El médico y farmacéutico Nguyen Thanh Triet, subdirector del Departamento de Medicina Tradicional de la Universidad de Medicina y Farmacia de Ciudad Ho Chi Minh, dijo que la albahaca limón (tần đa) es una hierba perenne que pertenece a la familia Lamiaceae, que crece de forma natural y se cultiva en las regiones tropicales cálidas de África, Asia y Australia.
Muchos beneficios del aceite esencial de albahaca limón
Los estudios demuestran que la albahaca limón contiene muchos componentes químicos diferentes que pertenecen a los grupos de monoterpenoides, diterpenoides, triterpenoides, sesquiterpenoides, fenólicos, flavonoides, ésteres, alcoholes y aldehídos.
"La albahaca limón tiene muchos efectos farmacológicos, entre ellos, propiedades antibacterianas, antiinflamatorias, anticancerígenas, cicatrizantes, antiepilépticas, insecticidas, antioxidantes y analgésicas", explicó el Dr. Triet.
Además, se ha demostrado que la albahaca limón es eficaz contra enfermedades respiratorias, cardiovasculares, dentales, de la piel, digestivas y urinarias. Esta hierba medicinal es ampliamente utilizada por los pueblos indígenas de las selvas tropicales en la medicina popular o con fines culinarios.
Las hojas de albahaca limón contienen muchos aceites esenciales que son eficaces para tratar la tos.
Se cree que estos efectos están en gran medida relacionados con el aceite esencial de la planta con compuestos altamente bioactivos como Carvacrol, Timol, β-Cariofileno, α-Humuleno, γ-Terpineno, p-Cimeno, α-Terpineol y β-Selineno. Estos compuestos se encuentran en las hojas de albahaca limón.
Actualmente, en nuestro país, la albahaca limón se usa para tratar la tos, el dolor de garganta, como antiséptico, la ronquera (hojas frescas remojadas en sal) y la gripe (hojas hervidas en agua para cocinarlas al vapor). Además, también se usa para tratar la fiebre alta, las intoxicaciones, los vómitos con sangre, las hemorragias nasales y los dolores de estómago. Las hojas frescas se suelen usar en dosis de 10 a 16 gramos al día —dijo el Dr. Triet—.
Antibióticos naturales del cebollino
El médico especialista 2 Huynh Tan Vu, de la Unidad de Tratamiento de Día del Hospital Universitario de Medicina y Farmacia de Ciudad Ho Chi Minh, Campus 3, dijo que las cebolletas se consideran un antibiótico natural, especialmente para enfermedades respiratorias e intestinales en los niños. Los científicos han estudiado el cebollino por contener compuestos de azufre, saponinas y sustancias amargas...
En particular, la Odorina presente en las cebolletas se considera un antibiótico específico para el Staphylococcus aureus y el Bacillus coli. Además, las semillas de cebollino también contienen alcaloides y saponinas. El jugo fresco de cebollino contiene numerosos antibióticos eficaces contra diversos tipos de bacterias del tracto digestivo en general, y especialmente contra enfermedades intestinales en particular. La ventaja del jugo de cebollino es que no pica. Con un poco de azúcar glas, se convierte en un jarabe y es fácil de beber para los niños.
Las cebolletas contienen antibióticos naturales que ayudan a prevenir y tratar los resfriados.
Simplemente lave un puñado de cebollino fresco, píquelo finamente, mézclelo con un poco de azúcar, cocínelo al vapor en una olla con arroz hirviendo hasta que se seque o al baño maría, déjelo enfriar y déselo a su hijo para aliviar inmediatamente la tos, el resfriado y la fiebre. Cabe destacar que es mejor que los niños beban este medicamento cuando se usa cebollino fresco; no lo hierva, ya que esto reducirá la eficacia del antibiótico, explicó el Dr. Vu.
Para las personas con resfriados y tos debido al resfriado, se pueden utilizar 250 g de cebollino, 25 g de jengibre fresco, añadir un poco de azúcar y cocinar al vapor hasta que esté cocido, comer el cebollino y el jengibre y beber el agua después de cocinar al vapor.
Además, las cebolletas contienen alicina. La alicina tiene el efecto de reducir la presión arterial y prevenir la producción de colesterol en el cuerpo. Además, también tienen propiedades antibacterianas y antifúngicas que limpian bacterias y hongos en el tracto intestinal, asegurando el correcto funcionamiento del sistema digestivo.
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