La cooperativa Binh Minh de Dak Nong ofrece soluciones para estabilizar los precios del café y la pimienta

La Cooperativa Binh Minh se estableció en 2017, en la comuna de Ea Po, distrito de Cu Jut ( Dak Nong ). Después de más de 6 años de funcionamiento, la cooperativa ha alcanzado muchos logros destacados en la producción y los negocios. Actualmente, la cooperativa se vincula con 825 familias de agricultores para cultivar pimienta de acuerdo con los estándares internacionales. Esta es una de las 13 cooperativas certificadas por Rainforest Alliance en Vietnam.

El director de la Cooperativa Binh Minh, Sr. Le Anh Son, de la aldea Tan Son, comuna de Ea Po, distrito de Cu Jut, provincia de Dak Nong, compartió que Vietnam es actualmente uno de los países líderes en la producción y exportación de café y pimienta. En particular, la región del Altiplano Central desempeña el papel de “capital” de estos dos productos agrícolas estratégicos.

Según el Sr. Le Anh Son, director de la Cooperativa Binh Minh, las existencias mundiales de café y pimienta son escasas, lo que ha provocado un aumento repentino de los precios en los últimos tiempos.

Sin embargo, después de casi 7 años de operar en el sector de la pimienta y el café, la Cooperativa Binh Minh se ha dado cuenta de los muchos desafíos que enfrentan los agricultores para optimizar las ganancias de la producción.

Una de las mayores dificultades es que los agricultores aún desconocen el mercado y no tienen las condiciones para conservar adecuadamente los productos agrícolas.

De hecho, después de la cosecha, muchos agricultores tienen que vender al por mayor o enviar el café y la pimienta a agentes debido a la falta de almacenes estándar para guardar las mercancías.

Esto genera un exceso de oferta durante el período de cosecha, lo que afecta gravemente los valores de exportación.

Actualmente, los inventarios mundiales de café y pimienta son escasos, lo que ha provocado un fuerte aumento de los precios en los últimos tiempos. En concreto, los precios del café aumentaron de 50.000 a 51.000 VND/kg en abril de 2023 a 134.000 a 134.200 VND/kg en abril de 2024. De forma similar, los precios de la pimienta, de 70.000 a 72.000 VND/kg en junio de 2023, subieron a 176.000 a 180.000 VND/kg en junio de 2024.

Cooperativa Binh Minh propone soluciones para estabilizar los precios del café y la pimienta.

Para mantener precios estables y aumentar los ingresos de los productores de café y pimienta, la Cooperativa Binh Minh ha propuesto una serie de soluciones específicas para optimizar el mercado agrícola, ayudando a estabilizar los precios agrícolas.

Propuesta al Presidente del Comité Central de la Unión de Agricultores de Vietnam

La Cooperativa Binh Minh recomienda que el Comité Central de la Unión de Agricultores de Vietnam se coordine con las Uniones de Agricultores locales para propagar y orientar a los agricultores miembros para aplicar soluciones que ayuden a estabilizar los precios de los productos agrícolas, específicamente como sigue: Vender café y pimienta solo cuando sea necesario, esto ayuda a reducir la presión de la oferta en el mercado, manteniendo altos los precios de los productos agrícolas.

No consignen productos agrícolas a unidades no confiables para garantizar que los productos de los agricultores se conserven bien y no pierdan valor.

Evite pedir dinero prestado para especular con productos agrícolas, esto ayuda a limitar los riesgos financieros y evitar la presión sobre los precios durante las fluctuaciones del mercado.

Mantener la calma ante la volatilidad de los precios y alentar a los agricultores a tomar decisiones financieras inteligentes en lugar de reaccionar con pánico a los cambios del mercado.

Según Le Anh Son, la aplicación sincrónica de estas soluciones ayudará a controlar el suministro de café y pimienta, obligando a los socios internacionales a pagar precios más altos por los productos agrícolas vietnamitas.

Recomendaciones al Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural

La Cooperativa Binh Minh también propuso que el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural recomiende al Gobierno y a las autoridades locales que apoyen la construcción de almacenes estándar para ayudar a los agricultores a conservar el café y la pimienta de manera más efectiva. Esto no sólo ayuda a estabilizar los precios, sino que también mejora la competitividad de los productos agrícolas vietnamitas en el mercado internacional.

En el contexto de que Vietnam es líder en la producción y exportación de café y pimienta en el mundo, la Cooperativa Binh Minh ofrece soluciones prácticas para estabilizar los precios y aumentar el valor de las exportaciones de productos agrícolas.

Las soluciones propuestas por la Cooperativa Binh Minh demuestran su determinación de apoyar a los agricultores para superar las dificultades, aumentar el valor económico del café y la pimienta y mejorar la reputación y la competitividad de los productos agrícolas vietnamitas en el mercado mundial.

La Cooperativa Binh Minh también espera que el Comité Central de la Unión de Agricultores de Vietnam y el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural consideren cuidadosamente las propuestas anteriores y tomen acciones específicas para apoyar a los agricultores y las cooperativas en el futuro, contribuyendo al desarrollo sostenible del sector agrícola de Vietnam.

Fuente: https://danviet.vn/htx-binh-minh-o-dak-nong-dua-giai-phap-on-dinh-gia-ca-phe-ho-tieu-20241011080652616.htm