El festival "Sabores de la Tierra Soleada" en Quang Tri atrajo la participación de casi 100 stands culinarios de todo el país y del extranjero, como Laos, Tailandia, Japón, Corea, Mongolia, Italia...
El Festival Cultural y Culinario Internacional, que se celebrará del 12 al 14 de julio en el Área de Servicios Turísticos de Cua Viet, con el tema "Sabores de la Tierra del Sol", es la actividad clave en la serie de eventos del Festival por la Paz para honrar la diversidad y singularidad de la cocina vietnamita en general y la cocina de Quang Tri en particular en las actividades turísticas.
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| El festival "Sabores de la Tierra de las Flores Soleadas" es una oportunidad para promover las especialidades culinarias de Quang Tri. (Fuente: VOV) |
En los últimos días, la provincia de Quang Tri ha presentado a los visitantes del festival la cultura culinaria con una fuerte identidad local, como nem cha cho Sai, bun hen Mai Xa, ga Cua, bandeja de cerdo Gio An, gachas Hai Lang, mariscos Cua Viet, platos del pueblo Van Kieu-Pako, platos vegetarianos, productos OCOP...
Cabe destacar que, en el marco del evento, también habrá una muestra culinaria a cargo de destacados artesanos y expertos culinarios vietnamitas, que incluirá platos típicos como los fideos de mejillón Mai Xa, el pho de yuca Que Son, la sopa de anguila Nghe, los rollitos de primavera a la parrilla del mercado de Sai, el pollo Cua guisado con calabaza, el mero ahumado al vino...
Paralelamente al festival se realizará una actividad internacional de intercambio de cometas en coordinación con el Centro de Conservación del Patrimonio Cultural “Kite”, en la que participarán 6 equipos de artesanos de cometas nacionales e internacionales. Los artistas de cometas realizan cometas ligeras en la playa por la noche, los visitantes también tienen la oportunidad de experimentar la fabricación de cometas, pintura facial artística...
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| Cometas de colores vuelan en el cielo de Cua Viet. (Fuente: Diario Cultura) |
Al compartir en el evento, el Vicepresidente Permanente del Comité Popular Provincial de Quang Tri, Ha Sy Dong, dijo que el Festival Cultural y Culinario "Sabor de la Tierra de las Flores Soleadas" se posiciona como un evento cultural con amplia influencia, una oportunidad para promover los valores culturales, los potenciales y las fortalezas de la tierra y la gente de Quang Tri a los turistas nacionales y extranjeros.
Los visitantes no solo podrán disfrutar de los platos típicos de la tierra del sol y el viento, sino que también podrán sumergirse en significativos eventos de paz, así como experimentar una Quang Tri colorida, amigable y hospitalaria, un destino de visita obligada en su itinerario de viaje a Vietnam.
| Del 29 de junio al 26 de julio, la provincia de Quang Tri organizó el Festival por la Paz para honrar el valor de la paz, rendir homenaje a los mártires heroicos, conmemorar a las víctimas de la guerra, compartir las dolorosas pérdidas causadas por la guerra y, al mismo tiempo, promover y contribuir a mejorar la posición y la imagen de la tierra y el pueblo de Quang Tri. |
Fuente: https://baoquocte.vn/huong-vi-mien-hoa-nang-goi-moi-du-khach-den-voi-quang-tri-278809.html
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