En la mañana del 7 de febrero (10 de enero), muchas carnicerías asadas en las calles que rodean el mercado de Hoa Khanh (distrito de Lien Chieu, ciudad de Da Nang) estaban abarrotadas de clientes. Largas colas de personas esperando para comprar cerdos asados ​​para adorar al Dios de la Riqueza en el día del Dios de la Riqueza.

El personal de la tienda, desde las etapas de horneado, picado y envasado, continuamente aún no puede seguir el ritmo de las ventas. Además de los trozos de cerdo asados, muchas personas también eligen el cochinillo asado entero. El cerdo asado cuesta entre 330.000 y 350.000 VND/kg.

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Las tiendas de cerdo asado alrededor del mercado de Hoa Khanh están abarrotadas de compradores. Foto: Ho Giap

Para muchas familias, el 10 de enero es muy importante, especialmente para aquellas que se dedican al mundo empresarial y al comercio. En este día, compran ofrendas para adorar al Dios de la Riqueza y rezan por la suerte, la fortuna y buenos negocios. Entre ellos, muchas personas eligen el cerdo asado en la bandeja de ofrenda al Dios de la Riqueza.

La tienda de cerdo asado en la calle Dang Dung (distrito de Lien Chieu) tiene cinco hornos que están constantemente encendidos, pero aún así no pueden mantener el ritmo del servicio. Los clientes dijeron que, aunque habían reservado con antelación, tuvieron que esperar en fila durante más de 30 minutos para comprar.

La Sra. Ha, propietaria de una tienda de cerdo asado, dijo que en un día normal su tienda vende alrededor de 50 kilos de cerdo asado. Hoy en día, la cantidad de carne vendida aumentó 5 veces en comparación con días normales, pero aún no es suficiente.

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El cerdo asado entero es la opción más popular entre los clientes. Foto: Ho Giap

“Muchas tiendas veneran al Dios de la Riqueza desde muy temprano. Para poder entregar las mercancías a los clientes el día del Dios de la Riqueza, tenía que levantarme a la 1 de la mañana para prepararme. "Hoy la tienda también ha incorporado más trabajadores", dijo la Sra. Ha.

El Sr. Nguyen Van Tuan (propietario de una tienda de cerdo asado en el mercado de Hoa Khanh) compartió que el Día del Dios de la Riqueza es un día importante, el primer día de apertura del año tanto para las empresas como para las personas. Además de comprar oro para la suerte, el cerdo asado es una ofrenda popular.

“En días normales, mi restaurante tiene 3 empleados asando cerdos, pero el día del Dios de la Riqueza, tiene que aumentar a 6 personas. "Los hornos rotatorios también tienen que funcionar a plena capacidad", explicó el Sr. Tuan.

Además del cerdo asado, el banh chung, los camarones, los huevos... también son elegidos por muchas personas en Da Nang para exhibir en el altar del Dios de la Riqueza.

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La tienda de la Sra. Ha (portada izquierda) está llena de clientes que esperan comprar cerdo asado. Foto: Ho Giap
El pez cabeza de serpiente a la parrilla se quema todos los días en el día del Dios de la Riqueza en Ciudad Ho Chi Minh . En la mañana del 10 de enero, muchas tiendas que vendían pez cabeza de serpiente a la parrilla en la calle Tan Ky Tan Quy (distrito de Tan Phu, Ciudad Ho Chi Minh) tenían una gran demanda, ya que mucha gente acudía a comprarlos para adorar al Dios de la Riqueza.