Concurso de elaboración de pasteles tradicionales en el festival Dinh Thay Thim

BTO - Como parte de la serie de actividades del Festival Cultural y Turístico de Dinh Thay Thim, se llevó a cabo con entusiasmo el tradicional concurso de elaboración de pasteles en el sitio de la reliquia de Dinh.

Según la tradición anual, en el aniversario de la muerte del Maestro y su esposa, los miembros de la Asociación Tam Quy muestran su respeto a la deidad que adoran. Cada rama mantiene la práctica de hacer una torta para ofrecer al Maestro y su esposa. Los pasteles elaborados por las manos hábiles y meticulosas de cada miembro se ofrecerán a Thay y Thim durante el Festival de Otoño de este año.

Esta competencia cuenta con la participación de 28 integrantes divididos en 7 equipos de 7 sucursales quienes competirán en la envoltura de pasteles. En el concurso, las sucursales prepararán sus propios ingredientes y decoraciones para una bandeja de pastel terminada que incluye: 4 pasteles Chung, 4 pasteles Tet y 15 pasteles It.

El concurso trajo un ambiente alegre y emocionante a la gente y visitantes que vinieron al Festival. A través del concurso, los miembros demostraron su destreza, solidaridad y contribuyeron al ambiente emocionante de la temporada de festivales de este año.

Fuente: https://baobinhthuan.com.vn/hoi-thi-lam-banh-truyen-thong-tai-le-hoi-dinh-thay-thim-114276.html