El desarrollo cooperativo sostenible ayuda a la agricultura a escapar de la fragmentación

Según la Sra. Cao Xuan Thu Van, Presidenta de la Alianza Cooperativa de Vietnam, sólo el desarrollo cooperativo sostenible puede ayudar al sector agrícola a escapar del estado fragmentado, de pequeña escala y espontáneo.

La transición verde es inevitable

El país cuenta actualmente con cerca de 30.000 cooperativas, de las cuales las agrícolas representan más del 60% con 3,5 millones de socios, teniendo un gran impacto en la sociedad. En el Foro “Desarrollo de modelos económicos cooperativos, promoción del desarrollo agrícola sostenible” del 24 de noviembre,   La Sra. Cao Xuan Thu Van enfatizó: El desarrollo de las cooperativas agrícolas tiene una posición y un papel importantes en el desarrollo de la agricultura, los agricultores y las áreas rurales. Sólo el desarrollo cooperativo sostenible puede ayudar al sector agrícola a superar su estado fragmentado, de pequeña escala y espontáneo. En ese momento, los ingresos de los agricultores aumentarán gracias a las economías de escala, a la compra conjunta y a la venta conjunta.

Descripción general del foro. Foto: Vu Quang

Desde una perspectiva de mercado, las cooperativas se ven obligadas a transformarse en ecológicas porque el consumo ecológico se ha convertido en una tendencia global. La Sra. Le Viet Nga, subdirectora del Departamento de Mercado Interno del Ministerio de Industria y Comercio, dijo que en los principales mercados de exportación de Vietnam, como Estados Unidos, Europa, China, Japón, Corea, etc., los consumidores están cada vez más preocupados por la protección del medio ambiente, además de la calidad y el precio del producto. En particular, la UE está avanzando fuertemente hacia un consumo verde y limpio, exigiendo el cumplimiento de requisitos sobre cuarentena animal y vegetal, normas de trazabilidad, normas de protección ambiental, normas de higiene y seguridad alimentaria y procesos de envasado y transporte.

Con una economía orientada a la exportación como la de Vietnam, la transformación verde de las cooperativas y empresas se considera inevitable y vital, enfatizó la Sra. Nga. Para aprovechar las oportunidades que ofrecen los acuerdos de libre comercio para aumentar el volumen de las exportaciones agrícolas a los mercados, Vietnam no puede ignorar las soluciones para promover el desarrollo agrícola sostenible.

Además, los consumidores domésticos también valoran cada vez más la sostenibilidad y el respeto al medio ambiente a la hora de comprar. Según una encuesta de NielsenIQ de 2023, el 55% de los encuestados consideró este factor muy importante y el 37% lo consideró importante. Esta tendencia también crea presión, obligando a las cooperativas agrícolas a realizar una transformación verde.

Desafíos desde la percepción

En el nuevo contexto, hay muchos factores que tienen fuertes impactos, creando oportunidades pero también planteando muchos desafíos para el desarrollo de las cooperativas agrícolas, especialmente el desarrollo sostenible. El Sr. Hoang Van Tham, presidente de la junta directiva y director general de la Cooperativa de frutas y verduras limpias Chuc Son (Hanoi), dijo que al apuntar a la producción ecológica, la cooperativa encontró dificultades para cambiar la conciencia de los agricultores. La forma en que los agricultores abordan las políticas y cambian su conciencia sobre la producción verde y limpia requiere un proceso. La cooperativa está cooperando con organizaciones internacionales como JICA para crear un entorno para el procesamiento de subproductos industriales, así como para crear modelos de tecnología ecológica. Aunque se han realizado muchos intercambios y sesiones de capacitación, la efectividad no ha mejorado, compartió el Sr. Tham.

Para exportar a mercados exigentes, las empresas deben desarrollar áreas de materias primas limpias. El Sr. Nguyen Khac Tien, presidente de la junta directiva de Ameii Vietnam Joint Stock Company, dijo que si las empresas y cooperativas se desarrollan de forma ecológica pero las áreas circundantes no se convierten, los productos no serán uniformes, por lo que se necesita la cooperación de las autoridades locales. “No solo queremos formar una cooperativa verde, sino también un área de producción verde sincrónica”, afirmó el Sr. Tien.

La transformación verde en la agricultura es un proceso extremadamente difícil, que requiere perseverancia y gran determinación política, confirmó también el Sr. Vu Manh Hung, Director del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de la Comisión Económica Central. Para mejorar la eficacia del proceso de transformación verde de las cooperativas agrarias, además de políticas de apoyo, es necesario concienciar sobre la producción responsable, es decir, la producción según estándares sostenibles o hacia la sostenibilidad y sin dañar el medio ambiente. Por ejemplo, limitar el uso de fertilizantes y pesticidas, aplicar VietGAP, GlobalGAP...

Para cambiar la conciencia del sector cooperativo sobre el desarrollo agrícola sostenible y el crecimiento verde, el Sr. Hoang Van Tham, Presidente de la Junta Directiva y Director General de la Cooperativa de Frutas y Verduras Limpias Chuc Son, dijo que el Estado necesita tener una política real para apoyar a las cooperativas. Además, es necesario un mecanismo para desarrollar los recursos humanos de las cooperativas. Si faltan recursos humanos las cooperativas no podrán desarrollarse.

Vu Quang