Cooperativa Napro de Vietnam: Vinculación productiva, diversificación de productos - Periódico y emisora ​​de radio y televisión Lang Son

- En los últimos años, la Cooperativa Vietnam Napro, aldea Kep 1, comuna Quyet Thang, distrito Huu Lung, se ha unido de manera proactiva para producir y procesar productos de maíz no modificado genéticamente, contribuyendo así a la preservación de variedades de maíz puras, creando empleos para las personas y aumentando el valor del producto.

Trabajadores de la Cooperativa Napro de Vietnam empacan productos de palomitas de maíz tradicionales.

Fundada en 2020 con 9 miembros, la Cooperativa Vietnam Napro opera en el campo de la producción agrícola con productos principales procesados ​​a partir de maíz. Para ello, la cooperativa ha invertido en una fábrica procesadora con una superficie de 800 m2 y se ha vinculado con hogares productores de maíz para crear materia prima.

La Sra. Hoang Thi Bich Phuong, directora de la Cooperativa, dijo: Basándonos en la necesidad de la familia de utilizar alimentos limpios y saludables, en 2020, a través de una conversación con un grupo de amigos, me sugirieron producir y suministrar fideos a partir de algunas plantas de cereales. Por ello, investigué y elegí el maíz, porque esta planta ha estado asociada a mi infancia, es un cultivo alimenticio para alimentar a mi familia y sobre todo, el maíz tiene muchos nutrientes. Sin embargo, con el fuerte desarrollo de la biotecnología, se cultivan y suministran al mercado muchos tipos de maíz modificado genéticamente; el maíz amarillo viejo de raza pura y el maíz ceroso viejo ya no son producidos por la gente y tienen precios bajos y una producción inestable. Por eso, investigué y fundé una cooperativa con el deseo de apoyar el consumo del producto por parte de la gente, así como desarrollar esta variedad de maíz para producir productos limpios.

Con metas y planes claros, desde 2020, al entrar en producción, la Cooperativa firmó un contrato para vincular el consumo de maíz con los hogares de la comuna de Yen Binh (distrito de Huu Lung) y la comuna de Dan Tien (distrito de Vo Nhai, provincia de Thai Nguyen ) con una superficie de más de 80 hectáreas. En este sentido, la cooperativa orienta a la población sobre técnicas naturales de cultivo de maíz como: utilizar estiércol compostado para sustituir gradualmente los fertilizantes químicos y no utilizar herbicidas químicos. En promedio, cada año, la cooperativa compra alrededor de 20 toneladas de maíz amarillo y 30 toneladas de maíz glutinoso viejo a los agricultores para producir fideos de maíz y productos de palomitas de maíz glutinoso viejo. Los productos de la cooperativa se elaboran según un proceso que garantiza la higiene y seguridad alimentaria, sin utilizar conservantes.

El Sr. Phung Van Tu, de la aldea Quy Xa, comuna de Yen Binh, distrito de Huu Lung, compartió: Mi familia ha estado cultivando maíz durante casi 20 años, pero cada año el área disminuye debido a las dificultades en el consumo y los precios inestables. Desde el año 2020 hasta ahora, tras firmar un contrato de consumo de producto con la cooperativa, mi familia se siente más segura del resultado. Desde la firma, la cooperativa ha comprado a la familia 3 toneladas de maíz por cosecha, a un precio de 12.000 a 15.000 VND/kg para el maíz normal y de 18.000 a 20.000 VND/kg para el maíz glutinoso.

Además de los productos de maíz, la Cooperativa también amplía el procesamiento de otros productos como: fideos de arroz integral liofilizados, miel remojada con limón del bosque Mau Son, hongos shiitake Mau Son... Para 2024, la Cooperativa recibirá el apoyo del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente del Distrito para construir un perfil con 3 productos: fideos de maíz, palomitas de arroz glutinoso a la antigua, fideos de arroz integral liofilizados para enviar a las autoridades competentes para su evaluación, clasificación y lograr productos OCOP de 3 estrellas a nivel de distrito. Actualmente, todos los productos de la cooperativa cuentan con embalaje completo, etiquetas y sellos de trazabilidad. Gracias a ello, el mercado de los productos de la cooperativa se está expandiendo cada vez más a muchas provincias y ciudades. En la actualidad, los productos de la Cooperativa se consumen en tiendas orgánicas y supermercados de Hanoi , Da Nang, Ciudad Ho Chi Minh... En promedio, cada mes, la Cooperativa produce y consume alrededor de 500 quintales de fideos de maíz, 500 productos de palomitas de maíz tradicionales... generando ingresos de alrededor de 100 millones de VND/mes, ayudando a crear empleos regulares para 10 a 13 trabajadores locales.

Hablando sobre los planes futuros, la Sra. Hoang Thi Bich Phuong, Directora de la Cooperativa, dijo: En el próximo tiempo, esperamos que las autoridades competentes consideren y aprueben el proyecto de fábrica de la Cooperativa con un área de casi 2.000 m2 para que la Cooperativa pueda expandir su escala de producción. Al mismo tiempo, la cooperativa está probando un modelo de cultivo de maíz orgánico para expandir el área en asociación con los agricultores para brindar al mercado productos de maíz de la más alta calidad y más seguros.

La Sra. Nong Thi Huyen Trang, jefa adjunta del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente del distrito de Huu Lung, evaluó: En el pasado, la Cooperativa Vietnam Napro ha sido proactiva y sensible en las actividades de producción y negocios. En 2024, la Cooperativa ha construido 3 productos OCOP de 3 estrellas a nivel de distrito, afirmando así gradualmente el valor de los productos en el mercado, aumentando los ingresos y promoviendo el desarrollo de la economía cooperativa en el área. Hasta el momento, esta es la primera y única cooperativa que vincula la producción y la construcción de áreas de materia prima para el cultivo de maíz no transgénico en el distrito.

En el contexto del sector agrícola que enfrenta muchos desafíos por el cambio climático y la tendencia de consumir productos seguros para la salud, la Cooperativa Vietnam Napro tiene los objetivos y direcciones correctos y prometedores, no solo ayudando a proteger la salud de los consumidores sino también contribuyendo a promover una agricultura limpia y sostenible, brindando eficiencia económica a las personas.

Fuente: https://baolangson.vn/hop-tac-xa-vietnam-napro-lien-ket-san-xuat-da-dang-hoa-san-pham-5042869.html