoc-te-2024-ar908781.html