Huong Hoa se centra en el desarrollo de productos agrícolas típicos.

Gracias a la ventaja del suelo fértil de basalto rojo y al clima templado, el distrito de Huong Hoa tiene condiciones favorables para el desarrollo de cultivos clave. Por ello, el distrito ha realizado esfuerzos para desarrollar productos agrícolas típicos, vinculando producción, procesamiento y consumo. Hoy en día, muchos productos agrícolas se han formado en áreas de producción concentradas y a gran escala, construyendo marcas de productos en el mercado.

El presidente interino del Comité Popular Provincial de Quang Tri, Ha Sy Dong, visitó el puesto de café, un producto típico del distrito de Huong Hoa - Foto: TP

El distrito de Huong Hoa es considerado la "capital" del café de la provincia de Quang Tri con una superficie de unas 3.700 hectáreas, concentradas en 10 comunas y pueblos. Con el fin de promover la especialidad de café del distrito, en los últimos tiempos, la Cooperativa Agrícola Khe Sanh ha realizado esfuerzos para vincularse para crear áreas de materia prima con más de 100 familias de agricultores en las comunas de Huong Tan y Huong Phung para producir café de manera orgánica; Siga estrictamente el procedimiento de procesamiento, seleccione las materias primas para garantizar la calidad.

Al mismo tiempo, aplicamos maquinaria moderna en el procesamiento y nos centramos en invertir en el diseño de envases de productos. Gracias a eso, hasta el momento, la unidad cuenta con 2 productos que cumplen con los estándares OCOP de 4 estrellas: café molido y café en grano tostado; Abasteciendo al mercado alrededor de 18 toneladas de producto terminado/año.

La directora de la Cooperativa Agrícola Khe Sanh, Nguyen Thi Hang, declaró: «El café Khe Sanh es famoso desde hace mucho tiempo por su delicioso sabor, pero es desconocido para mucha gente debido a los métodos de producción y envasado, bastante primitivos e ineficaces. Ante esta situación, y con el apoyo de las autoridades locales, nos hemos centrado más en las etapas de la cosecha, el envasado y la promoción en el mercado. Actualmente, la unidad está preparando activamente los productos para participar en el programa de promoción e introducción en el mercado estadounidense. Con nuestros esfuerzos, esperamos contribuir a una mayor difusión de la marca de café Khe Sanh».

Durante mucho tiempo, al identificar al café como un cultivo clave con la capacidad de promover el desarrollo socioeconómico local, el distrito de Huong Hoa ha construido activamente áreas de cultivo especializadas, apoyando a los productores de café en la aplicación de avances científicos y técnicos en la producción.

Al mismo tiempo, todos los recursos se utilizan para apoyar a las empresas en la inversión en tecnología de procesamiento, contribuyendo a aumentar el valor del producto, creando empleos y generando altos ingresos para los trabajadores. En los últimos años, aunque la productividad y la producción de café han disminuido, la calidad y la marca del café Huong Hoa han mejorado cada vez más gracias a la innovación en los métodos de producción en pos de la seguridad y la calidad.

Actualmente, todo el distrito cuenta con más de 1.000 hectáreas de producción de café con vínculos, concentradas en las comunas de Huong Phung, Huong Son, Huong Tan y la ciudad de Khe Sanh; Muchas cooperativas de producción y procesamiento de café han optado por producir café limpio y café ecológico para satisfacer las necesidades de exportación.

Hasta ahora, el distrito de Huong Hoa ha apoyado a muchos propietarios de proyectos para aplicar tecnología avanzada de maquinaria y equipo a la producción y procesamiento de productos terminados con un presupuesto de cientos de millones de VND; Se desarrollaron 6 productos de café en polvo y granos de café tostado certificados por OCOP, incluidos 5 productos de café de 4 estrellas y 1 producto de café de 3 estrellas.

El café es uno de los productos agrícolas típicos del distrito de Huong Hoa - Foto: TP

Además del café, el distrito de Huong Hoa también cuenta con productos OCOP a nivel provincial, que son todos productos agrícolas locales típicos como brotes de bambú, plátanos, maracuyá... Para evitar que los productos bananeros locales pierdan valor, el gobierno del distrito ha tomado muchas medidas como: otorgar certificados

Marca colectiva, trazabilidad y lucha contra la falsificación para proporcionar sellos de trazabilidad para los productos de plátano fresco Huong Hoa. En los últimos años, siguiendo de cerca las condiciones naturales de cada región, el distrito ha tenido direcciones específicas en la construcción de áreas de producción; Establecer metas, objetivos, tareas y soluciones.

Se puede afirmar que la construcción y el desarrollo de productos agrícolas fuertes crearán oportunidades para que la población local aumente sus ingresos y mejore sus vidas; Promocionar los productos agrícolas locales.

En particular, la mayoría de los productos después de obtener la protección de marca registrada, OCOP star... cuando se ponen en el mercado son inspeccionados, se gestiona la calidad, cumplen con los estándares de diseño y etiquetado de acuerdo con procedimientos estrictos, lo que contribuye aún más a mejorar el valor de la producción y la eficiencia económica. Además, la marca de los productos agrícolas también ha promovido el desarrollo de empresas y cooperativas asociadas al programa Una Comuna, Un Producto.

Los plátanos mohosos procesados ​​son populares entre los consumidores - Foto: TP

El jefe del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del distrito de Huong Hoa, Hoang Dinh Binh, dijo que con base en el potencial y las ventajas de la localidad, el distrito se ha enfocado constantemente en innovar tecnología, equipos, aplicar sistemas avanzados de gestión de calidad... para la producción; Centrarse en la construcción de canales de distribución, la promoción de productos, la promoción del comercio, la construcción de cadenas de consumo de productos estables y a largo plazo. Actualmente, los ventajosos productos agrícolas del distrito han sido conocidos por los consumidores dentro y fuera de la provincia, facilitando el desarrollo de la marca y el consumo del producto.

En el futuro, el distrito continuará implementando soluciones sincrónicas para desarrollar cultivos clave locales; Mejorar la calidad, el valor y la competitividad de los productos agrícolas ventajosos. Al mismo tiempo, prestar atención a la construcción de una cadena de producción con las empresas y la firma de contratos de compra de productos para los agricultores.

Truc Phuong

Fuente: https://baoquangtri.vn/huong-hoa-chu-trong-phat-trien-cac-san-pham-nong-nghiep-dac-trung-190275.htm